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   野菜の生ってどんな感じデスか?  

1 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 09:33
生で食べる野菜って何がアル?
そんでもってどれがうまいか?どのような食べ方がベストか?
などを教えて下さい

私はピーマンを生で焼いた肉などを乗せて食べるのが好きです

2 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 11:02
生でたべるならトマトとキュウリとセロリとパセリが好きです。
 トマト+クレイジーソルト
 キュウリ+インスタント味噌汁の味噌
 セロリ+マヨネーズ
 パセリ+ピエトロのドレッシング
の組み合わせが好きです。

3 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 11:20
じゃがいもを千切りにしてさらすと
さっぱり&シャクシャクしてて美味しいよ。

4 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 12:37
キャベツの千切り、歯ごたえがたまらん、付け合わせでなく主役

5 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 14:10
>>3
何つけて食べるの?それって?

6 ::2001/07/21(土) 15:27
>>5
すいません。家では梅ドレッシングとか醤油マヨネーズとかで和えてます。
さらすのは数分、あまり細くしすぎないようにすると美味しくなりますよ。

7 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 15:59
おいしいよねーじゃがいもさらだ

8 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 20:57
野菜スティックは美味しい
ニンジンも大根もきゅうりもマヨネーズでカリカリと食べる
とっても健康な気分になるよ!

9 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 21:28
新鮮なナスをしょうゆつけながらかじるのもいいぞ。

10 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 23:00
ピーマンが好き、あとセロリも。普段は用の無い
マヨネーズをつけて食べるけど、太りそう・・・。

11 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 00:46
>>9
生で???ですか??

12 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 00:51
(生)アクありそうじゃない<ナス

13 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 01:10
イモって生で食べちゃだめだよって親に教わったんだけど・・
毒とかあんのかな。

14 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 01:18
セロリはうさぎのようにかじって食べると不思議と苦くない。
トマトは上手に丸かじりすると甘くておいしい。
大根の薄切りを生で食べると消化にいい。

15 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 01:28
大根丸ごとぼりぼりかじるけど、薄切りじゃないと消化にわるいのかな。

16 ::2001/07/22(日) 08:18
>>13
ソラニンって毒素がじゃがいもの芽とかに含まれててあまり取りすぎると
お腹痛くなったりします。でも今まで痛くなった事はないですね。
気になる人は茹でたり炒めたりするほうがいいと思います。
あとやまいもの千切りも美味しいですよー…これもいも系ですが。

17 :俺は:2001/07/22(日) 10:41
死んだ野菜がいいな。
それと 死にビール。

18 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 12:31
http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Stock/5426/moner.html

19 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 12:46
>>15
たくさん食べるとお腹こわすよ。
過去にたくあん食べ過ぎて腹痛起こした経験あるし・・。

20 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 13:52
最近サラダ用に生で食べられる野菜増えてない?
ほうれん草、春菊、レンコン、かぼちゃ・・・
でもなんか物足りない味。
だから生食できるのかもしれないけど。

21 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 14:03
「医食同源」を掲げる中国では
基本的に生野菜を食べる習慣がないよな。
体を冷やすとかアクが体に悪いとか言うし。

22 :9:2001/07/22(日) 15:35
アクなんか、なんにでもあるやん。
新鮮だと歯切れが良くて甘い。<ナス

23 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 19:53
ブロッコリーも生で食える

24 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 19:54
カボチャの生も甘くて美味しいね

25 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 21:36
逆に昔はレタスや生トマトは火を通して食べたこと
なかったな・・・

26 :もぐもぐ名無しさん :2001/07/23(月) 01:45
>>21
人糞を畑に使う事が
多かった日本も
生野菜を食べる習慣が
有りませんでしたYO。

27 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 13:46
ほうれん草とか葉っぱ系の野菜って生で食べられるのないのかな?

28 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 13:57
>>27
あの、>>20をご覧になったのでしょうか?

29 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 14:32
とれたてのオーガ二ックコーンを生で食べましたが
めちゃくちゃウマかったです。とっても甘くて、
やわらかくて、とにかくおいしかった。
オーガ二ックでなくても、とれたての野菜は(果物も)
おいしいです。スーパーなんかで売ってる野菜は食べ
頃になる前に収穫しちゃうのでおいしくないのです。

30 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 15:47
>>29
特にトウモロコシって、収穫後数時間で甘み半減するんだよ。
数年前、「所さんの目がテン!」で糖度測定していた。

31 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 16:11
生野菜は消化に悪いんだぞー

32 :29:2001/07/23(月) 17:01
>>30
なるほど。そういうわけでしたか。とにかく甘かった。

33 :29:2001/07/23(月) 17:06
さやえんどうなんかも新鮮なのは甘くておいしいね。
何もつけないでオヤツ感覚でポリポリ食べる。

34 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 21:46
マッシュルームとかエノキも生で食べられる。

35 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 04:17
海外(イギリス)で暮らし始めた頃、生で出されてビックリした野菜。

>白菜→「チャイニーズ・キャベッジ」とか言って、ぶつ切りでサラダに。
せめて塩揉みしてあれば…と思ったが、なんとなく慣れた。
自分で料理するときは、そのまま生では食べないけど…。
>カリフラワー→ぶつ切りでサラダに。元々あまり好きでないので避けてる。
(火を通す場合英国人は、これでもかとグチャグチャになるまで
茹でる傾向にある)
マッシュルーム(>>34さんの言う通りだ)→スライスしてサラダに入ってる。
なんか、もにょる…。

フライパンで焼いたトマトは英国流朝食の定番だけど、
昔イギリスでは「トマトは生で食べると腹を壊す」と信じられてたんだって。

好きなのは、大根サラダです!(イギリスでも買える)。
千切りをちょっと塩揉みして、マヨネーズとノンオイル和風ドレッシングで。

36 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 04:23
西医学とかいう人達は、生野菜(ジュースだけど)主義だね。
『朝食有害説』で有名になった。

37 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 18:31
生野菜は歯ごたえもいいので好きだなぁ

38 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 22:23
新鮮な生野菜って虫とかいるんでしょ?
一回キャベツに芋虫がいたときは死ぬかと思ったわ

39 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 22:38
>>38
野菜室に一週間つっこんでおいても芋虫は生きてたりするぞ。
有機肥料(いわゆるコヤシ)で作ってたら、ミミズも葉の間に
圧死して潰れてたりするぞ。

40 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 06:17
カボチャを生で齧ると、ケッコウ美味い。

41 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 13:27
トマトが美味いよ。冷やして。

42 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 13:43
オニオンスライスが好き。

43 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 23:38
生でかぼちゃを食べる方法を詳細をきぼん!

44 :しわくちゃマンコドス黒仕様イエローキャブsince2000:2001/07/29(日) 23:52
ラップで包んでレンジでチン!カンボジャ簡単に頂けますわ
って熱加えてるから生じゃないわね

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