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【味噌汁の具 あなたのお好みは?】

1 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:08
語りましょう!

2 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:24
ねぎと豆腐!

3 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:27
なめこと油揚げ。
火を止める直前に、大根オロシを入れる。

4 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:27
なめことドッサリのねぎ!

5 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:49
レタスに卵にねぎたくさん
あと、具は問わないけど、すりおろしショウガ
入れた味噌汁がすき。
風邪引いたときとか。

6 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:54
大根と油揚げ!

7 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 23:57
揚げと豆腐とわかめ。

8 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:00
きゃべつ

9 :スゴクおいしい:2001/07/26(木) 00:00
牡蛎と油揚げとネギ

10 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:01
たまねぎとじゃがいも
にんじんとだいこん

11 :チェキナ名無しさん:2001/07/26(木) 00:04
大根と油揚げは最強やね。

12 :チェキナ名無しさん:2001/07/26(木) 00:04
キャベツは学食思い出す。

13 :古い話で、スマソ:2001/07/26(木) 00:06
九州のほうでは、トマトや、スイカの味噌汁があるって、本当か?
10年くらい前、XJAPANのヒデがローカルのテレビで食べたとかって、
雑誌で、当時読んだ記憶があるんだけど。

14 :チェキナ名無しさん:2001/07/26(木) 00:08
茄子

15 :チェキナ名無しさん:2001/07/26(木) 00:08
トマトは美味しいかも。

16 :チェキナ名無しさん:2001/07/26(木) 00:10
スイカ?

17 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:11
モヤシもいけるよ。シャッキリ

18 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:11
焼いた石を入れて作る、味噌汁食いたい。
漁師の料理か?

19 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:11
>>11
でしょ?

20 :13:2001/07/26(木) 00:15
>>16
スイカの赤いとこじゃなくて、
白いとこだったようなきがする。
記憶があいまいで、スマソ

21 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:15
レタスうまいよ。

22 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:16
タマネギ&ジャガイモ&ワカメ

23 :なんでもあり:2001/07/26(木) 00:17
さといも
かぼちゃ
ごぼう
ブロッコリー
えび
しゃけ

24 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:18
納豆+ねぎ

25 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:19
>>20
関係ないけど、最近のスイカって白いトコ少なくねぇか?
スイカみそ汁好きにとっては大問題じゃん。

26 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:21
夕顔の味噌汁、馬〜

27 :13=20:2001/07/26(木) 00:22
どうやって、つくるんだろう?
スイカの味噌汁?
おいしいのかな?
大根の味噌汁とにてるのかな?

28 :なんでもあり:2001/07/26(木) 00:25
わすれていた!
さつまいも!
マイウーなんだよ

29 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 00:41
>>28
さつまいもは確かに(゚д゚)ウマー
ほのかな甘みが…ハゥッ

30 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 01:01
白菜と油揚げ
大根と油揚げ
ネギと豆腐
ワカメとジャガイモ
しじみ

31 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 01:02
里芋、油揚げ、ネギ。
白味噌系統のほうが合うかな。

32 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 01:04
あら汁

33 :ももんがももちゃん:2001/07/26(木) 01:05
おくら。

34 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 01:05
ナス! 焼いて、皮むきしてから入れる

35 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 01:13
みょうが。
じゃがいもにわかめ。
かぼちゃ。
オー夏らしい。

36 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 01:58
きゅうり

37 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 02:07
茹子

38 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 06:49
ほうれん草もいいよ。

39 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 07:17
春は筍、さやえんどう
夏は茄子、みょうが
秋はじゃがいも、しめじ
冬は大根、白菜

田舎帰りたくなったな・・・

40 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 07:39
うり
みょうが
とまと

41 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 15:21
わかめ、タマネギ、落とし卵

42 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 15:24
オクラ、とろろ、納豆のねばねば夏トリオ。
でもすでに味噌汁じゃネェ!!(゜Д゜;

43 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 15:55
南瓜の薄切り・しめじ・玉葱を一緒に入れると‥ンマイッ!!!

44 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 16:12
せんべいの耳
青森にはそれようのせんべいの耳が売ってます
しんなりしてうまい

45 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 21:07
冷やしみそ汁おいしい。
ミョウガ浮かせる。

46 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 21:19
なめこと豆腐で決まり!!
赤出汁気味で。うおー飲みたい!
煮詰まったら御飯にかけて食べるっつーの。うまうま

47 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 21:26
>>46
そこにワカメを入れて煮詰めたのもウマ〜!

48 :46:2001/07/27(金) 21:41
>47
うんうん確かにウマイね〜。
あー食べたい!!

49 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 21:45
味噌汁に入れて、時間たってどろどろに溶けて変色したワカメ。
個人的に(゜Д゜)ウマー。やっぱ変か?

50 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 22:05
豚肉とモヤシ

51 :47:2001/07/27(金) 22:08
>>48
同意っ!
小腹のすく時間、この話題は酷ですの〜!

52 :貝汁もええで:2001/07/27(金) 23:09
ふ、豆腐、あぶらげが最高ですな
全部読んだけど、「ふ」が0票か・・
あんまし人気がないのかな

53 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 00:14
イワシのツミレもダシが出ていいぞ。
すり鉢で作るとウマイ。

54 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 09:13
ふ海苔を散らすと、ウマー

55 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 09:40
>>52
ふ って、5年ぐらい食ったことないな。

56 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 11:47
沖縄みやげのでーっかい”ふ”。
あれうまいけどだれかしらない?

57 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 11:56
ゆばですな。生麩もいいね。白味噌でね。

58 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 14:43
ふし

59 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 14:44
アカエイ

60 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 14:49
じゃがいも。

61 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 15:19
豚汁

62 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 15:21
卵を割り入れて、半熟で食すと ウマ〜

63 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 15:31
餃子

64 :JOH:2001/07/28(土) 17:18
あさりとジジミ

65 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 18:01
もやし。すっごい美味いよ

カボチャとにら、豚肉の組み合わせもなかなか!

66 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 19:21
>カボチャとにら、豚肉の組み合わせもなかなか!

これ、うまそう。
明日やってみる。

67 :kame3:2001/07/28(土) 19:54
赤だし味噌にタイの頭入れると最高。
酒、ビールには白みそだけで最高の肴です。

68 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 20:27
海草の、ふのり。
激マイウー。

69 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 20:28
モヤシと油揚げのみそ汁に七味を一振り

70 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 20:45
>>69
私も七味をふるぜ。

71 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 20:48
>>70
わたしゃ一味でっせ。

72 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 20:50
七味派〜
風味がある。

73 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 21:24
ほうれん草の味噌汁に卵を落として半熟にする
これ最高!

74 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 00:29




      ジャガイモが一番うまい。          
                         






       ジャガイモ万歳 
               
    
 

75 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 00:44
流れ流れて今はシンプルなのが一番うまいと思うようになった。
1 キャベツ
2 もやし
3 大根
4 じゃがいも
5 ワカメ
具沢山とか、油っけが入ったものはランクが下。

76 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 00:53
ダシと味噌の種類によって、かなり違うかも。

・いままでで最高の味噌汁
 ほかほか弁当の味噌汁(そこでバイトしてた)
 インスタントのカツオダシで大根。赤味噌。
 最高に美味かった。何故だろう。
 たぶん、あれを超える味噌汁は、もう飲めないだろう。

77 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 01:09
じゃがいもも、キャベツも美味いが、
じゃがいも+キャベツはさらに美味い。

78 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 01:12
ジャガイモなら、タマネギと組むべきではないか。
バターを落として七味をふる。
(゚Д゚)ウマー!

79 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 01:15
あさり、しじみ、蟹がいい。

80 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 01:19
ええーっ。バター入れるの?ごま油垂らすのは聞いたことあるけど。

81 :チェキナ名無しさん:2001/07/29(日) 04:21
味噌バターラーメンも美味しいからありだろう。

82 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 04:25
味噌とバターはあうよ。

83 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 04:40
あぶらage

84 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:44
大根の葉が好きだ。
でも、葉付き大根を売ってる店は少ない。何故だ・・・・?

85 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:45
絶対かぼちゃだよ

86 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:48
きのこの山だよ

87 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:49
ごま油のほうが変。
オレは鬢付け油落とすが。

88 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 01:42
豆腐とオクラの味噌汁もいいよ。

89 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 01:55
大根と油揚げも旨いけど
大根としいたけも好き。
大根としいたけと油揚げだと最強。
大根としめじも旨いよ。
もちろん大根オンリーでもいけますね。

じゃがいもも旨い。
じゃがいもとわかめ。
じゃがいもとわかめとしいたけ。
じゃがいもといんげん。
じゃがいもとキャベツ。
じゃがいもともやし。

大根とじゃがいもが2大横綱です!

90 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 01:56
きのこだけの味噌汁もうまい!
しいたけ、えのき、なめこ。うまいうまいうまい。

91 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 06:40
おかんの味噌汁は、煮干が入ったまま
客が来ると、煮干を取り除く

92 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 06:49
煮干しは食べたほうがいんだよ

93 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 18:12
たまねぎ(甘味が出る)カボチャ キャベツ
豆腐 もやし 茄子 しいたけ えのき えりんぎ
わかめ 切干大根 etc

94 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 18:14
キュウリ

95 ::2001/07/30(月) 18:35
ウマ〜
あ! 生麩はだめね。  
線香くさいイメージにつきパス。

96 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 18:49
麩は良いね〜。
しっかりした歯ごたえのある焼き麩を溢れんばかりに入れて食べるよ。
味噌汁の具と言うか、麩そのものが好きなんだけどね。

小松菜なんかどうよ?

97 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 21:53
【ジャガイモ・タマネギ・ニンジン・豚肉】

カレーの具ですが、味噌汁の具にしても美味いです。
まあ、豚汁ですけど。

98 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 01:48
味噌汁に卵落とすのが好きなんだぁ

99 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 01:54
トン汁を味噌汁というのは邪道だろうか?
トン汁こそ「キングオブみそスープ」だとおもうのだが。

冬になるとうちのオカンが朝ご飯のときに良く作ってたな〜

100 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 02:50
>>99
朝からトン汁!! スゴイ。
いいオカン様だね。

101 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 02:57
豆腐汁にあげ玉入れたのが好き。

102 :すし花館:2001/07/31(火) 02:58
長くなりますが全部実話です。
1.ゴキ○リ館
 あるおばあさんの家にテレビを取付に行きました。
 玄関を入ると鼻につく臭いが...「何か飼っているのか?」と、奥に行くと鳥が4〜5羽いました。
 「鳥の臭いか。」と安心していると、更に奥に扉が1つあり、「どちらに置かれます?」と私が聞くと、
 「その奥の部屋にお願いします。」とおばあさん、「はい」と言いながらその扉を開けると更に濃い異臭が...
 中は真っ暗だったのでこの時点では何も見えなかったのですが、壁のスイッチをつけると
 テーブル、ベッド、壁、天井..とにかく部屋中が小さいゴキ○リだらけ、一瞬のうちに物陰に消えましたが、
 少なくても100匹以上は見えました。
 私は逃げようかと思いましたが、テレビ代も処分費も受取っていたのでそういうわけにもいかず、
 部屋の一番奥にあるテレビに向かいました。
 「3分で終わらそう」と心の中でつぶやき、古いテレビのアンテナ線、コンセントを外し
 テレビを持ち上げると、そこに奴らが密集状態、思わずテレビを落として(投げたかも)しまいました。
 そうすると更にそのテレビの中から出てくる出てくる...
 「このテレビ今まで映ってました?」と私が聞くと、
 「5年前から映ってないよ」とおばあさん、
 どうやらテレビの中が奴らの巣になっていたようです。
 次に新しいテレビを台に置き、瞬時に取付・チャンネル設定をすませました。
 「さぁ帰ろう」と思っていると、「これどうやってテレビつけるの?」とおばあさん
 気が動転して説明するのを忘れていた。「このボタンで...」「ここが音量...」
 ここで気づいたのですが、このおばあさんは目があまり見えないようだったのです。
 「だから奴らが見えない」って訳じゃないでしょうが...(その前にテレビ買ってるんですからね)
 説明もなんとか終わり、「やっと終わった」とホッとしていると、目の前に取外したテレビが転がっていました。
 「そういえば処分するんだっけ...」この時ほど家電リサイクル法を恨んだことはありません。
 でもどうやって車まで運ぶか、台車は持ってきていましたが、そこまでも手では持ちたくないし...
 そこで新しいテレビが入っていたビニール袋に気づき、なんとか転がしてそこに入れ、おもいっきり口を閉めました。
 その状態で台車まで運び、言いたくなかったけど「ありがとうございました〜」と私、
 店まで帰ってくるとその袋の中で「カサカサ」音がしていました。まだまだ奴らが中にいたようです。
 ここでまた変なことに気づきました。「袋に入っていたら処分できないんじゃ?」
 そりゃそうです。みなさん知っていると思いますが、リサイクル券のシールを貼らなければいけません。
 ということは袋から出さなければ処分できない...奴らが息絶えるまで待つか、
 「いや、殺虫剤を噴射しよう!」と袋をちょっとだけ開き大噴射、すぐに閉じて数日待ちました。
 それから恐る恐る口を開くと数十匹が息絶えていました。
 それにしても、あの部屋に人が住んでいるということが不思議です。考えれば考えるほど逆にかわいそうになってきます。
 でも、あのおばあさんが次に配達が必要な商品を買いに来ても、正直お断りするかもしれません。
 「それでも商売人か?」と思われるかもしれませんが、あれは体験した人にしかわからないと思います。

めちゃめちゃ長くなってすみません。これが私が体験した一番辛い出来事です。(食事中の方、すいません)
皆さん(同業者)は、どうですか?似たような体験ありませんか?
私はまだあります、このスレが続けばまた書きます。

103 ::( ● ´ ー ` ● ) :2001/07/31(火) 03:13
http://www.bayer-doyaku.com/roach/gerroa.jpg

104 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 10:27
茄子は不人気、美味しいけどなー

105 :ごはんさん:2001/07/31(火) 16:17
↑ゴメン。私ナス苦手だ〜
ここ見てると美味しそうで全部試したくなる!
私が好きなのはオーソドックスだけど豆腐となめこ。
実は今朝も食べてきました!

106 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 16:28
私は、茄子好きだなぁ。
茗荷も入れる。うまいよ。

107 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 17:01
さっき食べたが、
八丁味噌(赤だし)にシジミ。
名古屋人から教わった。

108 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 18:34
じゃがいも、すりおろして入れるとすごーくおいしい!
わかめとねぎも一緒に入れてね。

109 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 18:58
たまねぎとジャガイモに卵落とした
やつは、んまい!!

110 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 19:02
ワカメと玉ねぎのスライスとあげをいっしょに入れるのだ〜!

111 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 19:28
>>106
うちも!
夏は豆腐と茄子とみょうがの味噌汁がいいね
茄子もみょうがも畑にあるし、うまいよ

112 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 19:40
ここ読んだら茄子の味噌汁食べたくなった。これから作るよ〜。
好きなのはなめこ&豆腐。あとオクラ&豆腐。ヌメ系が好き。

113 :もぐもぐ名無しさん :2001/07/31(火) 19:59
私もナス大好き〜。
家は焼きナス入れる(皮をむき、細く裂いて入れる)+茗荷。
サイコーです。

114 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 20:09
夏向きなのは
カボチャとオクラ

115 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 20:11
焼きなすのみそ汁は汁もナスもよーく冷やすとウマイよー。

116 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 20:38
子供の頃、夏休みに夜更かしして昼前に起きる。
鍋の中に、茄子のみそ汁。
温めないで、冷やごはんと食べる。
(゚Д゚)ウマー! な思い出。

117 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 21:06
あさりとしじみマンセー!
だし出過ぎ!

118 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 21:11
みょうがをいれた味噌汁って、
やったことないんだけどどうやっていれればいいの?
刻んで生のままでいいのかな?
明日作りたいな。

119 :某漫画蚊:2001/07/31(火) 22:06
>>118
豆腐の味噌汁に、薬味として入れるとウマイよ。

120 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 22:08
>>118 適当に刻んで出来上がり直前に入れる
あんまり火を通さない方が個人的にはウマイと思う。

121 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 22:10
ねぎとべ-コン。
結構いける。

122 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 22:12
わたしはにんじんいりがすき

123 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 23:01
わたしはにんしんしてます

124 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 23:10
近所の豆腐屋で、生湯葉を売っていた。
西京味噌で、みそ汁にした。
おいしいよ!

125 :わしは:2001/08/01(水) 00:20
わかめとじゃがいも!

126 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 01:09
ごはん (;´Д`)

127 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 16:18
なすび、かぼちゃ、いんげんまめ。
夏野菜の味噌汁。
今の時期はわが家の定番めにゅーです。

128 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 19:47
>>125
じゃがいもが煮とけた感じ (゚д゚)ウマー
さらに、そいつを御飯の上からかける (゚д゚)ウマー

129 :118:2001/08/01(水) 21:14
>>120
ありがとう!
今からさっさく作るねー。

130 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 03:09
オーソドックスなところで
イチゴ
メロン
レモン
ハワイアン

アンズ
アンコ(白玉、栗)
コンデンスミルク

ココア
カルピス(原液)

131 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 00:57
絹ごし豆腐+油揚げ+とろろ昆布。

132 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 01:36
ナスと麩。
焼き麩だとなおよし。

オクラと絹ごし。

133 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 01:38
あさりとわかめ。

134 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 01:46
豆腐とほうれん草。

135 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 03:34
大根の葉・茎 最高!

136 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 05:35
茄子とそうめん。

137 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 05:58
玉葱が好き。
旅館で出された時はびっくりしたけど、飲んでみたらなかなか( ゚Д゚)ウマー

138 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 06:15
たまねぎとジャガイモ むちゃうま〜〜

139 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 14:14
青海苔、アオサ

140 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 14:27
人参とじゃが芋と玉葱 つまり肉なし豚汁みたいな
みょうが
キャベツ
南瓜
セロリと油揚げ

でもやっぱり大根と油揚げは不朽の名味噌汁の具…

141 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 14:34
焼き麩もいいねえ。車麩とかじゃなくて、丸い小さい焼き麩をうじゃうじゃいれて、
味噌汁を吸いこみまくったその丸い麩を箸でつかむとジュワ-っと味噌汁が。ハゥゥ

シジミもいいね!特に二日酔いの朝!

142 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 15:46
渡りがに。オイシー

143 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 15:51
大根の葉
つまみ菜
ホーレン草
ルッコラ

144 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 16:03
大根と油揚げ  これが最高だよ。

145 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 16:12
はも
美味いよ〜。

146 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 16:18
>>145
はもって、生のじゃなきゃダメなんだよねー?
湯引きしたのしか売ってないんです・・

147 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 16:21
豆腐となめこ
ばかうまー

148 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 17:34
ナスと厚揚げと素麺
たまねぎもOK

149 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 17:45
>>144

織れも大根が一番好きだよ。
みそ汁は大根さえあれば他は何もいらん。

150 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 18:05
いわしつみれ

151 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 19:21
>>150
生姜と唐辛子をきかせてね (゚д゚)ウマー

152 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 21:00
かんぴょうの味噌汁がすき。
でも他の人に話すと不思議がられる。

153 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 21:01
じゃがいも

154 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 21:21
長ネギと油揚げ。
長ネギは軽くあぶってからでも
じっくり煮込んでトロトロでもウマー。
でもネギは冬の方がおいしい。

155 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 21:22
湯葉を赤出汁でね。
仕上げに、からしをちょっと溶かす。

156 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 21:28
沖縄ではスパムをいれるらしいよ。

157 :150:2001/08/13(月) 21:33
>>151
うんうん。
つみれにはゴボウの組み合わせが好きです。
つみれの中に入れても、別々に具に入れてもウマー。

158 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 08:19
ウインナー
キュウリ

嘘じゃなく本当です
試してね

159 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 11:28
>>141
麩、おいしーよねー。みそ汁の汁吸って膨らんだのが好き。
ジュンサイだけのみそ汁もいい。

160 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 12:38
>>159 >>141
やだ、味噌汁に麩が入ってるのだけは。
イノブタじゃなくてトラウマになってる。
姉は本気で家出を考えたらしい。

161 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 08:20
>>160
なんで?
お麩の味噌汁くらいで家出するような奴はいなくてもいい!

162 :141:2001/08/17(金) 12:18
>>160
なんでだろ?って味覚は人によるけど。私は
冷えちゃったお味噌汁を温めなおしたのはダメだし。

163 :159:2001/08/17(金) 12:32

ごめんなさい、141じゃなくて159です。
詐称してしまった。

164 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 12:35
>>162
うん、みそ汁は、温め直すより冷たいまま飲んだ方が美味しいと思う。

165 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 17:38
豆腐となめこ
ぬめぬめー

166 :1956:2001/08/17(金) 17:46
>>165
なめこは以前火傷したからきらいです
やはりじゃがいもでしょう ガイシュツかもしれんけど

167 :色物:2001/08/17(金) 19:18
じゃがいもは太りやすいらしいよ by200X

168 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 20:23
ほう。
でもじゃがいもにもう一票。

169 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 20:30
冷凍モロヘイヤのポーションを3つ4つ投げ込むと
うっすらナメコちっくな汁になってマイウ。

170 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 20:33
天かすを常備しておく。
みそ汁に入れて、(゚Д゚)ウマー!

171 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 20:54
油麩+ナス+ミョウガ
実家の夏のお味噌汁で一番好きな取り合わせ

172 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 20:59
>>170
それもらった。
お好み焼きした時の天カスがあまりまくりで
困ってたんす。うまそー

173 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 21:03
概出でしたらごめんなさい。
絹ごし豆腐に薄揚げとわかめたっぷり、出来たてには山ほどのネギの
小口切り・・・、うまいッス。
これが冷えたら、ご飯にどばどばかけてネコマンマ状態で食らいます。
大好物です・・・はずかし・・・。

174 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 22:23
茄子+玉葱+ジャガイモ
ですなぁ。
これ以上ないほど素朴な味がイイ。
ちょっと具がとろけ気味ぐらいに煮込んだほうが好き。

175 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 22:40
すみません。ナスって御味噌汁にするときは、
まずアクを抜くんですか?

176 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 22:46
>>175
取ったばかりのならアク抜きはいらないけど、
それ以外はした方がいいと思います。

177 :175:2001/08/17(金) 23:31
>>176
ありがとうございます。アク抜きしてナスの御味噌汁を作ってみます。
実家がナスを入れない家だったので、実はまだ食べたことがない・・・

178 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/18(土) 00:18
みょうが。
みょうがが入ってればそれだけでご馳走♪♪

179 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/18(土) 00:31
>>173
禿同!!(゚д゚)ウマーいよね!

180 :172:2001/08/18(土) 00:51
天カスやってみたよ!
オタフクのイカ天入りだが(w
おふとはまた違った感じでウマウマ。

>>178
みょうがが入るとなんか高貴(w な味になるよね。
大好き。

181 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/18(土) 00:57
>>180
煮ちゃった?
私は、お椀に入れてそこにみそ汁を注いでるんだけど。

182 :180:2001/08/18(土) 00:59
>>181
いやいや(w
お椀によそってから振り掛けたよん。

183 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/18(土) 13:01
みそ汁を作って最後にすりおろした長芋入れる
とろろ汁 食べるときにみじんぎりのねぎをのせて・・・
ウマー
ごはんにかけても可

184 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 06:51
>>183おいしそーかも 今度やってみるわ
たまねぎとじゃがいもとわかめがすきー

185 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 07:10
とろろ汁、初めて聞いたけどおいしそう。

186 :1956:2001/08/19(日) 10:15
先日の病院の味噌汁にはかぼちゃが入ってました、しかもでっかいの。
まずかったなあ。

187 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 10:22
えーかぼちゃとかさつまいもとか、超好きだけど

188 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 11:03
みそ汁の美味しくないのって、ほとんどが味噌と出汁の問題だと思うなぁ。

189 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 11:11
ジャガイモとうすあげととわかめとネギ、
もしくはカボチャとしいたけの味噌汁

190 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 15:14
みそ汁の具の組み合わせって、
昔から母が作ってくれたやつがやっぱりなじむ。

191 : :2001/08/19(日) 15:54
この前、COOPのカタログに出てたカボチャとオクラの味噌汁
作ってみたら、すごく美味しかった。我が家の定番になりそう
カボチャは一口大の薄切り、オクラは味噌汁とは別に茹でて、
小口切りで浮き身にしました

192 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 16:12
具のない味噌汁が食卓に出た。

193 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 16:23
>>191 オクラ入りの味噌汁美味しいよね〜。

194 :ななし:2001/08/19(日) 17:01
>>191
>>193
オクラ試してみたいんですが、
小口切りにして、そのまま煮ちゃったらだめでしょうか?

195 :和食バンザイ!!:2001/08/19(日) 19:26
我が家はワカメは絶対に入るです。

大根の拍子切り+ワカメ、豆腐+ワカメ、白菜とかき卵+ワカメ
菜っ葉とかき卵+ワカメ、じゃがいも+ワカメ
は次の日にはご阪を入れてクツクツ煮込んでオジヤにします。

茄子+ワカメには素麺をいれて食べるのが定番。
茄子と素麺はそれ以外考えられん位に合うです♪

196 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 20:17
大根とカブ。

197 :********:2001/08/19(日) 23:45
大根と馬鈴薯。

198 :やっぱり:2001/08/19(日) 23:49
油揚げと豆腐とほうれん草

199 :。。。:2001/08/20(月) 01:13
キャベツの味噌汁に溶き卵入れたら美味しかった!
とても、マイルドな味!
ほうれん草に卵を人数分落とすのは良くやるんだけどねぇ。

200 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 01:15
>>199私はとかずに落とすのがスキだ。
半熟で食べる。

最近はサトイモが好き。

201 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 01:17
昔、風邪引いて寝てた時、
さつまいもとじゃがいもを入れて、最後に牛乳をいれてポタージュ風に
したみそ汁を出してくれた。(ダシもコンソメ使ったみたい)
みょーにおいしかった。

202 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 01:21
>>200
卵、私も好きなんだけど、固まるまでにみそ汁が煮立っちゃうのが難。
何かいい方法ないかな。

203 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 01:41
>>202
味噌を入れる前に、卵を固めておけばいいのでは?

204 :。。。:2001/08/20(月) 01:56
私は卵は落とした時点で火を止めちゃう。
後は蓋をしてそのまま放置プレイ。

205 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 02:13
あらかぶのみそ汁を飲むとほっとする

206 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 03:06
油揚げと豆腐とねぎかな

207 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 09:21
>>194 大丈夫だと思うよ!
面倒な時はそのまま入れちゃうし。

208 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 09:23
1

209 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 10:55
>>199
うちもキャベツに溶き卵の味噌汁良く作る。
義母から送ってくる麦味噌だとあまぁい感じでめちゃうま。

210 :194:2001/08/20(月) 11:13
>>207
そうですか。ありがとう。早速作るかね。

一昨日とうふとわかめと油揚げの味噌汁作りかけて、急きょごはんが
いらないってことになったんで、味噌をいれずに一晩冷蔵庫に。で、
きのう味噌投入して、でも結局食べなくて、再度冷蔵庫に。
・・・なんか、もう食べたくなくなっちゃった〜。とうふふやけてるし。
さあ、味噌汁の運命やいかに?

211 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 11:24
まいたけ。
お味噌汁黒くなっちゃうけど、あれが体にいいそうだ。
あとはあさりかなぁ。しじみもいいなぁ。

腹減った・・・

212 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 11:31
玉ねぎを味噌汁の具で食った時はびっくりしたけどもう慣れたな。

213 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 11:32
やっぱり「麩(ふ)」

今日、麩の味噌汁 = 恐怖の味噌汁

ナーンチャッテ。今日もさえンな―。
明日もダメじゃ。逝ってよし。

214 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 13:51
ひとりツッコミにわらた。
逝かなくていいよ〜。

215 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 14:02
>>214
ありがとう。
逝きませんので、御安心ください。

216 :@@@@@@@@:2001/08/20(月) 15:12
ミソとなら何でも合うんとちゃうか?ちゃんこ鍋のミニチュア版。

217 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 17:38
油揚げ×大根〜

218 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 18:06
卵と玉葱!
卵と豚バラ!
玉葱はうす〜く切ってね。

>>172さん、天かすを麺つゆで炊いて,葱と卵落としたどんぶりもおいしい
ですよ。

うちの母の作るおなすの味噌汁は、味噌まで紫に染まってたので、いやだった。

219 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/21(火) 02:30
>>199今日の夕飯に作って見ました。キャベツがサッパリしておいしかった!2杯
食べた。小腹へったので今また食べようかな?>>191おいしそう今度作ります。

220 :聞茶は嫌い:2001/08/21(火) 02:44
そりゃあ「芋茎と油揚げ」「茄子と油揚げ」でしょう。茄子の皮はきれいにむいてね。あと、ずっとむかし「ミスター味ッ子」にのっていた、「トマトの味噌汁」もイケるよ。

221 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 16:37
大根!!千切りで。
玉葱は食べれないから 入れて欲しくない...。
でも>>218卵と入れるとおいしいかもね♪

222 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 17:26
残り物の天ぷら。
ゴボウと人参とタマネギが入ったかき揚げとか、うまいよ。

223 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 17:47
>>218
>天かすを麺つゆで炊いて,葱と卵落としたどんぶり

ぜひ、そこに油揚げも!

224 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 19:27
ジャガイモとタマネギが最高〜

225 :もぐもぐ名無しさん:01/08/28 02:40 ID:c0o0sSwE
うまちょー!

226 :もぐもぐ名無しさん:01/08/28 02:55 ID:6CMRBS7.
白菜orキャベツ

227 :もぐもぐ名無しさん:01/08/28 03:28 ID:TIkuIuNc
やっぱ餃子かなあ。

228 :名無しさん@お腹いっぱい:01/08/28 19:57 ID:UJds7un.
前日の残ったかき揚とか玉葱の精進揚げを入れる,これは最高!
必ずおかわりする。天ぷらした翌日は必ずする,本当に美味いから誰か試してみて。
ふだん好きな具は,ジャガイモとワカメ,豆腐と油揚げです。

229 :もぐもぐ名無しさん:01/08/28 23:17 ID:vGPD6oUA
油げ。
じゅん菜。

230 :白子:01/08/28 23:53 ID:lerEVpF2
豚バラや天かす、天麩羅など脂のいったものをいれるのは確かにおいしい!
七味をガバッと入れて、ますますうまい!(夏は辛く)

逆に、茄子とミョウガといったさっぱりものもよいです。
冷やしてもおいしいよ。

231 :もぐもぐ名無しさん:01/09/06 13:25 ID:z5JeHkCk
すった長芋に溶いた卵を入れるのも美味しい。
三つ葉があればなおいい。

232 :もぐもぐ名無しさん:01/09/06 15:18 ID:1.TacFwU
にんにくペーストたっぷり入れると(゚д゚)ウマー
ガイシュツだけど、モロヘイヤもトロトロして最高!

233 :もぐもぐ名無しさん :01/09/09 00:58
大根か豆腐でしょう。

234 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 01:06
ネギと短冊切りの薄揚げ。味噌汁の具に薄揚げが存在するのを
知ったのは吉野家だけどそれ以降、はまるはまる。

235 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 01:15
麩かな?
今日麩の味噌汁→きょうふのみそしる→恐怖の味噌汁

236 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 01:17
えのきやなめこの味噌汁マイウ〜

237 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 14:57
しじみ・わかめもいいねえ。

238 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 16:47
えのきと豆腐。それに納豆入れると(゚Д゚)ウマー。
味噌汁にラー油とか変?辛味があっておいしんだけど。
あとコチュジャンとか。

239 :代打名無し:01/09/09 16:50
あっかん、食べたくなって来た。
茄子と根菜がいいな。
ちっちゃい頃、味噌汁の表面に漂う油を吹いて固めたりして遊んで怒られた記憶が強烈に。
母親の葬式行かなかったんだ。

240 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 16:57
残り物の味噌汁に、ケンタッキーフライドチキンを入れて
少し煮てみそ。メチャウマになる。

241 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 17:58
納豆、お豆腐、油揚げ、もやし、茄子、蜆、天かす
このあたりがスキ〜
胡麻油をちょろっと垂らしてもうまいよ。

242 :もぐもぐ名無しさん :01/09/09 19:00
白味噌・赤だし両方いけるなあ。ナスもいいし、たまねぎもいい。
ただし、最近のテレビCMで流れているような、一度にたくさんの
具が入ったのはNG.

243 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 19:33
赤だしマンセー
赤だしって愛知以外ではあんまり
好まれないみたいだけど本当はどーよ?

244 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 19:41
京都に居た頃、旅館でアルバイトしてた時に、メニューのひとつとして
出してたよ。もっとも料理旅館だったからなかあ。

245 :もぐもぐ名無しさん:01/09/09 19:42
大根とあげ。
茄子もいいな。

>243
寿司屋やなんかでは赤だしは一般的だけど
愛知みたいに家庭で日常的に食べるところは珍しいかもね。
個人的には貝の味噌汁は赤味噌で作るのが好き。

246 :もぐもぐ名無しさん :01/09/10 22:03
味噌汁も家庭の味だねえ。
豆腐となめこかなあ。

247 :もぐもぐ名無しさん:01/09/10 22:16
>246
なめこ!いいねぇ。
(゚д゚)ウマーだね。
アラカブとか魚類も味噌汁には合うよなぁ。
味噌汁って野菜、魚、結構いろいろマッチするよね。

248 :もぐもぐ名無しさん:01/09/10 22:24
やっぱり豆腐とわかめとふと油揚げとシメジとたまねぎと人参かな。
具だくさんのお味噌汁好き。

249 :もぐもぐ名無しさん:01/09/10 22:33
ガイシュツかもしれないけど、うちの
ばあちゃんは薄切りにしたカボチャを適当に
入れてくれてた。
うまかったなぁ。懐かしい・・・(TДT)
あ、ばあちゃん、まだ生きてます。

250 :もぐもぐ名無しさん:01/09/10 22:35
ばあちゃん大切にね!

251 :249:01/09/10 22:46
>250
あいよ〜。

252 :もぐもぐ名無しさん:01/09/10 23:39
>239 なんだか、泣けてくるやないの。寂しい思い出やね。

253 :もぐもぐ名無しさん:01/09/10 23:39
素麺と落とし玉子。
大豆の呉汁に油揚げ。
南関揚げに玉ねぎ。

254 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 00:16
お父さんが近くの山からとって来た山菜やキノコ(種類は分からない)がウマー!
田舎ならではだなぁ・・・

255 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 00:40
油揚げと玉ネギ。んまいぞ。
山芋をすって入れる。もっちりしてんまいぞ。

256 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 00:47
>255
うむ。油揚げと玉葱は(゚д゚)ウマーいね。

味噌汁に納豆を入れるのが好き。半分はご飯のお供、もう半分は味噌汁に。

257 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 01:48
トマト…逝った方がいいですか?

258 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 01:54
>257
時々聞くけどどんなもの?
どれぐらいの大きさに切るの?
煮込むの?それとも火が通るくらい?
適するトマトの種類ってあり?
他の食材も入れたりする?
試してみたい。マジレスです。

259 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 02:10
でも暑いと…って言うか夏は味噌汁のむきしないね
というか夏は飲まない

260 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 15:35
>256
納豆・・・(゚д゚lll)
どうなんだろ・・・ウマーなのかな。

261 :257:01/09/11 16:05
>258 トマトは角切り、種のあるべろっとした部分は基本的にとりのぞく。
熱がさっと通る程度、というのが私の好みだけど、うちのばーちゃんは、
どろっとするくらい煮込んだのが好き。その場合、なんとなくイタリアン
な感じになります。トマトはごく普通のヤツ。
うちの一家がおかしいのかと思ったけど、良かった…。マジレスしてくれて
ありがと。

262 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 16:08
261続き、他には何にもいれません。

263 :名無しさん:01/09/11 17:45
冷汁っていう、変形味噌汁みたいな食べ物が、宮崎県にあったような・・・・・>>259

264 :もぐもぐ名無しさん:01/09/11 17:52
あさりうますぎ。だしもいい。

265 :もぐもぐ名無しさん:01/09/12 12:46
日本人だなって思うのは、うまい味噌汁と、ご飯に、漬物があれば
食事ができちゃうこと。納豆の味噌汁もおいしそう。

266 :駐在4年目:01/09/12 17:00
いつだったか箱根の旅館の朝のメニューに”たぬき汁”ってのってて
家族一同すっごい期待+不安だったのですが、出てきたのは、天かすが入った
お味噌汁でした。ちょっとがっかりしたけど納得+ウマーだった。

ちなみに私が好きなのは:
納豆+きのこ
根菜と白ねぎの小口切りが入った豚汁
ナスに七味一杯

267 :駐在4年目:01/09/12 17:06
上に追加で、暑い日の朝にいただく冷たい味噌汁で、具はキュウリ、
みょうが、大葉千切りとワカメです。氷浮かべるとなお良し。
もう季節はおしまいか。

268 :もぐもぐ名無しさん:01/09/12 18:46
>263
宮崎に行ったとき、冷汁がパックで売ってたから
買って、家に帰ってさっそく食ってみた。
なんだかネコマンマみたいな気分だったなぁ。
白飯に白菜、豆腐、ネギなど入れた味噌汁をぶっかけるもんだから。
でもうまかった!

269 :ちょっとこぼれ話:01/09/12 18:48
ワラタ>>268
渋谷に冷汁を食べさせてくれる、居酒屋があって、結構おいしいです。

270 :258:01/09/12 20:56
>257 どうもありがとう。
そうそう、確認したかったのは、トマトの種の部分を入れるかどうか
ということでした。やはり入れないんですね。今度試してみます。
最初は余り煮込まない感じから。

271 :もぐもぐ名無しさん:01/09/12 21:01
そろそろきのこ汁の季節だな
といっても 好きなのは
まいたけ&しめじオンリー

272 :257:01/09/12 21:08
>270 ありがと〜!最初はお豆腐入れるタイミングでど〜ぞ!
”黄ニラ”皆さん知ってます?あれを煮立った味噌汁にいれて、さらに
とき卵を落として”黄ニラ卵汁”もおいしいですよ!
これはトマトと違って、この地方でどの家庭でも作る味噌汁です!

273 :もぐもぐ名無しさん:01/09/12 21:19
日本料理以外で、おいしい味噌汁を食べさせてくれる
ところがあったら教えて下さい(東京で)。

274 :もぐもぐ名無しさん:01/09/13 20:22
>>260
納豆のみそ汁、ウマー
だよ♪

275 :もぐもぐ名無しさん:01/09/13 21:28
とうふとなめこの味噌汁でしょう。

276 :もぐもぐ名無しさん:01/09/13 21:28
>>.247
なめこいいですねー。
細ねぎ(浅葱でも可)をちらして山椒をちょっとかけるともう最高

277 :260:01/09/13 22:03
>274
納豆は普通に味噌汁の中にぶっこんでも
いいの(゚д゚)?

278 :もぐもぐ名無しさん:01/09/13 22:19
赤だし(かな?)に山椒をふりかけて食べる、ぜいたくな感じ
はするけれども、うまいですね。

279 :もぐもぐ名無しさん:01/09/13 22:27
>274
>256で味噌汁に納豆入れてるとカキコしたものです。
ごく普通の味噌汁に納豆を入れて食べてるよ。
たとえば豆腐とワカメの味噌汁に。(゚д゚)ウマーだよ。お試しあれ。

280 :もぐもぐ名無しさん:01/09/13 22:37
納豆は、糸引き納豆ですよね。細かく刻んだり、すりつぶしたりしませんか?>>279

281 :279:01/09/14 00:11
>280
ごく普通の納豆だよ。引き割りとかすりつぶしとかじゃなく。

282 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 09:36
納豆か・・・・ディープだな。

283 :駐在4年目:01/09/14 11:39
納豆は引き割り納豆を使うか、自分でトントンと叩いて細かくするか
したほうが美味しいと思うが。

市販のインスタント味噌汁も引き割り納豆だよね。まあこれは多分に製法
から来る理由があると思う。

また納豆汁につかう味噌は、こした味噌より信州系田舎味噌みたいな、
若干つぶが残っていたほうが私的には好き。

284 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 12:05
昔、おばあちゃん手作りの味噌を使ってた時があったんだけど、
うちのおばあちゃんの手作り味噌って、大豆の粒が残るんだよ。
それが、納豆みたいな感じで結構おいしかった記憶がある。
味噌汁飲んでて、その豆が出て来ると嬉しかったもんだ。
これも味噌汁の具?じゃないけどさ。

285 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 12:25
自家製味噌の醍醐味ですね>>284

286 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 12:26
だしは何でとりますか?昔は、かつおぶし(自分で削ったもの)や、煮干
だった気がします。

287 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 15:10
>>284
自分は逆に嫌いだったな……
食べろって言われても残して、最後にいやいや食べてた。

288 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 19:10
なっとういれてねばっこくならないの?それがいいのかな?
試すに試せないな・・・

ゴボウと大根とにんじんと豚とねぎと・・・
って味噌汁っていうかd汁。あつあつのね。さむ〜い冬はこれだよ!!!

289 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 21:58
>288
熱で納豆のネバネバは無くなるね。
まず、かき混ぜずに入れるし。なめこ程度ってトコか。

290 :もぐもぐ名無しさん :01/09/14 22:06
味噌けんちん汁が好きだな。

291 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 23:06
味噌けんちん汁となると、豚抜きの豚汁みたいな感じですね?
寒いときなんかナイスでしょうね。アイデアいただきます。

292 :もぐもぐ名無しさん:01/09/14 23:34
はい、そうですね。うどん屋では、いろいろな野菜と、かぼちゃを
コトコト煮込んで、太麺のうどんを入れて、ほうとうとも呼んで
いました。私は、ほうとうではなく、291さんが想像されている
ような、味付けのけんちん汁が好みでした。
ちなみに、ここを覗いた方、ほうとうってどんなものなんでしょうか?
板違いかな?

293 :もぐもぐ名無しさん:01/09/17 23:31
>292
放蕩は具だくさんの味噌煮込みうどん(幅2センチくらい)と
思えばよいのでは。
清里行ったら必ず食べる店に、あずきほうとうってのがあって、
ほうとう入りぜんざいなんだけど、これでもかってくらいの量。

294 :もぐもぐ名無しさん:01/09/17 23:40
岩のりとか、ふのりとか、海草いれるのが好き

295 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 02:41
味噌汁の実というより、「おかず」って感じですが、
岡山ではメバルとかカワハギで味噌汁を作ります。
当然ダシはいりません。水・魚・味噌・ねぎのみ。
めちゃ美味しいです!とくにカワハギの肝が味噌の味にマッチ!

296 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 07:51
>293
放蕩ってかぼちゃはいってるじゃ無いですか。
かぼちゃはいってないと放蕩じゃないの?
あずきほうとう・・めちゃおいしそう〜〜

297 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 07:53
>>295
おいしそうだYO〜〜〜〜

298 :。。。:01/09/18 09:32
>>296
基本の宝刀にはかぼちゃが入ってます。
それを知らないで「かぼちゃ宝刀」を頼むと
これでもか!ってくらいかぼちゃが入ってきます。

299 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 17:34
>>295
漏れは岡山にかなり近い所の広島だけど、カサゴ(現地ではホゴと言った)の
味噌汁も最高でしたわ。
子供の頃は昨日釣ったのが朝飯に出てきたなぁ。

300 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 17:37
やった300!

301 :295:01/09/18 17:47
>299 瀬戸内、魚が美味しいもんねえ。
釣ったものが朝飯ってすごいぜいたくじゃない?
味噌汁ズレだけど…。

302 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 18:04
牛肉。特に、千葉県産・北海道産がオススメ。

303 :あしたのオカズ:01/09/18 18:17
>302 牛肉を味噌汁の具にする時って、どういう
ふうにするの?豚汁みたく野菜とか入れるの?
マジレスだよ!教えて!

304 :302:01/09/18 18:23
>>303
http://
www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/003168.html

こ、ここ見てくだせ、、、、(T_T)<イヂメナイデ

305 :302直リン:01/09/18 18:26
http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/003168.html

306 :もぐもぐ名無しさん:01/09/18 18:38
玉葱とじゃがいも。味噌はあわせ味噌。
魚介類は赤味噌がおいしいよ。
豚汁は味噌汁のカテゴリーに入るのかな。

307 :クー:01/09/19 04:56
塩鯨。
女房 子供は 生臭いから やだって たべません。
山形のひとにあやまれ|

308 :エロ画像:01/09/19 04:57
http://www.himawari.sakura.ne.jp/%7Eloveseat/Adu/index0.html

309 :もぐもぐ名無しさん:01/09/19 05:42
カジメ。
とろとろで(゚д゚)ウマー

310 :もぐもぐ名無しさん:01/09/19 07:46
竹の子ー!!
期間限定なあの味大好き(><)
水煮とかじゃダメなの。

311 :もぐもぐ名無しさん:01/09/19 11:28
>>310
わかるー(゚-゚)
うちはわかめもいれます

312 :もぐもぐ名無しさん:01/09/19 12:03


313 :もぐもぐ名無しさん:01/09/19 12:55
さもだし!!
大根おろしたっぷり入れて本当にウマイ

314 :もぐもぐ名無しさん:01/09/20 03:46
>>310 >>311
それだ!
タケノコとワカメだよ。それに卵を落とすと,もう最高。
お前ら田舎もんだな(笑)。俺もだよ。

結構タケノコって,掘った後の保存処理が大変なんだよな。
一生懸命水気切ったりして。ちょっとでも手を抜くとエグ味がでる。
でもその分,うまいんだよなぁ。
田舎じゃないと味わえないかも知れん。そう思うとちょっと贅沢。

315 :311:01/09/20 22:21
はーい 田舎もんでぇーっす(^^)/"

316 :303:01/09/20 22:52
>304 遅くなったけどレスありがと〜!
なんべんカキコしようとしてもエラーになっちゃんたんで…。
今度うちでもやってみるべ。美味しそうだよ!

317 :もぐもぐ名無しさん:01/09/20 23:02
芋がらの味噌汁はうまいぞォ。懐かしい素朴な味で。

318 :もぐもぐ名無しさん:01/09/21 11:16
秋といえばきのこ汁。
きのこといえばマジックマッシュ。
食べて1時間もすれば
ハッピーな世界にご案内。
(素のままでは食べにくいって人もみそ汁なら大丈夫)
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ihou&key=997625652&st=1&to=100

319 :もぐもぐ名無しさん:01/09/21 11:32
>>317
いもがら私も好き!
あの食感がいいかんじ・・・・

320 :@:01/09/21 11:34
モロ、無修正画像サイト発見!

http://www.sex-jp.net/dh/01/
http://www.sex-jp.net/dh/02/
http://www.sex-jp.net/dh/03/
http://www.sex-jp.net/dh/04/

321 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 03:50
大根の味噌汁に一票。
味噌は白味噌
サッパリしてて(゚д゚)ウマー

322 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 03:54
赤だしナメコ汁。

323 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 13:20
大根と白味噌いいですね〜。
白味噌といえば、生麩を具にして、ねりからしを落として
食べる味噌汁も美味しいです。

324 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 13:38
オコゼの味噌汁を超えるものはいまだ飲んでいない。。

325 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 15:46
魚が入った味噌汁は、すでに「ごちそう」の域に達してる。(食いたい!)
「わかめと豆腐」という定番パターンも、美味しいわかめと豆腐だと
なんか幸せになれる。

326 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 17:08
切り干し大根。
水でもどすだけで使えてラクチン。
生の大根とはまた違った味わいと歯触りがウマーです。

327 :もぐもぐ名無しさん:01/09/22 17:10
あ、私は切干のお味噌汁はちょっと苦手でした。
春先になると、かぶらが出ますね、あれをさいの目に
切って、白味噌でお味噌汁。甘くてウマーです!

328 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 15:32
>>313
さもだし
きのこですな。
生の食べたことないので、今度たべてみたいよ。

329 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 17:00
やっぱでゃーこんだがや

330 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 17:05
やっぱ玉葱が1番!

331 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 17:05
ワカメだな。

332 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 19:37
煮すぎてでろでろになったわかめ。

333 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 19:59
大根の葉のみそ汁にバターをおとすと
とってもウマーなのれす

334 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 20:19
ワカメと揚げ玉(゜д゜)ウマー 

335 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 21:23
里芋と油揚げとネギ。
西京味噌で。
(゚Д゚)ウマー!

336 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 21:33
大根の葉っぱ。
ちょっと苦くてウマー

337 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 21:40
古い話ですまん
ビューティフルライフでキムタクが
味噌汁にちくわを入れて食べると旨いっていうシーンが
あったんだが、ちくわ入れるのって一般的なの?

338 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 22:03
>>337
大根の味噌汁あたりと良く合うと思う。

>>336
ちょっと油でいためてから使ったりしない?
うちはそうなんだけど。

339 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 22:06
>337
ちくわを入れることもある。
が、ちくわをどうしても消費したい時くらい。
素麺も一緒に入れると、さらにビンボ臭くて良い。

340 :キューピーマヨだよう:01/09/25 22:12
じゃが芋。餅。豆腐とネギ。油揚げ。

341 :336:01/09/25 22:32
>>338
大根の葉っぱをごま油で炒めてじゃこも入れるとウマー。
鰹節かければつまみにも最高!

342 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 23:01
キュウリです。
皮むいて、種を取るんだけど・・・
でも、新鮮じゃないとおいしくないのだ。

343 :もぐもぐ名無しさん:01/09/25 23:44
豆腐+ネギ、
じゃがいも+玉ねぎ、
ぶた汁。

344 :コンサポーロ ◆I3eA5SsY :01/09/25 23:54
(主菜)  (副菜)
しじみ   なし(強いてあげれば柚?)
なめこ   刻み長ネギ
ふのり   なし

貧乏舌なもんで・・・

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