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ドトールコーヒーで働いてる人、作り方教えて

1 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 19:01
スタバよりどこよりドトールの味が好きです。
美味しいコーヒーのいれ方を教えてください。

2 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 19:22
UCCブラック無糖をベースに
クリームでも砂糖でもぶちこんどけ。
たいしてかわらん。

3 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 13:23
ごめん、俺ブラック派なんだ。だからそれじゃちょっと

4 :暇なサラリーマン:2001/07/23(月) 14:18
48時間以内に焙煎した豆を、飲む直前に挽いて、
約92〜95℃(沸騰する少し前の温度)の湯をゆっくりいれる。
 (コーヒー教則本による、おいしいコーヒーの作り方より)

ドトールは全自動マシーンでいれてるだけだと思うが…
マシーン買う?たまにヤフオクで業務用マシーン出てるよ。

5 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 14:23
自分で淹れればよほどド下手でなければそれなりの味にはなるが。
喫茶店や専門店ではなくバイトが淹れるチェーンスタンドの
スタバやドトールをプロの味と言ってる時点で>>1は味盲だな。

6 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 14:55
>>5
>>1は一言も「プロの味」だなんて言ってないんだけど、あなたは
盲目?

7 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 15:21
味盲と盲と文盲がのたくってます(w

8 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 18:55
ミルクが入ればそこそこ美味いよ。
>>1がブラック志向だったりするのなら、まあそれも人の好み・・・

9 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 04:23
つーか、ドトールスレで聞いたほうが早くない?
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=977119685

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