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大阪の食べ物を賛美するスレ

1 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 02:55
好きに書け

2 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 02:57
>>1
お前から書け!

3 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 02:59
うどんの汁

4 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 03:00
ここは大阪の食を崇拝する人たちのサンクチュアリです。

5 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 03:00
関東煮

6 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 03:01
東京コロッケ

7 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 03:04
奥の深い出汁

8 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 03:05
ふくよかで芳醇な出汁

9 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 04:31
すきやきは関西だよ。関東のすきやきは野菜の煮込みだ。

10 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 05:05
大阪は、
差別が激しいし、犯罪が多いし、交通マナーが悪いし、
学校は荒れてるし、、、、、

それでもメシはうまいのか?

11 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 05:09
らしいよ

12 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 05:18
>>10
そういう悪い面は、贅沢病だ。うまいもんばっか
食ってるからおかしくなるんだ。大阪の食べ物は
うまい。

13 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 06:15
東京は、差別が激しいし、犯罪が多いし、交通マナーが悪いし田舎者が多い。

それでもメシはまずいのか?

14 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 06:44
仕事で大阪本社あたりに行っていたんですが、これはうまかった。
と思ったものが無いのです。
一緒にいたM島育ちのヤツには、うまいよ。よと言っておいたの
ですけどね。幼少に学習した美味しさはやっぱり差がありますね。

質問なんですが、自画自讃って恥ずかしい事と育てられてきません
でしたか?

15 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 06:50
>>14
質問なんですが、文章がおかしい事には気付いていないんですか?

16 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 06:58
賛美! 大阪の食は下衆どもには価値が無い!

檻の中バナナっておいしーよねぇ。

17 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 07:00
>>15
あ。すまん(w 意を汲み取ってください。捨てても可。

18 :大阪の人って:2001/07/24(火) 08:55
どこの水を飲んでるの? 淀川?
どこの米を食ってるの? 兵庫?

19 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 09:07
塩昆布

20 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 09:09
まず、水は淀川が多いかな。でも飲むための水はミネラルウォータを買っている人
も多いやろうね。
で、米はねぇ、それこそ一概には言えないな。最近じゃほんとにあちこちの米を売
ってるからねぇ。

21 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 09:12
河豚料理に関しては断然世界一じゃないかな。なにしろ日本の河豚の60%
が大阪で消費されるらしい。ほんまか嘘かは知らないが。
実際、調理法も多種多様だし、産地ではないけども塩昆布同様大阪の味と言
っていいんじゃないかな。

22 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 09:47
>>14
>質問なんですが、自画自讃って恥ずかしい事と育てられてきませんでしたか?
TPO次第でしょうね。しかし少なくとも「恥ずかしいこと」とは教えられませ
んでしたよ。

23 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 14:01
京都を賛美するときってやっぱり

ジーク・祇園!

・・・てのはなしかな? ・・・すまん。疲れてんねん。

24 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 05:36
鱧について語ろうぜ。

25 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 07:49
>>24
旨いよね。ボタンはもに梅肉と、辛子酢味噌。夏だね。はもきゅうもよし。
どっちかっていうと、大阪より京都のの食いもんだけど。
東北出身だが、中身がトロトロのタコ焼きにはショックを受けた。
「たぬきうどん」が存在しないことにも。でも冷やしたぬきはある。

26 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 09:03
>>25
>大阪より京都
微妙なところやなぁ。祇園さんも天神さん(今日本宮やで!)も両方
「鱧祭り」言うしなぁ。
たぬきうどんはよく言われるね。大阪人なんやけど、基本的に天かす
はテーブルの上に置いてあるものだと思ってたからなぁ。おっと、こ
のネタで荒らすなよ。

27 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 05:59
大阪って下品な感じがします。
だいたい、どんな家庭料理を食べてるのですか?
モツとか、豚の耳とかですか?

大阪の街って、ヤクザや酔っ払い、チャパツの暴走族ばっかりでしょう?

28 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 03:35
下品でもうまきゃいいのが大阪だ!

29 :!:2001/08/01(水) 22:42
家庭で何食ってるのか気になる。

30 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 23:18
外食ばっかりという噂もあるよ。

31 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 23:52
>>27
そういうことを公言できるあんさんの
品性が下品ゆぅことやね。

32 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 23:55
>>31
と、いうことは、本当のことなんですか?

33 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 01:18
有名な話なので皆知ってるとは思いますが、
我が家にもタコ焼き器あります。
このまえ、タコ焼きの鉄板100円ショップで売ってたのにはワラタ

34 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 01:46
>>27
あのね。
それって「東京って、冷たい人間ばっかなんでしょ?」と言うようなもんよ。
大阪で生まれ育つ者でした。

35 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 02:21
>>32
嘘か本当かは関係あらへん。
君も品性が下劣やね。

36 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 02:35
>>35
そら可哀相やで!
東夷さんに品性求めるんは殺生や!!

37 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 02:57
ヤクザや酔っ払い、チャパツの暴走族に、品性があるんですか。
大阪って凄い街ですね。

38 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 03:03
ドロソースドボドボ。うーん上品。

39 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 03:05
>>36
うわ。すごいイヤミ。
東西嫌味ばかり・・・・・・・・・・・・・・・・

40 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 03:13
>>36
>東夷さんに品性求めるんは殺生や!!
結局ボロ負けして立ち上がれないくせに、口だけは達者だね。
ま、負けた人たちのことあまり悪く言わないのが関東の上品。

41 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 03:25
いまの東京商圏を築いたのって大阪商人なんでしょ?

42 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 03:40
今は本当に不甲斐ないな。

43 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 04:15
>>39
大阪の嫌みって、東京には全然通用しないんだよ。
何故かというと、彼らは自分が文化的に上だと思って嫌みを言っているけど、
東京の人間で、大阪の方が文化的に上だって思っている人は殆どいないからだ。
つまり、大阪の嫌みは負け犬の遠吠えにしか聞こえない。

44 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 05:21
ここって、大阪を叩くスレなのか?

45 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 05:36
国内でいがみあってどないしますねん。
今は挙国一致で頑張っていかなあきまへん。

46 :名無しさん@そうだターバンを巻こう:2001/08/02(木) 07:16
今45がいいこと言った!

47 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 23:29
どうも、東の方の人等の関西味に対するコンプレックスは
根深いようやねぇ〜ほんま、可哀相やわぁ〜嗚呼、哀れ!

48 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 23:36
まだやってら。

49 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 23:43
早く自画自賛しなさい。

50 :50:2001/08/02(木) 23:52
まぁ、今もそうだけど、カップヌードルにはお世話になったよ。
確かにさ。

51 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 02:48
カップヌードルには確かにお世話になった。
でも、日清食品以外の大阪の食品メーカーって、あまりないような気がするな。

52 :もぐもぐ奈菜氏さん:2001/08/03(金) 03:38
で、ご家庭でどんな食事してるんか興味津々ですわ。

はい、どぞ。     ↓

53 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 05:01
たこ焼きと焼き鳥とご飯と味噌汁です。

54 :大阪人:2001/08/03(金) 08:33
僕の昨日の夕食メニュー
 焼き茄子
 生たこの造り
 鱧皮と胡瓜モミの酢の物
 白瓜の浅漬け

55 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 12:04
昨夜
冬瓜と揚げの炊いたん。
青との炒めたん。
鱧の焼いたん。

56 :大阪人:2001/08/03(金) 12:45
今朝のメニュー
 生野菜
 ベーコン・スクランブルエッグ
 コーヒー
 ヨーグルト
 トースト・バター・ジャム3種(イチゴ・ブルーベリー・ミルク)

57 :リボン:2001/08/03(金) 13:19
お好み焼き粉とたこやき粉って成分違うの?

58 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 13:24
私の名はメーテル…
炭水化物食べ始めると止まらなくなる女…
でもフトッテないョ。

59 :リボン:2001/08/03(金) 13:31
ちょっとちょっとメーテル・・・スレ違いよ(ニッコリ

60 :58:2001/08/03(金) 14:41
私の名はメーテル…
スレを間違えた女… スマソ

61 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 14:45
>57
お好み焼粉には山芋の粉やふくらし粉が入ってると思う。
たこやき粉にはうき粉なんか入れてるんとちゃうかな。(想像)

62 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 15:45
質問してよい?
大阪の道頓堀あたり(?)に
「わ○○」っていう、うまーいたこ焼き屋があるって聞いたんだけど
名前わすれちった。
しってる人いたらおしえてくだせえ。

63 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 16:16
私、東京ですけど、そば、うどん、たこやき、おこのみやき、
いかやき、さばの棒寿司、柿の葉寿司、めっちゃ好き!

64 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 16:17
あと、くしかつもすき

65 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 20:26
串カツは、1回だけソースにどっぷり浸すそうで。
ソース掛けるよりいいかも。

66 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 20:28
お好み焼きにどっぷりマヨマヨ!!サイコウデース!

67 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 22:39
たこせん、どうよ?

68 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 22:54
>>62
わなか

69 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/04(土) 04:31
やんとちゃんと

70 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/09(木) 07:50
道頓堀に行って「うどん」を食べるときは「今井」がいいよー!
ダシがおいしーの!(^ ^)

71 :大阪人:2001/08/09(木) 09:18
>>70
激しく同意。
でもあそこの「季節のご飯」高いよー。
きつねうどんは最高やね。

72 :KITA:2001/08/13(月) 07:12

大阪でとれる食材・・・食べ物
大阪の家庭で並ぶ食べ物
大阪の外食で食べられる食べ物

やっぱり外食で自慢ですかいな。
どう思われますぅ。。。

73 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 07:52
やっぱ水ナスでしょ。うまうま

74 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 07:54
>>72
どっかの地方の家庭料理自慢スレはどこにあるの?

75 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 12:57
そういえば・・・・・大阪で食べてる米ってどこの米ですか?
おいしいと思う米はどこの米ですか?

76 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 13:01
大阪焼きってなんでこの名前なん?

77 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 13:06
http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=997576781&ls=50

78 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 19:13
既出やけど
河豚はいいね@大阪!!
なんたって安くて美味い。
あと鱧さしだって味はちと劣るがスーパーで安く買えるし。
食文化が庶民的なのがいいね。

東京で好きなのは東京ねぎくらいだ。

79 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 21:05
大阪では、串焼き、串カツは、
「なんの肉?」と聞いてはいけないんだそうですね。
屋台のおじさんに恐い顔で睨まれると、
関東のとある中学校教師に地理の時間に教わったのですが…。

80 :若だんさん:2001/08/13(月) 22:10
>>79
あんな、あんたなぁ、安もんと上等の食いもんは
ちゃんと区別しぃやぁ。ぼくら、新世界いったら
おかぁ〜はんに叱られるさかいになぁ〜

81 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 22:16
>>80
新世界という街に行くと、安物の串焼きなどが食べられるのですか?

82 :若だんさん:2001/08/13(月) 22:25
>>81
せや。こっそりいくねん。
せや。ええことおしえたるわ。
あんたら、「まずいからうまい」ってわかるか?
「わけわからんからうまい」ゆぅこともある。
「まずなかったらあかん」ゆぅこともある。
でや?わかるか?

83 :皆山チューブ:2001/08/13(月) 22:40
せや。むずかしいのぉ

84 :チリアーノ:2001/08/13(月) 22:41
大阪のフグはゴマたい!安物ばい!

85 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 22:45
あの有名店のもゴマなんですかー?
こんど逝くんだけど・・

86 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 22:52
>>85
養殖のトラかカラスでしょ。

87 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 00:40
他の地域と比較しないで、大阪だけでおいしさを語りなさい。
それが出来ないんだとしたら、味自慢は止めなさい。
僻み根性丸出しで、みっともないよ。

88 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 01:17
>>87
僻み根性丸出しの説教たれてみっともないのはあんたやで

89 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 01:22
>>87
88はんのゆぅ通りや!
絡んでくるんはよその人等やろ!
例えばあんたみたいな奴っちゃ!

90 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 01:26
比較して、他の悪口を言わないとおいしさを語れないのは
バカだって言っているだけ。
他の悪口を言わないなら、好きにやりなさい。

91 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 01:29
>>90
あんたの許可は要らんよ。

92 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 01:29
ここ見てみなよ。
自治体ぐるみで、他の地域の食べ物の悪口を言っている。
他の悪口を言うのは、大阪に染みついた体質なんだね。
http://www.kuidaore-osaka.com/2top/deep/02_tabu.html
>>89
これでも他が絡んでくるって言うのかい?
絡んでるのは大阪だろ。

93 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 02:06
からんでるのはどうみても>>92

94 :出た知ったか:2001/08/14(火) 02:50
>>84
「ゴマ」ってゴマサバとサバフグごっちゃにしてない?
ちなみに今時1980円の店でも養殖の白活けやで。

95 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 02:58
ほんま、92はねちこいやっちゃなぁ〜
なにいちびってるねん?

96 :1=90=92:2001/08/14(火) 03:08
ここは、他の地域に迷惑かけないために俺が立てたスレだ。
他の地域と比較しないで、大阪の独自のおいしさを語ってくれよ。

97 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 03:20
>>1
ケンカ売ってるのはアンタやで。
あんた相当性格悪いなぁ。

98 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 03:40
>>97
あんたの脳みそ、溶けて腐ってるぜ。
楽しくやれよ。

99 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 04:53
MBS(かなあ?)近くのビル地下にあった一口餃子「なんとか奉行」ってせまい店もう一度行きたいが
正確な場所と店名おしえてけろ。タクシー任せだったからわからへん。

ツアー関係者なんで地元プロモータに連れてってもらう店はたしかに旨い。
でも地元紙あてにするとはまる。まあ東京も同じだけど。

100 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 04:54
梅田歩いてたとき、10人分くらいありそうな
チョコレートパフェを見た。
あれ、結構みんな食べてるの?

101 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 05:11
中島らも曰く「大阪はなれ合いの町。なあなあで事が済む。」
プロ意識が低いということか?たしかに大阪人おすすめの道頓堀のたこ焼きや(となりに同じような店が
あっていがみあってるやつ)も論外。東京のプロがつくるお好みやたこ焼きのほうが全然うまいよ。
広島も旨い。意地もってるし。名古屋だってミソ煮込みうまいよな。ミソカツはやだけど。
どうも大阪だけは「これでええやん!」と自分をかばってるとしかいえない。みんなそうだから違和感ないんだろうね。
吉本のこてこても全然進歩ないしさ。でこれじゃいかんのではと思ったやつが上京する。

.....と大阪人の友人は卑下してました。でも卑下になってないんだな。それが大阪文化だと思ってる。
関空やユニバーサルができたんだからさ、もっとがんばれよ。
まさか外人観光客相手に吉本ネタやたこ焼き勧めてるワケないよね。うーーそれイコール日本となったらおしましじゃ。

102 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 05:32
>>101
おれ、脳みそ腐ってるので何がいいたいのかわかりましぇ〜ん。
しらじらしい自作自演ええかげんやめえや。

103 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 12:09
新世界の安物の串焼き、串カツはこっそり食べてみたいです。
マナーを教えて下さい。

104 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 12:53
>>101
たこ焼きしか知らんのん?
えらい安もんの人やね。

105 :もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 12:54
>>99
味奉行だろ。
関西テレビの南側(裏側)。
近所に八百屋や魚屋があるから
そこで聞けば?

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