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ヒトデって食えるの?

1 :国道774号線:2001/07/09(月) 14:44
ウニやナマコは食えるんだから親戚のヒトデも食えると思ワレるのだが

2 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 14:50
食べるトコあるんかいな。
経験者の方、どうぞ。

3 :非経験者:2001/07/09(月) 15:01
天草地方では食べると聞いた事ある。
イソギンチャクなんか味噌汁に入れるらしい。

4 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 15:04
天草地方にお住まいのヒトデ大好きな方、
どうやって食べるのか教えてちょーだいな。

5 :調べてみました:2001/07/09(月) 15:09
ヒトデがおいしい季節になりました、だって
http://www.amakusa.tv/newshito.html

google で、「ヒトデ」「料理」で検索したら、
けっこうあってびっくりした。

6 :俺は本州人:2001/07/09(月) 15:20
>>4
ずっと前、日テレの「所さんの目がテン」でヒトデを取りageた時や
ってた。ヒトデを水と醤油と酒と砂糖で煮て卵巣をいただくらしい。
何でも天草の漁師料理らしくかにみそみたいな味がするらしい。

7 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 15:25
このヒトデナシ!

8 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 15:28
サンゴの天敵オニヒトデは食えるのか?

9 :名無し募集中。。。:2001/07/09(月) 15:39
ウニのような味がするらしい

10 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 15:42
>>6
情報ありがとねー!
そうかー、卵巣を食べるのか。ともかく自分ではできないから
旅行に逝った時に探して食べてみよっかなー。

11 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 15:43
↑わたし4ですー。

12 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 16:02
>>8
毒持ってっからあんなの食ったら氏ぬぜ、たぶん。

13 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:50
>>8

ずっとむかし、クイズ番組でこの取材VTRがホントかウソか当てるみたいな
番組があって、「この地方ではヒトデを食べる。ホントかウソか?」というのを
見た覚えがある。結局答えはウソで、
「試しに食べてみたやつがいたが2〜3日下顎が麻痺して、よだれが止まらなかった」
なんて話してた。

だいぶ昔の話なので、そのあと、食えるところとそうでないところがはっきりして、
調理法が確立したんでしょうかねぇ。

14 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 02:22
>>13
キノコみたいにヒトデも毒の有無が見分けられるようにならなきゃ
だめだね

15 :もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 10:48
そういや、ズームイン朝でヒトデは毒があるとやっていたな。

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