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※※※※ 無洗米のメリットとデメリット ※※※※

1 :ゲップ名無しさん:2001/07/09(月) 15:27
無洗米って環境にいいって聞くけど、体にいいかどうかは
疑問って言う噂もありますよね。製造工程も秘密主義に守られているようですし。

で、いろいろ調べてみたら、ほとんどが無洗米礼賛の記事ばかりで
メディア側の情報に翻弄踊らされているような気がしてきて、
ヤケになってココにスレッド建てることにしました。

2 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 15:41
ヤケでスレ立てるな。
で、なによ?

3 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:02
心配なら食わなきゃいい

4 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:03
メリットって洗う手間が省ける以外になんかあるの?
不味そうだからたべたことないけど。

5 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:14
デメリット:使っていると不精だと思われる

6 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:39
>>4
汚水の排出量が減るんだって。

7 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:49
別に無洗米信者じゃないけどさ(食ったこと無いし)
このHPで見る限り加工工程とかも問題なさそうに思えるね。
米のとぎ汁が水質の汚染源の一つだとは知らなかった。

http://www.mydome.or.jp/oidc/ie/product/bg.htm

8 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:59
つーことで今日は無洗米を買って帰りますか。山口もえのために。

9 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 18:08
たくわえくんにしようかな。

10 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 18:15
>>6
私も、冬は水冷たいから無洗米使っているけども、
家庭から排水されないとぎ汁の汚水は、無洗米作っている工場
から、その分も出ているんだろうから、国レベルでみたら
同じでは・・・?

11 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 18:19
>>10工場で、米といでる訳じゃないのよ。

12 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 18:24
無洗米の情報開示
http://www.j-rice.com/musenmai.htm

13 :6:2001/07/09(月) 18:27
>>10
たのむー>>7見てくれー

14 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 18:45
炊くときに入れる水の量が一定になる。

15 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 18:48
10です。
>>11>>14さん、ご指摘ありがとうございます。
今、>>7見てきました。
私がアホでした。逝ってきます。。。

16 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 19:41
>>15
あなたのように考える人はすごく多いと思います。別にアホじゃないよ。
だから>>7で紹介しているようなサイトがわざわざ説明してるんです。
帰っておいでー。

17 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 19:52
生協の無洗米、安い。

以上!

18 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 19:55
米のとぎかたを知らない主婦、なんて人たちが将来でてくるんだろうか?

19 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 20:27
>>18
今更何を…ニガワラ

20 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 20:33
その製造工程がよく分かってないのはよく分かったけど
現実に口に入れるときの安全性は分析すれば分かることなのでは?
そこで妙な物が出てくるとかだったら、絶対に食べようとは思わないけど。

21 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 20:34
無洗米ってピラフとかパエリア作るとき
(洗うとおいしく作れない)は
精神衛生上好ましい。
あくまで精神衛生上の話ではあるが。

22 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 20:35
米研ぐのに洗剤入れる奴がいるなんて話、もう10年前から聞くよね。

23 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 20:46
なんか良い話しか聞かないよねぇ。

TVでやってたのは、
ぬかを米にぶつけてねか同士がくっつく習性を利用して
とってるから、安全だという話だった。

具体的な方法は企業秘密で見せてなかったけど。


ぬかだけを綺麗に取るから、水でとぐより美味しいとも逝ってたよ。
100人に無洗米と普通米を試食させたら、美味しいというのは半々位だったけどね。

24 :うに:2001/07/09(月) 21:03
胡散臭い点を3点
1.
ヌカだけでお互いに擦り取るというけど、何か粘性を高める薬品を
添加している可能性のほうが高いのでは?
コカコーラ同様、製法を公開していないのが怪しい。
2.
後、米ぬかの部分は稲の外にあたるのでかけた農薬が通常残留している、
ふき取るヌカその物が農薬まみれなので、
米の表面をうすく農薬でコーティングして洗わず食べるのと同じこと。
3.
また、天然の素材を普通に洗っているだけだから、合成洗剤などに比べ
環境に与える影響はそんなに甚大なの?
環境汚染原因で普通米のとぎ汁てきかないんだけども。
宣伝のために環境問題を誇大に扱ってない?

25 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 21:45
>>24
とぎ汁で汚染されるって聞いたことあるよ。
それに天然の素材だからって汚染されないとは限らないのでは。

26 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 21:49
大根茹でるときは何で茹でたらいいんだろう?

27 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 22:02
>>26
無洗米の研ぎ汁。

28 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 22:12
>24
1.は妄想でしょ。 「そんな気がする」「怪しい」とか言ってるだけ。
2.確かにそのとおりだが、普通に洗米した飯に比べてどれだけ残留量
が多いかを見ないと意味がない。
3.富栄養という言葉を聞いたことがあるか? あとBODな。

29 :∩∩:2001/07/09(月) 23:20
うちは無洗米にしてるぴょん。
精製度が高い。つまりたくさんコメを削っているということではないかな。
なんか詳しい説明の紙もらったけど忘れてしまったぴょん。

家庭排水の問題は結構深刻だというのは知ってるぴょん。
味噌汁やラーメンや残った牛乳を流しに捨てるのもよくないぴょん。

30 :∩∩:2001/07/09(月) 23:27
つけたし。
大根を茹でる時はコメを入れるんだぴょん。

ちゃんとコメは研いだ方のが美味しい。
それと無洗米は水加減がなかなかムズいぞ。
でもすぐ炊けるから冬に風邪ひいてた時はホント助かった。

31 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 23:38
企業は利益のためなら何をしでかすかわからんよ。
いままでの数々の不祥事が物語っている。
遺伝子組替食品だってアメリカは安全だといっているがみんな不安視している。
日本政府は日本の牛肉は安全だといっているが、ヨーロッパでは危険だと言っている。
数年後に無洗米の被害が公になることだって可能性ゼロとはいえんだろう。
製造過程が公開できんものを食うのは止めとくのがおのれの身を守るすべじゃろう。

32 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 23:51
31はうにうになにょ?

じゃがりこも毎日食ってたしあんまし寿命ないだろうからわしゃへーきじゃ。
製造工程はかなーりプリミティブだったように覚えとるがの。
晩飯はフォルクスのステーキじゃった。

33 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 23:58
米の研ぎ汁と環境問題って、昔議論された
割り箸と森林破壊の問題
と似ていると思う。
割り箸は森林破壊の原因だから、割り箸を使うのはやめようという運動が
起こったことがあった。しかし実際には、割り箸は、くず廃材を原料に
しており、捨てられるはずのごみを利用しているに過ぎなかった。この
運動で零細割り箸業者は大打撃を受けた。だが、実は森林破壊のシンボル
的なイメージ=割り箸とすべく画策した業者がいたことが判明した。それは
外国で森林伐採を行い利益を上げている人々だったのである。つまり、自分
たちに批判の矛先が向かわないように、割り箸を利用したのだった。
「無洗米=環境にやさしい」というイメージを売りにしているが
これは本当なのだろうか。
日本人は古来より米を食しており、数千年にわたり、米の研ぎ汁を
まき散らかしてきたのだ。それなのに、なぜ今「米の研ぎ汁」なのか?
「米の研ぎ汁」が環境を汚染するならば、明治時代や大正時代でも
環境汚染が発生していたはずだが。
自分には、恣意的な情報操作が行われているような気がしてならない。

34 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 00:04
牛のゲップは、地球温暖化の原因だった・・・・・・

35 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 00:09
コンビニでおにぎり買うより無洗米炊く方がいいかもって感じ。
環境問題で無洗米選択するなんて考えもつかんかった。
水不足の時いーかなって思うけどな。

36 :うに:2001/07/10(火) 00:51
>>31さん
いんや、うにはここですけど。

議論としてデメリットの可能性も考えて言わないとバランスとれないのでは?
メリットしか言われてないけれどもどうなの?というのがこの板のお題なので。

>>28さん
1.に関して=そうですね。不審、疑問レベルの話。
でも>>31さんの意見のように毎日食べるものなので、完全に製法が公開されてないと。
売り手企業はまず悪いこといわないでしょう。
そんなに良いやり方なら自分で独占せずに公開して業者を増やす方が
公共の利益には良いのでは?
一方で環境問題として公共性をアピールしながら、いい方法だけど
企業利益を損ねるから広めないというのはtrickyですね。なら無償で公開すればよい。
環境問題に対する解決は多くの人がそのやり方でして初めて効果がでる問題ですから。

2.に関して=残留農薬はぬかになる殻の部分には残るけど、植物の構造から
米のでんぷん質には上がってこないと読んだことがあります。
それが本当するとヌカとタッチしない普通精米を食べる前水でとぐ
方がはるかに良いですね。

3.に関して=富栄養も聞いたことありますが、
>>33さんの意見に近いですね。いろんな汚染源の中で
米の捨て汁がどれだけ主要な割合を占めているのかを示すデータがないと。
洗濯や炊事の洗剤の排水の重量あたり1000分の1以下とかだとそんなことに
気をつかってもどこまで意味があるか疑わしいですし。

発明した企業が利益をあげようとするのは当然なので、
消費者がほんとにそうか注意するに越したことないと思いますが。
本当に環境に有効に働くという研究もありませんし。
もし本当にいいのなら検査して低公害車のようにとりいれるべきだと思いますが。
BODに関して専門的な説明キボーン。

37 :うに:2001/07/10(火) 00:56
ごめん一番上、32さんへでした。

38 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:15
私の家の排水は下水で完全に処理されているから、米のとぎ汁の排水なんて
環境問題には関係ない。
合併浄化槽がある地域でも、米のとぎ汁が環境破壊になることはない。
水使わないでいいって言うのは、ありかも知れない。

39 :32:2001/07/10(火) 01:20
デメリットはあるよ。
この無精もんがって親に見つかってシバかれた。

使用米は低農薬なので残留分については特に考慮していない。
産直米なのだけどある時から無洗米にしますか?って訊かれてそれ以来
無洗米にしている。
市価より高価格の値段設定であるので生き残りのために消費者ニーズに
合わせたかなってところだと思う。

他所で買ってないからわからないがデメリットは価格と味覚の問題がある
かな。
研ぐ過程がなく吸水を充分にせず炊いたりするとかなりマズい。

40 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:35
生協のは安い。2キロで800円ぐらい。
無洗米はキャンプや別荘地に最適。

41 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:49
まぁ、普通の生活には不必要だな。

42 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 02:10
パエリア作るときはお米を洗わないで入れるのが
本当なんだけど、抵抗があったんだ。
無洗米の登場でハッピー!

43 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 12:41
最初は半信半疑だったんだけど今は無洗米ユーザーです。
なんて書くと無洗米関係者みたいですがただの消費者です。
あきたこまち5k1980円(特売時。結構よくやっている。通常は2380円)のを買っています。
もとが同じ米での食べ比べをしていないので無洗米の方がおいしいとは言えませんが
同価格帯の米と比べて遜色ありません。
試す価値はあると思います。

44 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 13:12
下水施設があるから、自分の出してる廃水は水質汚染の原因にはならない
なんてことは無いですよ。

45 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 13:20
下水の設備投資に税金がどんどん・・・

46 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 13:59
無洗米っていろいろ出てるけど、すっごくおいしいのが1種類あるんだって。
どこのか覚えてないのが悔しい…

47 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 14:04
米のとぎ汁だけじゃなくて、
台所から汚水を流すのはやめよう。
新聞紙で吸水させるとか、
安い海面で脂を吸わせるとか。
色々方法はある。
確かに、昔話題になった割り箸と森林破壊に類似した問題かもしれない。
地球規模から見たら、
工場廃水のほうがなんぼか自然破壊につながるだろう。
だからと言って、自分達の足元をおろそかにしていいとは言えない。
些細なことでも1人より十人、十人より百人、千人と
力を合わせれば大きな効果として表れる。
「自分だけがやっても仕方ない」
では無くて「自分はやろう」という気持ちでいこう。

48 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 14:23
無洗米はまずい。。。

49 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 14:27
>>47
そこまで言うならお前は水洗トイレは使うなよ、街中でも野グソしろ。
家も汲み取り式に建て代えろ。出来ないなら半端なことを言うな。

50 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 14:44
>>49
そんな事言ったら、どうせ意味が無いなら環境汚染したって良いじゃないか
っていうことにならない?
環境破壊を10するより7に減らせればそれに越したことは無いのでは?

51 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 14:52
>>47 そうだよね。
自分達のできることからコツコツとが大事だよね。
家庭の汚水を出すのも人間、工場の汚染を出すのも人間なのだから、
家庭から意識改革することは、大事だと思うよ。
これからの未来を担う子持ちの家庭は、特にね。

52 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 14:57
水洗トイレの汚水垂れ流してる人間が無洗米使ったぐらいで
環境保全考えてますって顔されてモナー。
俺はもちろんトイレ使うし、自炊するなら無洗米買うかも知れん。

53 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 15:43
野グソは環境破壊です

54 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 15:49
なんでこういう話題だとすぐに極端なこと言う馬鹿が出てくるんだろう。

55 :うに:2001/07/10(火) 21:24
>42さん
それわインディカ米では?

パラノイアックにそれだけやっても全体としてのバランスと費用対効果が抜けてたら
環境にはあまり意味がないんですね。
手の皮がむけるまでに洗わないとすまない潔癖症の人が他のものに関しては
清潔性に恐ろしく鈍感なんてのも精神病の症例にありますし。
新聞紙で排水を吸い取ってもその新聞紙どうするんですか?
みんながそうするようになればそこからまた汚染が始まります。
使用済みの油をつかって石鹸を作るというのが一時期はやりましたが、
その洗剤で洗うと油をそのまま捨てるよりも30倍も汚染が酷いことが判明。
誰でもできることで費用対効果にかなうことにしないと。

環境問題ではなく話は無洗米のメリット、とデメリットなので、
まとめると、
メリット
1.環境に良いかも=でも怪しげ、なら、企業秘密公開しろ
2.ずぼら者には楽
3.外食産業では人件費の削減に繋がる


デメリット
1.まだ高いかも
2.特に美味しくない?
3.製法が公開されてないので安全性ががまだ疑わしいかも。
4.米ぐらい普通に洗えば良いじゃん。
ぐらいですかねえ。
味にこだわらず、ずぼらな人で、小さいお金が気にならない人はつかえば?

56 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 22:14
うちの近所の相鉄ローゼンでは5kg1580円でした。
ミツハシライスの「あきたこまち」の無洗米。
他の米が2000円ぐらいするのになぜか無洗米だけ
安かったので買いました。
特にこだわってるわけでもないので、私的には安けりゃよし。

57 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 22:17
>>55
水の件はメリットには入らないの?

58 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 22:18
水って水道代ね

59 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 22:22
生協では無洗米の方がやすい。
研ぎたい人は、無洗米を研げばいい。
肌の弱いヒトに最適。

60 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 22:25
鯛釣り船に米を洗う

61 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 22:54
無洗米は研ぐとマズくなります。やめといた方がいいよ。

心持ち水を多めにしてゆっくり吸水させてから炊くと美味しいです。

62 :うに:2001/07/10(火) 22:56
>57
入るんだろうけど、お米とぐのにかかる水道代計算する人いるの?
パスタゆでるのにお水ケチる人ぐらいでは?
お風呂や洗濯機のすすぎとかならわかるんだけども。

63 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:03
栄養価も高いと主張しておりますな。

64 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:18
そうだメリットとしてはね、比較的風味が落ちるのが遅いと感じたよ。
精米してほっとくと(ひとりだと食べきるのに時間がかかる)美味しく
なくなってくでしょ。
ぬかをとってるからだと思うけど。
海外生活者にどうよ。

65 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:28
>>49
>>47です。
うちはまだ汲み取り式です。
何か文句ありますか?
毎月市の汲み取り車が来ます。

66 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:32
そのうち無洗米が一合ずつパックされてコンビニで売られるのかなぁ?

67 :うに:2001/07/11(水) 00:05
>64
スペイン産、カリフォルニア産の日本米ぐらいしか海外では売ってないんです。
日本製の日本米はむちゃくちゃ高い。無洗米なんてコンビニなものまだ夢ですね。

>65
この際、洗剤もシャンプーも、化粧も止められては?
上下水道も電気も要らないでしょう。雨水をろ過して対応。
PCなんてもってのほか。ラジオは手回し発電機付き。
クーラーも扇風機もなし。蚊帳をはって裸で外で寝る。
冬は家族で毛皮の中で体を寄せ合って寝る。たまに家族に凍死者もでる。
排泄物は下肥にするのでバキュームカーなんてもってのほか、電力も
ガソリンもつかいます。
そういう環境原理主義のタリパンのような生活も究めれば、外から見ても面白いと思います。

68 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:09
なにムキになってんだ?
スレ違いだろ

69 :うに:2001/07/11(水) 00:12
>68
冗談なんだけど。うにの冗談てヘボイのかも。

70 :そのうち:2001/07/11(水) 00:19
無洗米が普通になる。
そうじゃない米には「要洗米」とか、デカデカ。

寿司屋の看板.........「要洗米使用」

71 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:21
>>69
おめーのギャグにはウエットがねーな。外国暮らしのくせに、ウエットがわからねーか?
まあまだラベルが低いってこった。

72 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:24
災害用の備蓄米は、ほとんどが無洗米(になる)。

73 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:27
>>72
アルファ米になってるじゃん!

74 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:36
>>69
ギャグとマジレスの境目もわからんのか?
そんな奴が受け狙いのレスつけること自体間違ってる。
逝け。

75 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:38
製法が公開されていないものなんて、恐ろしくて食べられない。
便利さは認めるけどね。

76 :72・βデンプン:2001/07/11(水) 00:45
>>73
そうでしたか。

77 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:47
>>44
>下水施設があるから、自分の出してる廃水は水質汚染の原因にはならない
>なんてことは無いですよ。
何故でしょうか?
下水処理施設は環境基準を上回る排水を出しているということ?
そんなこと言っているよりも、下水処理施設がない周辺部に合併浄化槽を
設置させる方が先決でしょう。
無洗米は都市部よりも、排水垂れ流しの周辺部で売るようにしたら?

78 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:51
私悪くないわよ。そんなことよりあんたどうなのよ?

79 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:09
米のとぎ汁が環境汚染源だというのはよ〜くわかったんだけど、
俺はパスタが主食。パスタの茹で汁はどうなんでしょ。
蕎麦湯とかは?
さすがに無茹パスタというのはないぞ。

80 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:13
>>71
ネタか?ネタだよな?
ウエットじゃなくてウィットだよな?
俺の勘違いか?

81 :>79:2001/07/11(水) 01:14
生で齧れ!

82 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:14
料理の行程の一つを省くことは、最終的に必ず味の低下につながるような気も
します。例えば、電気炊飯器が出来たことが、今の一般的なごはんを美味しく
なくしていますね。
忙しいときにちょっと手を抜くのなんて全然気にしないけど、1カ月ももつよ
うな量を購入すると、ちょっとの手抜きではなくて米を研がないことが当然に
なり、ご飯がますますまずくなっていくという気がします。
個人的には研がないで済む米より、研いですぐ炊ける米の方がありがたいので
そういうのも開発して欲しいな。

83 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:15
とぎ汁が問題なのはぬかの成分でしょ?パスタの茹で汁は有機な成分
だから、特に問題ないのでは?下水処理でも綺麗に出来るのでは?

84 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:15
米のとぎ汁をどうこう言う暇があったら、工場汚水どうにかしろよ。

85 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:16
下水で糠成分を除去できなかったら問題だよ。

86 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:18
>>82
>研いですぐ炊ける米

最近の炊飯器だと、吸水機能がついてるから、すぐにスイッチが押せる。

87 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:20
>>85
工業排水でも農業廃水でも問題は同じで水の中に含まれるリンと窒素は
処理しきれないのが現状なんだよ。だから、富栄養化と言う問題があるらしい。

88 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 01:38
>>81
ワラタ

89 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 03:58
>>86
うちの炊飯器は研いですぐにスイッチを押しても平気ってふれこみの機種だけど、
ちゃんと吸水させてから炊いた方が遥かに旨い。
少量炊きの場合は更に顕著。
5合炊きで3,4万とかするやつって違うのかな?

90 :ロリヲタ:2001/07/11(水) 04:04
http://www.interq.or.jp/yellow/shinya/okuti.htm

91 :びんぼガカ:2001/07/11(水) 05:18
無銭米がほしい

92 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 05:30
>>89
うちのもそう。
でも、高かったよ。

93 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 09:48
  Λ_Λ  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 (    )< 無洗米なら・・・
 ( O   )  \_________
 │ │ │
 (__ (__)

  ∧_∧
 ( ´∀`)彡 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ( O   )  < マークをチェック!!
 ││ │   \________
 (__(__)

      Λ_Λ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     (´∀` ) < マークをチェック!!
    ⊂    つ  \_____________
     ( (  (
     (_(_)

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 安全品質環境マーク!!

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l/ ̄ ̄ ̄ ̄

      Λ_Λ     Λ Λ
    ⊂( ´∀` .) ⊂( ゚Д゚ )
      \    )   \   .)
       ( (  |     ( .( .|〜
         (__)      ∪

94 :卸業者ですが何か?:2001/07/11(水) 11:16
無洗米を疑ってる方が多いみたいですが、品質はともかく
みなさん知らず知らずのうちに食されてますよ。
コンビニ弁当の米がそうなんですが、味よりまず見た目が
やはり白いとうけがいいですね。
品質はほとんど通常のものと問題ない差だとは聞かされてますが
実際の話、全然ちがいますよ。
ただ一般的に言われてる「違いがない」という言い回しはこう解釈
されたほうがいいと思います。
「ジャンクフードや調味料づけになった舌ではまず判別不可能」

ちなみに私は無洗米なんて食べませんよ。

95 :もぐもぐ名無しさん :2001/07/11(水) 11:26
>とぎ汁
要はとぎ汁の流出で海洋沿岸にプランクトンが発生するというこを
環境汚染と勘違いした業者のエゴであって事実、プランクトンの
発生なくして海洋汚染の浄化はありえません。

無洗米自体は別に商品としてはあってもいいとは思うんですが、その
売り文句が「水が冷たい」「マニキュアが剥がれない」とかずぼらな人達を
ターゲットにしたのが間違いですね。
ホント、あのCM見てて腹が立ちました。
金を貰えばなんでもやるのがタレントだとは思うんですが少しは仕事を
選んで欲しいものです。

96 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 11:56
無千枚食べて、特にまずいと感じない人は、食べればいいんじゃないの?
別にハタが文句いうことないだろ。
私は食べないが。

97 :男@会社@昼休み:2001/07/11(水) 12:16
毎日、毎日、料理する人が決めればいい。
子育てで忙しい時なんか、1分でも時間を節約したい。
そういう時にスゴク便利。

だいたい、新しいモノって、難癖をつけられるものだよ。
ウオークマンとかPCとか携帯電話とか。

98 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 15:39
新しいからというより、情報開示がされてないのが問題だろうね。
とにかく、安全性がハッキリすれば使いたいです。毎日炊き立てで食べれるしさ。(一人暮らしですが、横着物なので2合づつ炊いてる)

技術の流出が心配で公開していないのなら特許を申請しておけばいいんじゃないですかねぇ?

コカコーラって、製法秘密にしてるけど、コーラっていろんなところが作ってるよね。一本39円とか
やっぱ、コークとは何か違うの?
あれ?関係ないな…

99 :ミスターX:2001/07/11(水) 21:31
>>98
無洗米の製法技術の隠蔽は単に企業スパイへの予防線だけでなく
実はエイリアンとの技術協定にのっとった人類補完計画も含まれて
いる為、そう簡単には公開されません。
ちなみにこの真髄に迫りすぎた元UFO研究家の矢追氏は現在、エリア55
の地下86階に監禁状態だという未確認情報もあり。

100 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 21:53
コカコーラも実は宇宙船製造時に出来る副産物なので、製造方法を明かせない
と言うのはアメリカ大統領が代々受け継いできた秘密です。
それを公開しようとしたJFKはダラスで暗殺されました。

101 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 22:16
無洗米の説明を見ると旨み成分を残していると書いてあるが、
実際は残っていないと思う。だって、味が無くなるもん
ちなみにスーパーの特売の米は普段より安い米を入れているのであって、
いつもの米を安く売っているわけじゃあないよ。

102 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 22:24
>95
君、物知らずだろ。
赤潮とか聞いた事ないか? 植物性プランクトンの増殖による現象なんだが、
漁業に非常な悪影響を与える。

>36
BODつーのは生物的酸素要求量。
水中で物が腐ったりするとき酸素が消費されます。
そのため、生物が使える酸素が減り動物性プランクトンだの魚が生きていけなくなります。
環境汚染の指標の一つです。

103 :無洗米の製造方法:2001/07/11(水) 22:57
生協でも無洗米を売ってるから、生協に訊いてみたら?

104 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 23:37
また地球に優しくヒステリーがわめいているスレやのぉ〜

105 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 23:51
反吐が出ますか?
おっとその反吐をそのまま流すと水が汚れますよ!

106 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 04:38
>>102
BODは生物化学的酸素要求量だろが。
大学院生のとき、徹夜でBOD測定やらされた。

107 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 04:38
>>102
それは、下水道の最終処理施設の処理能力が低いという指摘なんですね。
下水道の処理施設から出る水が、富栄養化してたり、BOD高かったりしたら、
水を循環させる施策なんて成り立たないと思うが。

108 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 04:43
国や自治体を敵に回してまで、無洗米は環境に優しいっていう主張をするのかな。
ほとんど、気が狂ってるとしか思えない。

109 :もぐもぐ奈菜氏さん:2001/07/12(木) 05:38
無洗米出回ってますな。ウチは茶色っぽく美味くない胚芽米だが。
これ食ってから何かと体調がいいので無洗米は当分は縁ないかな。
「無研米」ではないのか。最近は米を「研ぐ」ではなく「洗う」
というのも悲しい。

あ。研ぎ汁は朝顔にくれてやってる。(w

BODは縁無しだ。CODなら毎日だった。なんてね。

110 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 09:16
鯛釣り船に米を洗う

111 :海洋ガーディアンエンジェルス:2001/07/12(木) 09:43
○とぎ汁&赤潮問題

つまり赤潮が発生するのを「汚染」と呼ぶのは漁業組合の悲鳴であって
人類地球号な視点から見たら「浄化」って事でいいんですね?
近々、曽根ダムに蓄積された5年分のとぎ汁を決壊したく思います。
                       ポア・マハトーシャ

112 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 09:49
んなこたぁどうでもいい

結局、うまいのか? まずいのか?

113 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 10:31
もとの米次第

114 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 12:43
>>113
まったく持ってその通り

115 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 18:13
同じ米の無洗米と要洗米を食べ比べると明らかに要洗米の方がよい味がします。
便利なだけでおいしくないよ
ただし要洗米も研ぎすぎると味なくなるから注意してね。

116 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 23:54
手に傷があるので(アトピー)、米を研ぐ時に
自分の体液が出てそうで、洗いすぎてしまったり
それでも飯作らなきゃいけなかったりで
無洗米はありがたい存在。普通の水加減で炊くと
どうしても固くなったり、よ〜く吸水させないと
美味しく炊き上がらないので、待ち時間などを考えると
手軽でも無いような気がします。松屋や吉野家なども
無洗米だそうで、皆さん知らぬ間に食べているらしいですね。
そう考えると、やはり手軽な存在なのかしら。

117 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/13(金) 00:35
皆さんどの程度の量を一度に研いでいます?
お店みたいに一升も研ぐのは辛そうだけど、私はせいぜい二合
しか研がないから、ほとんど疲れません。
まぁ、吉野家なんかには洗米機があったのを覚えていますが、
最近見ないと思ったら、無洗米になっていたんですね。

118 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/13(金) 04:53
>>115無洗米=便利なだけでおいしくないよ

たぶん、そうだろう。
でも、仕事を持ちながら、毎日家事するオレにとってはアリガタイ!
オレは、最近、車を手放したが、無洗米は手放さない。

119 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 00:25
無洗米…あまり評判よくなさそうですね…
実は 彼の所で最近かってみました。まだ1回炊いただけでそれも酢飯にしてしまったので 味のほうは よくわかりません。
彼のアパートの水道水がちょっとやばそうで 料理にミネラルウオーターをつかっていましたが、無洗米だったら すこし節約できるかな…と おもって 購入してみました。

うーん 次回購入する時 どうしよう…

120 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 00:31
無洗米って一回洗ったあと袋につめただけじゃないの?

121 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 00:49
うちはせいぜい3〜4合だし、軽く研ぐほうだから
あまり無洗米には惹かれない。つーか研ぐのは苦にならない。
今は減農薬有機の玄米買って自家精米だから無洗米には出来ないってのもある。
(家族の意向)

でも一人暮しの時は米研ぐのめんどくせーって思ったことあるよ。
洗わないでそのまま炊いちゃったこともある(恥)
誰かの為なら手間隙かけるのはむしろ自己満足の意味もあって嬉しいんだけど
自分一人だけの時はぐーたらしたいもんね。
でも割高だったら買わないな、多分。

122 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 01:18
>>120
スレ最初から読んでくれ

123 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 02:21
炊き上がった後のご飯のつやがよくないね
味もよくない

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