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賞味期限をぶっ飛ばせ!

1 :強者はいねーか? :2000/09/19(火) 02:55
食うか食うまいか迷った時は、迷わず食え!!
さああなたの賞味期限破りを報告よろしく。

2 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 03:32
とりあえず・・・
3日過ぎた納豆食べた。問題無し。


3 :名無しさん :2000/09/19(火) 04:06
実家に帰った時の話。
夜中に目覚まして腹減ったのでなんかないか物色。
台所のガスレンジの隣のボイラーの上にナベ発見。
開けたらカレーが!ラッキー♪と早速メシを盛り
かけて食った。
しばらくしてからそのカレーは一週間モノだった
事が判明した。片付けろよかーちゃん!

後日談・・・
同時期に帰ってきてた兄貴は俺よりも更に2日経過
した「そのカレー」を食ったらしい。
しかも非加熱!
9日モノ………おえ。

4 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 04:45
うちの冷蔵庫に1年6ヶ月前のゆで卵が眠っているんだが。
3ヶ月前の生卵もある。
どっちを食うべきか。

5 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 04:46
食い忘れてたサンマを今日買って来た奴と間違えて食ってしまった。
賞味期限3日ほど過ぎていたが気付かずに食ってた。
冷蔵庫開けたら既に食って存在しないはずのサンマが入ってた時は
焦ったよ。一応大丈夫だった。

6 :名無しさん@今更だが… :2000/09/19(火) 05:00
ウチのかーちゃん、7年前の冷凍タラバガニ出して
「冷凍だから大丈夫!」とゆでて食卓に出した。
異常にパサパサしてた。

7 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 05:18
今年の7月の話。午前3時頃、晩御飯だったゴーヤーチャンプルーの
残りを食べてみたら、既にいたんでいた。
とてもお腹が空いていたので、マヨネーズをかけて飲み込んでしまった。

8 :名無しさん :2000/09/19(火) 05:41
冷蔵庫でアジの干物を発見して焼いて食ってたら
それは干物ではなくてれっきとしたアジだった。
ただしなれのはてだが。一体いつから冷蔵庫に…

9 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 09:41
納豆、二週間オーバーで食べることはざらです。
1ヶ月以上冷蔵庫に放置したときは
青カビが生えてた。
納豆メーカーに聞いたら、賞味期限は
おいしい期限で、すぎても食べられると言うこと。
期限を過ぎて、白いぷつぷつが出てきたら、
あじは落ちるそうです。

10 :ゲームセンター名無し :2000/09/19(火) 09:42
2週間冷蔵庫で保存してた牛肉を煮て更に3週間保存した後に食った。
冷凍庫で2年越した後冷蔵庫で1年熟成させたハム(賞味期限切れ半額で購入)を3週間かけて食った。
6L作っちまった激辛カルビスープは3日で酸っぱくなった気がするが辛すぎてよく判らなかったので捨てた。

11 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 10:12
このスレ最高。笑える。
で、袋入りラーメンとかカップ物とかは、どうですか?
個人的に、両方とも1年物の古とかは、麺に腰が無くて、油臭いと
思うのですが、それでも食ってますけど。
ソーメンは、古ものとかいって、高いのに。

12 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 10:40
職場で夜食用に配られるインスタントラーメン、
以前配られた段階で既に賞味期限半年以上経過していた。
一応開けてみたが保存も相当悪かったらしく、
明らかに油が変質した強い臭いがぷ〜んとした。
勿論即捨てることにしたが、焼却所で配布担当とばったり。
担当は「何で捨てるんだ!」と怒ったが、んなもん配る方が
悪いんだろがっ!
俺達は売れ残り処分するディスポーザーじゃねえっ!

13 :メイク魂ななしさん :2000/09/19(火) 13:03
4年前のひよこゼリー。
可愛くてとっといたらこんなに年月が・・・。
食べてみたいが怖くてフタが開けられない。

14 :ななしさん :2000/09/19(火) 13:52
冷蔵庫にあった6ヶ月ぐらい前の豆腐食べたことあるよ。
匂いをかいでみてぜんぜん大丈夫だったから、
そのまま湯豆腐にして食べた。味は全くOK。
実は豆腐、パックに入ってて半冷凍みたいになってると結構持つよ。
期限過ぎてから3週間ぐらい冷蔵室にあった鶏肉も食べたことある。
匂いがかなりやばかったんだけど、丹念に水洗いしてくさい液をすべて
流し去った後、水にさらし、引いたばっかりの胡椒まみれにして赤ワインで漬け込み、
塩をしてじっくり火を通して焼いて食べたら結構食べれた。
おなか弱いんだけど壊さないのは、やはり鼻が決めてかな?
本能的にこれは食べると「やばい」という匂いのするものは、体がおびえるので
食べない。本能鍛えなきゃ。
賞味期限は買うとき以外はあんまり関係ない。
食べ物vs生き物という関係。

15 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 14:57
猛暑の折、親からタクアンの真空パック詰めが送られてきた。
しばらく冷蔵庫に入れといたら存在忘れて賞味期限切れてたからゴミ箱に捨てた。
そしたらそのタクアンの袋が日に日に膨れ上がっていった。
でそのままサークルの合宿に行って帰ってきたらパンパンになってた。
その夜、爆発した。
タクアンの香りが俺を包み込んだ。

16 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 15:08
年寄り程賞味期限を無視する。
おかんは冷凍庫に入っていれば腐らないと思っている。
数年前の刺身が入っていたので捨てようとしたら怒られた。
実家では絶対、飯は喰わない。

17 :名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/09/19(火) 15:18
うちのおかんは、いたみかけの物が冷蔵庫に入ってるのに
気付くと、「もうちょっと腐ってから捨てよう」と、冷蔵庫に
戻します。捨ててくれ……。

18 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 15:20
>14
に、賛成。
匂いが一番、あと糸見たいの引いてる時あり。
食べてみて、妙な苦味とか舌にぴりぴり来るとき有り。
あれって、やばいのか?

19 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 15:43
喫茶店でバイトしてたとき、
腐臭に近い匂いを放つ豚肉をドライカレーに入れて出してしまった。
ちょっとやな粘りもあった。
でもお客さんは無事だったらしい・・・。

20 :>14 :2000/09/19(火) 16:07
半年大丈夫な豆腐ってのもコワイねぇ。いったい何が入ってるんだろ。

21 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 16:09
丸1日外に出しっぱなしだった牛乳。ものは試しに開けてみたが
ちょっと匂う。それを見て母が「牛乳は常温でこれくらい匂いが出てるのが
美味しいのよ」と言いながら飲んでしまった。母は強し、と思う半面
彼女は腐敗臭に鈍感なので、平気で腐ったものを食卓に出すのが困りもの。

22 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 16:19
腐敗臭に敏感なので腐った物は食わないが、
その反面高いコーヒーがカビ臭いので飲めない。

23 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 16:46
少し緑色になりかかった牛肉を「ヤバイか?」と
思いつつ料理して旦那に出した。
自分は「今日はお腹の調子が悪いので」といって
口にはせず、偽造工作の為おかゆを作って食べた。
でも旦那は平気だった。ちょっと惚れ直した。

24 :>23 :2000/09/19(火) 17:07
かもにくとうしにくはくさりかけがおいしい

25 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 17:22
しかし、ここやばいスレだね。
半年前のヨーグルト、チーズに変ってた。あと、変な上澄みの汁。

26 :ゲームセンター名無し :2000/09/19(火) 17:50
豆腐の出来る豆乳で豆腐ヨーグルト風にしちまった奴がまだ逝きてる

27 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 18:11
インスタントラーメンとかは賞味期限5〜6年過ぎたの沢山食った。
確かに味は落ちてるが別に腐れてるわけじゃない。平気だ。

賞味期限3年ほど過ぎたビールは…
アルコール発酵が進んだのかウイスキーのビール割りみたいな味に…
あまりのマズさに捨てました。

28 :名無しさん@勤務中 :2000/09/19(火) 19:09
先週、賞味期限切れ2年のツナカン(缶の重量が軽かった)と
半年前のカニ缶を食べたよ。

一応生きているが、最近腸の具合が芳しく無い

29 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 19:31
>>28
ホントかどうか、確証ないけど・・。
缶詰の場合、缶ふた記載の賞味期限は、安全上にはあまり関係無い様な。
うわ蓋とかが、ふくれてなければ大丈夫みたいな事聞いたことあるけど。

30 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 20:00
缶詰は膨れたらガスが発生している証拠なのでダメ。
で、缶詰ってのはもともと保存食なのだが、
馬鹿な法律のせいでかなり短い期間しか記されない。

31 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 20:09
>>30
瓶詰めのジャムとか、ソーセージとかあるよね。
あれも、いっしょなの?

32 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/19(火) 21:12
ジャムは黴が生えてなきゃヘーキだろ。
ソーセージは缶が膨れてるかどうかが決め手。
この前、10年モノの見た目は平気なカニ缶を開けてみたが、
缶くさくて食えなかったな。よく見たら缶の内側が錆びてやんの。
でも中身自体は平気だったぞ。

33 :>31 :2000/09/19(火) 21:31
本来は保存できなきゃイケナイ筈の物ばっかだが
現代社会では低カロリー化の為や低コスト化の為に
全然保存できない品も少なくない故にキヲツケロ?

ナポレオンに足を向けて死ねない。

34 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 22:53
実際、作る段階で3年以上も寝かせておいた味噌がパッケージに入れた途端に
3ヶ月の賞味期限を刻印されちゃったりするんだよね。
なぜかっていうと、あまり長い賞味期限を入れると消費者から不信がられるから。
生鮮食品と保存食品の区別もつかない愚か者が多くなったということでしょう。
そのうち、そうめんも熟成させない促成素麺ばっかになったり
きちんとカビ付けしたおいしい鰹節も消えていったりするのかな。


35 :名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 23:43
賞味期限が短い理由は早く食べてもらいたいからだよ。


36 :14 :2000/09/20(水) 00:21
腐敗臭に過敏な人って、本格的な漬物も苦手な人多いよね。
>18
できるな・・
舌にぴりぴりくるのは境界線ぎりぎりでは?肉で糸引いてたらかなり来てるよ。
とりあえずおねばはすべて水洗いする。(水洗いも重要、変質してなくて食べれるとこだけのこるから)
香辛料と塩漬けにして煮込んでごまかす。
たんぱく質変質しててもたいしたこと無いけど、細菌には負けるので、殺菌性のある
塩や香辛料などの調味料を使うの。後しっかり火を通すとおなか壊さないよ。
でも第一に鼻だよね。あとレッドゾーンは避けて捨てる勇気。
>23
わははは。どこで、惚れ直してんだか。

37 :朝までにマジ質問 :2000/09/20(水) 00:36
賞味期限を「3日過ぎた豆腐」があります
食べても大丈夫でしょうか?
朝、麻婆豆腐にしよーと思うのだけれど。

38 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 00:49
このスレのお話は全部実話なのか・・・
自分は逆に異常に賞味期限を気にする人間なので、興味津々で覗いたけど
気分悪くなってきた

でも、ここにいる人の方が免疫力強くて健康だと思います
自分はこういうところにも神経質なので身体弱いっす。

ある意味気にしない人が羨ましい。ここを日々覗いて精神を鍛え直すことに
します。みなさん、おもしろ報告宜しく。



39 :名無しさん@1周年 :2000/09/20(水) 00:53
見た目と匂いで判断なさいよ。>37
ま、賞味期限すぎたら、火を入れれば大丈夫だよ。4日以内くらいなら。
生で食べるのはやめたほうがいい。
原始人は、死んで腐ってる獣や鳥も重要な栄養物だったらしい。
ニューギニア高地人についてのルポだと、そういうのも焼いて食べてる。
どの程度までの腐敗ならば平気という見極めができてるらしい。

40 :名無しさん :2000/09/20(水) 00:59
ウチに妙な大きさの缶詰がある。
賞味期限を既に17年ブッちぎっている。
旧型缶詰なので現在のものよりやや大き目。
しかし、1番問題なのは賞味期限よりも何よりも
「ラベルがすっかり剥げ落ちて中身が何かわからない事」
である。
恐らく先人達も同じ理由で封印したのであろう。
今、「ヤツ」は実家の倉庫で目覚めの時を待っている…。

41 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 01:21
わたしはこれから賞味期限を1ヶ月過ぎた
コラーゲンドリンクを飲もうと思います。
美肌効果はあるのか?ガッテンでは否定的だったが。


42 :14 :2000/09/20(水) 01:27
>37
いや3日程度なら、封を破ってなければ全然OKだと思うけど。
気になるならマーボー豆腐にする前に豆腐だけ丸ごとボーッと20分ほど熱湯で煮ればいいよん。
お豆腐が適度に硬くなって、マーボ豆腐にしたとき美味しさが増すよん。
ざっくりと手で崩していれてねん。おいしいよん。
つぶしたとき汁から変な匂いがしなければ基本的にOK。

43 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 01:59
臭いかいで変な臭いしなけりゃ大丈夫なんじゃないのか???

44 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 03:06
>>40
うちの実家にも20年選手の缶詰があります(賞味期限はわからないけど、
私がそれを最初に見たのが約20年前)。
かすかな記憶をたどると、それはクワイだったような。。。
一体、誰がどうするつもりなんだろうなあ。他人事〜

45 :名無し三等兵 :2000/09/20(水) 03:27
何だ?缶詰自慢か?

それなら家には1944年製と68年製の缶詰が有るぞ。
あくまでもコレクションで、開ける気など無い。
もっとも、開けたところでどうしようもないが…… 。

46 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 04:05
やっぱ、このスレは体張って食べなきゃね。
そういえば、どっかで100年以上たった梅干って売ってたような。
この前、ピータンかって中国人に賞味期限はと聞いたら「無い」って
言ってた。すげー。英語でOne Thousand Year Eggていう噂もあるし。
恐るべしピータン。

47 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 04:10
そうなのか。
いまウチの冷蔵庫に1年もののピータンがあるんだが、ずいぶん軽く
なったような気がする。中を想像すると怖くて剥けない。

48 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 04:17
世界最古の梅干を見た。
炭のようだった。

49 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 06:12
>47
殻から水分が抜けるし、多分、乾いて干からびてるだけだと思うよ。
ピータン冷蔵庫に入れる必要は無いよ。倉庫とか土間にでも入れとけばいいの。

つわもの募集。

50 :名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/09/20(水) 07:00
うなぎのパックが1ヶ月経過。
でも家の場合、こういうの普通だから…

51 :名無しさん@1周年 :2000/09/20(水) 07:51
マルセイバターサンド(六花亭)の賞味期限1ヶ月切れを食した。
平気だったが、その後1週間ほどでサンドされてるものが酸化しはじめ
危険と判断し廃棄しました。
冷蔵庫保存でした。
開封しなければ意外ともつものだと判明。

52 :名無しさん@1周年 :2000/09/20(水) 08:17
6年ものの、瓶ビールを飲んだことあるけど。
既にビールではなくなってました。
泡も立たないし、みょ〜に濁ってる。味も、異常に酸っぱかった。
一口飲んで、吐き出しました。
やはり、瓶では駄目なのか?今度は、缶で試してみよ〜

53 :名無しさん@1周年 :2000/09/20(水) 10:26
ワインは、瓶で保存するけど。
ウイスキーとかのアルコール℃の高い酒って、
瓶溶かすから、古いのは駄目とか聞いたけど。
ホントの話しなの?

54 :食いだおれさん :2000/09/20(水) 10:37
近所の24Hスーパーは賞味期限内でも変色してるし実際腐ってるのでスキルが身につく(藁

55 :名無しさん@1周年 :2000/09/20(水) 10:38
おえ、そんなスキル、ぼくちゃん身に付けたくないよ〜ん。

56 :食いだおれさん :2000/09/20(水) 10:42
先日部屋から発掘されたお徳用割れウナギパイの袋、
もともと不活性ガスが充填されててパンパンに膨らんでる品なので
見た目平気だけど恐くて開けて無い。賞味期限3年切れ。

こないだハナマサで買ったパック餅は3日置いといたらパックが
パンパンに膨らんでたが「期限内だし保存食だし買ったばっかだし」
とタカをくくってた処、見事に卵っ屁みたいなガスが吹き出して
氏ぬかと思った。やっぱこの季節の室内放置はダメだね(藁

57 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 17:01
近所の昔ながらの雑貨屋さん。
陳列されてるメロンパンを買おうとしたら
「それはアカン!喰ったらあたるで〜」と言われた。
何のために置いてあるのか・・。

2年前のサンマまるごと二匹が冷凍庫の最深部にあるのだが
食べても大丈夫なのがどうかわからん。
釣り上げてすぐ冷凍にしたんだけど、やっぱ無理かな。

58 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/20(水) 19:29
>56
>卵っ屁みたいなガスが吹き出して
うけた。

59 :名無しさん@そうだ仕事にいこう :2000/09/21(木) 00:10
賞味期限と消費期限の違いって分かります?
私の解釈では賞味期限は読んで字の如く味の保証期限のことで、
品質は問題無いと思って期限切れガンガン食ってます。
消費期限の方は一応カビのチェックをしてから食べます。
でも期限が過ぎて3日目以降は食べないようにしています。

60 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 00:37
研究室の冷蔵庫にあった真空パックのキムチ、賞味期限は去年の11月でした。
今年の7月のある日とうとう暴発して冷蔵庫が大変なことになりました。
臭いが今でもあるので未だに誰も使おうとしません。

61 :きりー。 :2000/09/21(木) 01:31
>60
暴発するのか。それは怖いぞ。

62 :名無しさん :2000/09/21(木) 01:58
ウチの高校の保健室に冷蔵庫があったんです。
で、生徒みんなしてそこに色んなモノ詰めて勝手に使用してたん
ですが、誰かが「生年月日・賞味期限・ついでに中身も不明」の
危険度200%の缶詰を持ってきて入れてました。
みんな他人事なので「いつかはじけんでアレ」といって笑って
ましたが、或る日を境に笑い事では無くなりました。
缶詰が臨界を迎えようとしていたのです。(ガス爆発ね)
見るからに膨張の限界を越えたそれは冷蔵庫を覗く度に大きく
なっているようで不気味でした。
そしてある日、保健室の前を通りかかったら突然
「ぼぼっぱぁーん!!」という轟音が!
ビビッた我々の前に登場した体育教師、開口一番
「誰だ!学校で爆竹ならしたヤツはっ!」だって。
ちなみに缶の中身はクジラの大和煮「らしい」との
事でした。

63 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 02:41
↑またネタか チェっ

64 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/21(木) 02:42
くじら?
今はたぶん売ってないでしょうね。
いつのものでしょうか。(藁


65 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/21(木) 03:54
夜中にポンっと音がして眼が覚めたけど、眠くてそのまま寝てしまった。
朝に起きてみたら、キッチンのみかんのかんづめが爆発してた……。
反対側の壁がべとべとして、キモ悪かった。

66 :名無しさん :2000/09/21(木) 04:07
三ヶ月ほど前、あまりにも腹が減って冷蔵庫を漁っていたら、
ビニール袋の中から冷凍されたタコが一匹入っていたので、刺身にして
食べました。

しかし、やけにパサパサして水っぽいので、後で母親に
タコのことを聞いていたところ

「あれー!?あんたアレ食べちゃったの?アレ1年以上前のタコよ」

と言われ、そういえば霜が沢山付いていたし、道理で・・
と思いましたが、幸い食中毒にもならず、事なきを得ました。

(ちなみに、加熱用のレバーや牡蠣をよく食べています、
豚や鳥の生肉をそのまま食べたりして、自分でもかなり悪食だと思います。)

67 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/21(木) 05:37
自分で入れたもん以外のものに手を出すのはキケンですね…
そういう意味で、久々に実家帰ってもやたらと食べないように
してます。アイスとか、私が出てってから誰も食べないので、
何年も前のものだろうと思われるものがたくさん残ってる。
肉は、冷凍庫に何年も入ってると黄色くなってみるからにダメだ、
とわかるよね?そうなってない限り大丈夫だと思う。
私はとりあえず冷凍庫入れとけば大丈夫だろう、という考えなので
ジャムの瓶やら数年前のチーズやらたくさんつめこまれてる。
さすがにもうだめだろう…でも捨てられないんだなあ。

68 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/21(木) 06:01
>66
かなりのつわものだな。でも豚の肉は生で食べちゃだめ。
寄生虫いるから。

69 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 08:37
>63
60です。これはマジ話です。失礼な。

70 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/21(木) 09:31
>68
トキソプラズマのこと?
猫の糞が感染源というのは有名だけど、
最近は、豚肉の生食が原因というのが
おおいそうな。
妊婦がかかると大変らしいね。
でもすでに感染して治って抗体がある人って
本人が気づかないだけで、結構いるらしいよ。



71 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 12:05
他のスレにも書いたけど、8年前のカロリーメイト食べました。
ブロックの方は、苦みがあったけど、「こんな味だったっけ?」と思いながらも食べれました。
ドリンクの方は、変な味がして喉を通らなかったです。
消費期限1年だったんですねぇ。その時に気がついていたら食べなかったです。(わら

ちなみに、納豆とかナチュラルチーズなどの生きた食品?は、消費期限を少し過ぎたくらいが
もっとも食べ頃らしいです。それを過ぎると急激に劣化します。

個人的には1日半過ぎた納豆がもっとも食べ頃だと思います。
2日過ぎると、ちょっと苦みが出てくる。


72 :安全企画部 :2000/09/21(木) 19:15
-60℃で保存すると水分が飛ばない限り半永久的に保存できます。
−30℃は半年ぐらいです。家庭用は比較的短いです。
缶詰って圧力釜で殺菌されてましたっけ?圧力釜=オートクレーブと考えてますが・・・?

73 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 19:30
レスリンクは>>○○で、お願いね。

上レス、戻るの面倒だから、ご協力願います。
また、レス纏めての場合は、>>○○-○○で纏めてリンク可能。

74 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/21(木) 20:37
みなさん、その無頓着さは雪印の社員ですか。

75 :Mrs.名無しさん :2000/09/22(金) 10:33
賞味期限にはうるさい自分が、夏場にうっかり1ヶ月前の卵を
生食しました。でも、無事でした。

76 :Mrs.名無しさん :2000/09/22(金) 10:37
学生時代腹ぺこのあまり、瓶詰めのりんごジャムを
スプーンですくって食べた。ふと気づくと白くてふわふわ
なカビがいっぱいはえてた。なんともなかったぞー。

77 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/22(金) 10:37
そーいや、春頃に似非パンチェッタ作って食ってたんだけどやっぱ世間からは「豚生」って言われますな。
豚バラ塩して冷蔵庫で2週間放置。

78 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/22(金) 10:51
買ってから既に2ヶ月過ぎたナマ卵がある・・
と思って書き込もうと思ったら4で3ヶ月のナマと1年半もののゆでが既出。
もう少しほっといてみようと思った

79 :名無しさん@1周年 :2000/09/22(金) 12:52
>78
そういう問題では、ないんでないかい

80 :名無しさん@1周年 :2000/09/22(金) 12:54
>>77さん
アイスバインも、同類項だよね。
あれ、表面にカビ見たいの生えてるように思うけど。

81 :名無しさんホントの話よ@1周年 :2000/09/22(金) 13:05
半年前の生卵。恐る恐る割ったら腐ってなかった!
なんでだ。
目玉焼きにして食べた。
40分くらい不安でドキドキしていたよ。
でも大丈夫だった。
ヤッター。


82 :緑黴 :2000/09/22(金) 14:57
賞味(消費?)期限3日過ぎた、パッケージの膨らんだフルーツヨーグルト。

もったいないからって食って、3〜4日生死の境をさまよった。
食中毒って、40℃近くの高熱が出ると、初めて知った。

83 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/22(金) 15:13
あれは、冷蔵庫が壊れた頃のこと、親父がカッテージチーズ化した牛乳を
「食って」いた。

酢を入れなくても正体不明の細菌で、ヘルシィデザートができます。(藁


84 :緑黴 :2000/09/22(金) 15:45
結構有名な話。

エジプトで墓の副葬品に蜂蜜の壷があったそうな。
で、それを舐めてみたそうな。
美味しかったそうな。

賞味期限2300年。現在記録更新中。

85 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/22(金) 15:54
家でなら、期限切れの材料でずぼらな調理しても食あたり
になんてなったことないのに、なんで給食とかで
食中毒なんて起こすのかな?よっぽど不潔なことしてる
のかなあ・・・不思議です。

86 :食いだおれさん :2000/09/22(金) 16:00
おいらの彼女は30超でーす!

87 :>84 :2000/09/22(金) 16:14
南極の氷とかも凄そうだゾ。

88 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/22(金) 17:17
中学の頃、5日過ぎた給食の牛乳をのんだよ。
友人が教室の後ろの棚に隠していて、密かにすり返られたやつ。
ぬるいな、って思った。ぜんぜん大丈夫だったよ。

ちょっと前にその友人と大喧嘩して、彼の鞄をプールに放り込んだ仕返しだったらしい。

89 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/22(金) 17:32
>88
仲直りしたかい?

90 :88 :2000/09/22(金) 17:42
>>89
喧嘩なんてしょっちゅーでしたから。
毎日お互いスキを伺ってたw
今は仲良くしてますよ

91 :ひめひめ :2000/09/24(日) 02:59
昨日冷蔵庫の奥から一年過ぎたリコッタチーズを発見!
イタリア直輸入って書いてあって、こりゃぁ行くしかないと思い
ぱくっといってみたら何てことなかったので全部いっちまった。
ああいうのってあけていなければ何とかなるものなのでしょうか・・
私はチーズ好きで普段から 約半年モノのカッテージ・(カビで)ふわふわエメンタール
・・結構多いのですが、今も元気に生きております。


92 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/24(日) 07:33
腐った飯を食って日本酒が飲めなくなったという親父がいた。
ホンマかいな!?

93 :名無しさん :2000/09/24(日) 07:54
>92
信じるな!!

94 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/24(日) 12:51
自分がぶっ飛びそうなスレだな。。

95 :cu :2000/09/24(日) 13:22
買い置きしていたミートソースの缶詰がパンパンに膨れ上がっていたが
食っても何とも無かった。消費期限内だったと思う。
あれは何だったんだ。

96 :名無しさん@1周年 :2000/09/25(月) 09:50
怖いものみたさで、あげ

97 :名無しさん@1周年 :2000/09/25(月) 11:21
果物は明確な賞味期限はありませんが・・・
営団地下鉄東西線駅前の果物や(駅から見えるところに有る個人商店はここしかない)
はいつでも食べごろを過ぎた果物を売っています。
興味がある方はどうぞ。

98 :食いだおれさん :2000/09/25(月) 11:36
そんな駅はない

99 :名無しさん@1周年 :2000/09/25(月) 11:48
>98
すんません。駅名入れるの忘れました・・・。
浦安です。

100 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/25(月) 12:52
スーパーで売っているような魚の干物は
賞味期限切れて2〜3日して、表面がねば付いてきたときがうまい

101 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/25(月) 13:57
2リットルのペットの烏龍茶。
一人暮らしだとなかなか飲みきれません。
冷蔵庫には入れてありますけど
変な物体が出てこない限り飲んじゃいます。
2週間は余裕です。
本当の烏龍茶の味が分からなくなりつつあります。

102 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/25(月) 14:01
101ですけど、米も相当逝ってます。
友達が来た時はコンビニの小さい袋に入ってるお米を買ったのを使っていますが
自分で食べているのは数年前のお米です。
虫が見えたらどければ平気。まずいですけど。

103 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/25(月) 14:09
隣の部屋の奴の烏龍茶飲んだら粘土みたいな味がした。
部屋の主は烏龍茶飲まなかった。

104 :名無しさん@1周年 :2000/09/25(月) 15:33
嘘かホントかしらないけど、水て揺らしておくと腐らないとか?
昔の大航海時代の水じゃないけど。
で、>101さんのも、直接口付けなければ結構持つのでは?

105 :もぐもぐ名無しさん :2000/09/25(月) 17:13
>104
烏龍茶は結構もちますよ。2週間どころじゃありません。
いつ買ったのかも忘れてます。冷え冷えで美味しいですよ。
ちなみに今朝の梅干も何ヶ月前のか分かりません。
梅干なんて賞味期限ないですよね。私は全然平気です。



106 :名無しさん@1周年 :2000/09/25(月) 19:33
>103
君飲んだの、違う物が入ってたんじゃないか?
例えば・・・

107 :名無しさん@1周年 :2000/09/26(火) 01:02
うちのじいちゃんは、みかんは一部がカビてきたころに
その部分をのぞいて食べてる。
甘さが独特なのだそうだ。
こんな人もいますから、腹さえこわさなきゃ何でもありなんじゃないですか?

108 :名無しさん :2000/09/26(火) 22:51
age

109 :なべ :2000/09/26(火) 23:16
>105さんへ
梅干は持ちますよ。
去年母親が作ったものは、表面カラカラ中ねっとりになってうまい。
テレビで30年物とかやってましたよ。

110 :もぐもぐ名無しさん :2000/10/20(金) 16:52
age

111 :名無しさん@1周年 :2000/10/20(金) 18:58
中学時代に、理科の先生から賞味期限の切れたジャムパンをもらって食べました。
ノープロブレム。
因みにその先生、今はある小学校の校長です。

112 :もぐもぐ名無しさん :2000/10/20(金) 20:14
卵は冷蔵なら半年は平気。生食はすすめられないけど。
缶詰は缶のにおいが気にならなければ何年でも可。
レトルトパウチも適切な保存なら10年は問題なし。
だいたい「賞味期限」という言葉は、
「味を賞賛できる期限」でしょう。
食べられなくなるかどうかは全く別問題です。

なぜ食品は食べられなくなるのかを考えましょう。
腐敗と酸化、食味の低下を自分で判断すること!

と、食品保蔵学の教授も言っている。



113 :もぐもぐ名無しさん :2000/10/21(土) 02:32
母親が作ったイチゴジャムがかなりずっと冷蔵庫に入れっぱなしになっていたが
あけてみるとアルコール発酵していておいしそうだったので食べると大人っぽい味
になっていて非常にうまかった。子供のころの話。

114 :もぐもぐ名無しさん :2000/10/21(土) 03:33
どうしよう......1ヶ月前に作ったパスタソース(バジルと松の実とパルメザンの)が
冷蔵庫に入ってる。

115 :ぱくぱく名無しさん :2000/10/21(土) 05:12
梅干は塩分の使用量で保存期間が変ります。
塩分が少ないと長期間保存はできません。

116 :もぐもぐ名無しさん :2000/10/21(土) 05:37
>144
バジルペーストはオリーブオイルが酸化しない限り結構持つよ
少しなめてみて変な味がしなければ使ってOK。

117 :名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/10/21(土) 14:42
ウスターソースは、買った後も容器の中で熟成されるようで、
賞味期限が切れてからの方が、買ってすぐ開けたものよりも美
味しい。
だからうちではウスターソース、とんかつソースは賞味期限に
限りなく近いものを買うようにしています。

118 :もぐもぐ名無しさん :2000/10/21(土) 21:48
なーんだ!
ここを読んだら賞味期限1年半前のハインツのコーンスープなんて
楽勝で食べられるものじゃん!
って気がしてきました。
昼間中「食べたいけどヤバいか?」って迷ってたんだけど。

119 :名無しさん :2000/10/22(日) 22:43
賞味期限じゃないけどさ〜
ttp://www.din.or.jp/~koi2/index.htm
のやつのちゃれんじはすげぇと思う……

120 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 06:19
10月20日期限のヨーグルトドリンクを飲んでしまったんだけど
ここ読むと大丈夫な気がする。
でもムカムカ..

121 :120:2000/11/03(金) 06:22
うわっ
>>82 を読んだらやっぱりヤバそう..膨らんではいなかったけど

122 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 09:38
このスレ笑える。
海外に住んでいると賞味期限切れは当たり前。書いてないものも多し。
(だって仕方ないよね。日本のものは輸入しているんだから)
長年住んでいるとそういう感覚にマヒしてしまっているが、
日本から来たばかりの人は過敏に反応している様子。
私も「期限が3日過ぎてます。食べても大丈夫?」なんて言ってみたい。

123 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 12:13
ヲレは日本に住んでいるが、我が家の辞書には「賞味期限」という言葉はない。
「鼻と舌で判断」の一本槍。
こんなヲレだが、食品衛生監視員だ。
断言する。
賞味期限切れより、不衛生な店の外食のほうが13億5千万倍くらい怖い。


124 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 13:21
さっき、近所のつるかめに行ったら、
350mlのジュースがなんと、19円!
で、書いてあるのみたら、
「賞味期限が、今日まで。もう、助けて〜〜!!」と
せっぱつまった感じで手書きで書いてあった。
つい3本買ってきたよ。
近所の人、急げ!

125 :近所ってどこよ?:2000/11/03(金) 13:52
>>124
お前のIPを抜けとでも?

126 :124:2000/11/03(金) 13:56
>>125
心当たりあるなら、つるかめに行けってことだよ。

127 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 14:37
家を建て直す時、整理するため倉庫だった地下室を開けたら隅っこに賞味期限を
13年すぎた瓶ビールが1ケース出てきた。一応開けたらしいが飲めたもんじゃ
なかったらしい。

128 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 14:47
13年はさすがにダメか・・・

129 :>124:2000/11/03(金) 19:12
つるかめ知ってる!テレビでも取り上げてたね。

130 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/03(金) 19:19
どっかのスレで書いたけど納豆は粉吹いてそれが消えてからが旨いよ!
ママも同意見さ。
おつとめ品になってから買って吉。
若いのはわざわざ一日室温に置いてからいただく。

131 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 05:04
今このスレを見て、家中チェックしてまわったら、
賞味期限が2年前に切れているカルピス(4倍希釈原液)
紙パック入り未開封を2本発見。
どうしよう。

132 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 05:06
レポートよろしく>131

133 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 05:12
はちみつやジャムって消費期限あるんでしょうか?
外国モノで、はちみつ 84年生産
はちみつ入りフルーツペースト 84年生産
があるんですが、消費期限の記載が一切ないので、
未開封だと期限は無いのかと、勝手に思っていたんですが・・・。


134 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 05:24
やめとけ>131、133

135 :名無しさん:2000/11/04(土) 05:47
ハチミツは大丈夫なんじゃないの?

136 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 06:03
ハチミツは元々ミツバチが食料を保存するために、
花の蜜を濃縮した物です。
果糖などの混ぜ物がなければ大丈夫なはず、
ばい菌もハチミツの中では死んでしまうから。

137 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 11:10
うちの親戚は戦時中の食べ物がない時代に、数十年ものの虎屋の羊かんが出て来て、
さすがに乾燥していたのを溶かしてお汁粉にして近所に配りありがたがられたそうです。

しかしこの飽食の時代に皆さんそこまで食べ物を大切にしているんですね。

138 :名無しさん@1周年:2000/11/04(土) 16:44
この間、冷蔵庫をあさっていたら「こどもの国」で買ったチーズを発見。
・・・昭和59年製造。どうしよう。

139 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/04(土) 23:24
>138
におってみて感想をアップしてちょ。

140 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/05(日) 12:38
>>138
「昭和」ってすごいな・・・

141 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/05(日) 13:25
みんなネタじゃなくホントの話しなん?
自分はとりあえず、賞味期限すぎたらパッパっと捨てちゃう
タイプなんで、、。捨てない人は見てみないフリをしてるんかな?
小学校の時ギネスに挑戦?って勢いで、給食のヨーグルト
をズーっと腐らせたまんま放置して遊んでた
輩グループがいたのを思い出したよ。

142 :141:2000/11/05(日) 13:29
↑輩グループってなんだよ、、スマソ

143 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/05(日) 16:38
つい最近引っ越ししました。荷造りしながら片付けしてたら
台所のあちこちから出て来る出て来る消費期限の切れて久しい
物たち。
「昭和」のもあったよ。未開封のだしとかドレッシングとか、きくらげとか。
冷蔵庫の中にも2〜3年経過したラー油やらドレッシングやら
ソースやらケチャップやらパルメザンチーズやら。
母よ、使い切れないものは小瓶で買え。1〜2回くらいしか
使わないものは買うな(苦笑)


144 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/05(日) 17:06
非常持ち出し袋の中の食料、すごいです。
全部交換すべきなんだろうけど・・・

145 :名無しさん@1周年:2000/11/08(水) 11:29
ナガイってところとホウトクという会社の弁当は、
製造時間を誤魔化してるぞ。相当前倒ししているぞ。
作っていて心が病むけど、使用人は働くだけ。
コンビニに行ったら気をつけな。

146 :名無しにゃーん:2000/11/08(水) 11:39
肉とか水分抜くと旨味が凝縮されるから
俺はいつも2週間程度は寝かすぞ。
勿論、塩とか保存処理はしておくけど。

147 :ピーピー名無しさん:2000/11/08(水) 11:55
1年2ヶ月前に賞味期限が切れていたドライプルーンを食った。
別におかしな味はしなかった。

ただ、ドライプルーンには緩下作用があるので、そのせいでちょっと下痢った。


148 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/08(水) 13:48
工場のバイトで
冷凍食品のリパックやらされます
賞味期限なんてあって無いようなものです

149 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/08(水) 16:34
26年前(1974年製)のクラッカ−を食べました。
ベトナム戦争当時の戦闘糧食で缶詰です。
缶は膨らんでおらず、中身は少し湿気ていましたが大丈夫でした。
ただ同梱されているココアドリンク(粉末・紙袋入り)の匂いが
クラッカ−に移っていて不味かったです。

150 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/08(水) 17:50
今日、8年前に賞味期限が切れている黄桃のかんづめを開けた
やはり不味かった・・・
なんか繊維が固くなっててすじっぽい感じがした


151 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/08(水) 21:53
果物の缶詰めは五年目からが食べごろというよね?
黄桃自体がもともとおいしくなかったんじゃないか?>150
うちで飼ってた小鳥ども、生の桃やみかんは喰うくせに
ジュースや缶詰めには絶対に口つけなかったよ。
サンヨーの缶詰めにも興味を示さなかった時には
ちょっと殺意が芽生えた(笑)

152 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/09(木) 10:09
ヴィンテージ物の梅干しが売られております。
100年物は一個五千円!、サライに載っておりました。

153 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/09(木) 12:44
缶茶はどう?
賞味期限が1年余り過ぎた「ウコン茶」が2ケースあるんだけど......
あれって賞味期限関係なく不味いし(泣)

154 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/09(木) 17:05
どうでも良いけど初めてウコン茶を店で見たとき、
ウンコ茶と読み間違えて、本気でびびった。

それはともかく、家には賞味期限が切れた熊カレー缶がある。
ただでさえ美味くない(らしい)し、1年ものなので
捨てようと思っていたが、このスレを読んで気が変わった。
どれくらい育てようか・・・

155 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/09(木) 20:54
>154
その前に熊カレーて何だ!
熊肉のカレー?まあ癖とにおいがきついらしいからカレー粉で
ごまかした代物と解釈していいの?

156 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 00:08
知る人ぞ知る熊カレー、販売中止になったと聞いたような気がするが。
トドカレーってのもあるんでしょ?

157 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 00:13
「ウコン茶」って名前だと全然売れないけれど、
「健康と美容に ターメリックティー」って名前だとよく売れる。

158 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 04:00
昭和60年製造の雪印バター入りチーズ、コロッケに包んで食べたけど
味もおかしくなかったな。ふちが硬化して包丁で切れなかったけど。
家族も何も言わないから全然OK。

159 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 04:14
うちの保存食材ケースの中に「熊のキモの缶詰め」?か何かが
あります。(部位はようわからんが、とにかく熊だそうな)
お土産で持って来てくれた叔父いわく「最低五年は寝かせてね♪」
あと五年も開けられないのか・・・。

160 :名無しさん@1周年:2000/11/10(金) 06:39
うちの醤油、酢、油などは見ると大抵1年くらいは過ぎてる
マジでなめてるようちの親

161 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 08:45
>160
そんなのは初歩です。
これから開封した後は冷蔵庫に入れるように言ってください。
これだと賞味期限すぎてもどうってことありません。


162 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 08:52
引っ越す時、荷物が前にあって開かずの間と化してた冷蔵庫を開けてみたら、
未開封のポカリ1.5gが出てきた。
それは黄色く変色してて、さすがに体液に近いなぁと感心したよ。
殆ど冷蔵庫が空だったから、怖いものはこれ位でよかったけど。

163 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 09:37
賞味期限2年過ぎたかに玉の素。
おいしくいただきました。

164 :名無しさん@1周年:2000/11/10(金) 11:47
>>161

冷蔵庫が開かずの間!!!??

165 :155:2000/11/10(金) 12:39
取り合えず、熊カレーは北海道の小樽に行ったときに買ってきたお土産。
ニ、三年前に買ってきたんだけど、今でも売ってるのかな?
後、トド、アザラシ、シカ、キジ缶(カレーじゃないよ)等も売っていた。



166 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/11(土) 00:32
経験からして、
チーズなんかの発酵食品−冷蔵庫&密封で10年はいける
缶詰(スープ)−15年経過で味が変質?のような気がするでも食べる分には大丈夫
玉子−3週間がポイント。(反論あり)
肉−冷凍で半年、匂いがやばそうなので食べず。
貝−冷凍庫に入れる前にどれだけ常温にさらしたかで決まる。日にちはあてにしない。
結論
迷ったときは匂いで決めろ。


167 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/11(土) 11:36
冷凍庫に10年ものくらいのギムネマ粉末がある。
あのころは高かったんだよなあ。

168 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/13(月) 01:51
卵は冷蔵庫保存で1ヶ月が限界ですね(私見)
その際、必ず火を入れてから食すこと。
逆にゆで卵にしてしまうと、数日しかもちません。

169 :名無しさん@HOME:2000/11/14(火) 13:56
10年くらい前に新聞で生活センターみたいのが実験してた。
覚えているのは豆腐とかまぼこは冷蔵庫に入っていれば二週間は味が落ちない、
牛乳も10日はいけるってこと。
だから豆腐は4日くらい過ぎたらマーボーとか湯豆腐にして当然のように食う。

170 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/14(火) 16:19
牛乳を期限内に飲み切れない時は一度きちんと沸騰させてから
ヨーグルトにしてしまう。

171 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/14(火) 16:19
冷”蔵”庫から去年のものと思われるアイスらしき物
(袋はガリガリ君だと言い張ってます)が出てきたんですが、Go!でしょうか。

172 :>171:2000/11/14(火) 16:37
水色の砂糖水ですか?(笑)

173 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/14(火) 16:41
冷凍庫に戻してからなら逝けるかもしれん(笑)>171

174 :171:2000/11/14(火) 19:59
いえ、紫色の砂糖水だと思われます。
あくまでも自分はアイスだと主張しているので、
冷凍庫に戻してあげてみます。
流石に今のまま行くのは困難だと思われるので。
息子に食べさせてみます。ばれない事を祈って。



175 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/14(火) 21:34
>171
形でバレるでしょう(笑)

176 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/15(水) 14:24
>>171
よく液がもれなかったねー

177 :171:2000/11/15(水) 15:03
程よく固まったので息子におやつに出してみたところ、
何故だか怒られて、その上100円取られてしまいました。
理不尽で仕方有りません。


178 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/15(水) 16:04
息子さん、たくましく育ちそうですね(笑)

179 :名無しさん@1周年:2000/11/17(金) 04:27
高校生のころ、賞味期限を8年過ぎたHI−Cを舐めたら苦かった。

180 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 07:34
このスレ面白すぎ。
特に大爆笑しタレス>14。

俺もわりと賞味期限とか関係ないタイプなんだけど、上には上がいるんだな。
でもすごく生き物らしい生き方だと思う。だが、何年か前の話でうろ覚えだが
友達が3日程前に買ったミスドのエッグタルトだったか海老グラタンタルトだか
を食べていたらカビが生えてることに気付き気分が悪くなってゲロっていた。
そして2〜3日体調を崩し軽く熱を出していたぞ。
しかしヤツはカビが生えてることに気付くまではうまそうに食ってた。
だから体調崩したりするのって食べ物が直接的な原因でなく
気の持ちようってとこもあると思うんだけどな。
中毒起こすようなホントにヤバいもの以外は。

181 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 11:34
しかしさあ、なんで女性は物持ちいいんだろうねえ。

母、20年前のお中元にもらったサラダオイル。怖くて捨てた。
嫁、冷蔵庫掃除したら中身が三分の一になった。ミイラになった鮭の切り身には思わず合掌。
俺、とりあえず健康状態に異常はないが何とかセイ!。


182 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 11:41
おまえら、もしあたって体壊したら泣き見るぞ。
食中毒は怖いから気を付けろ。

183 :14:2000/11/17(金) 11:54
>180
ども。超亀レスですね。
食べ物には勝てても生きた菌類には勝ったことないす。
やつら相手には熱が効くです。


184 :別居で良かった:2000/11/17(金) 13:12
うちの姑は心配性に足がはえたような人なので
(そのくせ無知で、元家政婦とは思えない!)
賞味期限の前日でも「お腹こわすといかん」といって平気で捨てます。
「もったいない!」と心の中で叫ぶ嫁(私)は一応チェックしつつ、
ちょっとでもやばそうなモノは絶対家族には食べさせず、
古い牛乳などは「お母さん専用」とマジックで書いときます。
子供も「これ古いからお母さんに食べてもらおう」などとぬかします。
ダンナも姑の息子なので
結婚したての頃は「これすっぱい匂いがするで腐ってないか」などと
作りたてのヨーグルト入りカレーにケチつけやがった事もありますが
今は出されたものを黙って食べています。
今でも疑ってるのかな?

185 :賞味期限眼中に無しの助:2000/11/17(金) 20:47
>184
エライ!
ダンナを教育すればなお良し!
子供は・・・大人よりも敏感だから徐々に教育!

186 :名無しさん@会社:2000/11/18(土) 17:06
 「しょーみきげん」なんて、アテにならないです。
あれは「腐ります」表示とは別物です。

 さらに、表示されている賞味期限なんてアテにならないですよ。
 だって、出荷元のメーカー自体が、賞味期限切れていている物を
平気で出しますからね。ええ、某乳製品だけじゃあない。そんなモノ
世の中にはごまんとあるんですねぇ〜って、最近知ってショックだ。
 コワイこわい。

187 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/18(土) 19:19
10年前におとなりさんが引越しのあいさつに持ってきたスティックシュガーを
平気で使ってます。
どのくらい持つのかわからないけど、湿気てないし
味も変わらないので多分大丈夫でしょう。

188 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/18(土) 20:13
学生時代、友達が賞味期限から1日過ぎたパンを
「あたしぃ、こういうの食べられないのぉ〜」と言ってたので有り難く頂戴した。
もちろんなんともなかった。

189 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/19(日) 01:19
 砂糖って半永久的に持つそうです。>187さん

 ウチの田舎の「秘伝のたれ」って…臭いんだけど…あれは、
何(十)年前から置いてあるのかなぁ…。継ぎ足しはいいけどちょっと心配。

190 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/11/19(日) 02:40
生牡蠣の賞味期限ってたまに当てにならないのではと思うのですけど…。

191 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/19(日) 02:42
2年前のお茶漬け、粉末ダシとか。

192 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/19(日) 03:07
同じものを分け合って食べても、
当たる人間と当たらない人間がいますが
その差は一体どこにあるのでしょうか?

193 :14:2000/11/19(日) 03:41
>192
生命力です。

194 :187:2000/11/19(日) 04:35
>>189
半永久的なら、10年はまだまだ平気ですよね。
ありがとうございます。

195 :別居で良かった:2000/11/19(日) 22:08
>192 >193
慣れもあるでしょう。
慣れてしまえば精神的にも抵抗力が付いて
何でもへっちゃらです。

うちの息子達の会話
長男(当時6才)(食べ掛けで放置のお菓子を)「これ食べても大丈夫かなあ?」
次男(当時4才)(いかにもあっさりと)「死ねへん死ねへん」
長男 「そうだよね、死ねへん死ねへん」(といって、そのお菓子を食べました。)

ネタじゃなくて、ホントの話。母は思いっきり笑いました。

196 :14:2000/11/20(月) 00:41
お子様は基準が「生きるか、死ぬか」極端にデフォルメされた世界に住んでいますね。
そこはもう「野生の王国」。「食卓の大冒険」です。
関西人はそういうの多いみたいです。
うちの母も二言めには「死なへん、死なへん」といいます。
「死なない」という目的ために人類が生きているのではないということを失念しています。
「死なへん教徒」の子供は丸大のハムのように腕白でもたくましく育つことでしょう。
ただし、親として一度はほんとにブラフで腐ったものを与えて警戒心も養わせましょう。
そうしないと本当に死んでしまうこともあるということが分かりませんから、
獅子は子を千尋の谷に落とします、毒に対する耐性も上がります。

197 :14:2000/11/20(月) 00:43
でもばれない程度にね。
子育ての楽しみの一つです。はあと

198 :180:2000/11/20(月) 04:19
>14
今さらも今さらだが・・スマソ!間違えちった。
特に大爆笑したレス>15の間違いだったわ。
「たくあんの香りが俺を包み込んだ」で俺の笑いは頂点に達した。
しばらく笑いが止まらなかったよ。他にも爆発ネタあったけど
たぶんこれが最初のネタだったからってのもあるんだろうな。今思えば。
いやでも14さんのレスは、食や調理法に対しての知識があるそのうえで
的を得た意見を述べているところに感心させられました。
そしてその意見にも同感。
本能鍛えなきゃ。つー言葉にはシビれたっス。


199 :別居で良かった:2000/11/20(月) 08:10
ちょっと前、長男(現在小学1年生)が昼食にカレーの残り物を食べて、
見事に当たりました。腹痛とゲーゲーでしたが
2時間ほどでほぼ完治しました。夕食はしっかり平らげました。
ちゃんと学習できてるかな?


200 :14:2000/11/20(月) 18:27
>198
ご丁寧にどうも。
>200
おかん
「しなへん、しなへん」とぼける
こども、腹痛にあえぎながら、
「ほんまに死んでまうわっ!」とつっこむ。
たくましいですねー。
「マサイの戦士」でも飲んでください。

201 :別居で良かった:2000/11/21(火) 13:37
>200
一応は心配しましたよ。
今は変な大腸菌とかサルモネラ菌とかいろいろあるもんでね。
でも、さすが私の息子、受け継いだ遺伝子が違う(!?)
吐くだけ吐いたら「なんか食べたい」ですわ。
ちなみに私、結婚前は生菌測定の仕事してましたから
そのテの知識にゃ少し自信アリ。

202 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/21(火) 15:33
>>201
子供の下痢って死ぬこともある。
ネタじゃないとしたら恐ろしい親だな。
これだけは洒落じゃすまんと思うが。

203 :ちょっと太りすぎ:2000/11/21(火) 17:20
>202
でもさ、ホントに一過性の下痢の方がほとんどよ。
しっかり様子を見て、いつもの下痢と違ったらちゃんと対応すべし。
どーでもいいような、たいした事ない症状で
他の患者をかき分けてまで医者にかかろうとする親を見るとヘドが出る。
と、いう親です、私は。親なら自分の子供くらいちゃんと観察すべし。
カレーについては、本人がどうしても「食べる」と言ってゴネて食べたのだから
結果的には、いい勉強になった(コリた)んだと思います。


204 :別居で良かった:2000/11/21(火) 17:23
=203でした

205 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/21(火) 23:50
>>203
すげー、うちの親じゃなくて良かった・・・最低だ。
子供への愛情より他人の目を気にするなんてどーかしてる。


206 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 13:21
>>205
それじゃ205は子供ができたら、周りの目も気にせず
好き勝手に行動する立派なドキュソになってください(藁

207 :メイク魂ななしさん:2000/11/22(水) 17:00
このスレ見て賞味期限も少しくらい過ぎたって平気か・・・
と思って一週間くらい過ぎたカップ入り茶碗蒸しを食べたら
みごとにあたり、腹痛と下痢に悩まされた。
それからは、期限が過ぎたものは食べないようにしている。


208 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 18:04
>>206
おいおい、好き勝手に行動するのと取り乱すのは別だぞ。
子供が食中毒になって面白がってるような女だったら俺なら離婚も考える。
おまけに自分は何でもわかる、みたいな態度も気に食わん。

209 :名無しさん@1周年:2000/11/22(水) 18:06
今日、一ヶ月賞味期限が過ぎた納豆を食べた。
食べてる途中で気付いたよ。


210 :別居で良かった:2000/11/22(水) 18:52
あのねえ、
子供が食中毒になっておもしろがってるなんて
私がいつ、言いましたか?
やたらとすぐ取り乱すのもねえ、冷静に考えればいいものなんだから。
勝手にひどい親と決め付けないでね。
実際に育児やってる人なら、少しは理解してもらえるかと思ってますが。

蛋白質が多い食べ物は、当たるときついから注意してね。
流通段階での保管状態が疑われるものは
(見ただけでわかるものもたまにある)
賞味期限なんて関係なくやめるべしと思います。

211 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 19:38
>>210
あなたの意見はもう信用できない。

212 :別居で良かった:2000/11/22(水) 19:51
ごめんなさい。
2ちゃんだから、面白おかしく書き込んだつもりが
何だか皆を不愉快にさせてしまったようです。
だからと言って、でたらめ書いたんじゃないけど。
もう書き込まない様にします。

213 :別居で良かった:2000/11/22(水) 19:53
追伸
最後の方はだいぶムキになってしまいました。
すみません。

214 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 20:28
>213
気にするな。
ここではよくあることだ

215 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 21:11
>>212
とりあえずその無神経さを何とかしよう。
いくら賢くてもそれじゃ人間としてダメだよ。
面白おかしいのはいいけど、病院を選ぶってのはセンス悪すぎ。
傷付いた人が居ることを忘れないように。

216 :14:2000/11/22(水) 21:29
>207さん
いや賞味期限は目安でしかないので自分で判断するべきだと、いってるわけで
自分で判断せずに警戒心なくしちゃだめですよ。
本能鍛えてください。あなたは茶碗蒸に負けたのです。

本筋からそれた気がしますね。
息子さんはつわものでも、お母さんはつわものでない訳ですから。
自分で体を張っているわけではないわけです。
人のこころは打てません。
つわもの本人キボーン。

217 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 22:01
むかしむかし彼の部屋に遊びに行ったとき、お菓子がなくてな。
彼は買い出しに。
私は冷蔵庫をあけて中を物色しておったのじゃ。
すると、なんとそこにはいかにも上等そうな外国製のチョコレートが一箱。

「こんなにいいものがあるのに・・・」
と、ほとんど手付かずだったそのチョコレートをひとつつまんだのじゃ。
異常に甘かったが美味かったぞ。

ちょうどその時ケーキを買って彼が帰ってきた。
チョコの箱を持って立ってた私を見て
「まさか食ってないよね・・・」

5年前ぐらいのベルギー土産だったらしい。
虫歯はしみたけど、他は別にどうともなかったね。

218 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/23(木) 10:41
賞味期限2週間で1年前のブランデーケーキ食べました。
ちょっと固めだったけど全然平気。

http://green.jbbs.net/movie/131/overdribe.html
匿名雑談掲示板でーす。語らいましょう。

219 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/24(金) 05:54
今日、冷蔵庫のおかずが無くなった。
何でごはんを食べようかと思っていたら
冷凍庫に3週間前に買った魚(うおぜという小さい魚)が2匹固まっていた。
お湯をかけながら解凍して焼いて食った。
焼き方が甘くて食っている途中に背骨のあたりが生焼けだったが
大丈夫だろうか・・・?食ってから現在一時間くらい経過。

220 :ジャン:2000/11/24(金) 12:00
俺は腐ったカルピス飲んだことがある。
当時中学生くらいだったか、
ちょっと肌寒く感じる晩秋のころ夏の残りのカルピスを見つけた俺は
お湯で割ってホットカルピスを飲もうとした。

後から思い出せばビンから注がれるカルピスはやたらサラサラしていた。
そしてなんの違和感も感じないまま飲み、あと少しで飲み終わるというときに
妹がやってきて“アタシも飲む”と、同じ物を作り始めた刹那、

”ぎゃーっ”
”このカルピス腐ってるーっ”

ふたをあけてから常温で半年近く放置されていたカルピスはモノの見事に腐っており
ましたが味に別状はありませんでした。


221 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/24(金) 12:25
私はケチャップが嫌いでほとんど使いませんが、つい普通サイズのを買ってしまいました。
以来2年間たまにダンナがオムレツなどに使ってますが今のところなんともないようです。
怖くて料理には使わないのであと1年はあると思います。

222 :名無しにゃーん:2000/11/25(土) 02:15
つうか、冷蔵庫で一ヶ月の卵なんて普通に食える。砂糖は半永久的に持つ。
肉は腐敗臭を放ってなければ大丈夫。野菜はかびてなければそのまま食え。
賞味期限に惑わされてるヤツが多い。そんなんじゃ生きてけないぞ。
大事なのは野生の勘だ!


223 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/25(土) 02:20
>>222
うむ。同感だ。

224 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/25(土) 02:36
今日、瓶詰めのナメ茸というか、そんなようなやつを食った。
開封碁七日間以内となっていたが、2ヶ月くらいはたっていた。
蓋をあけた時に、ポンという炭酸が発散したような音。
食ってみると、酸っぱくて、ブドウのような匂いがした。
一口でやめたけど。

225 :14:2000/11/25(土) 11:07
>224さん
なめたけって結構イメージより腐りやすいです。

226 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/25(土) 23:50
「昭和56年11月製造」と書かれたラベルさえも黄色くなっている未開封の
味椎茸瓶詰め。両親がつい最近発見して食べてました。
な、何年前?

「味変わってないね〜」って元の味知ってるんか?


227 :青汁:2000/11/26(日) 01:38
3年前、健康に凝っていた夫(飽きっぽい)が買ったキューサイの
青汁が10パックあるのですが、案の定飽きたのでいまだに
冷凍庫に残ってます。そう高くもないけど安いものでもないんで
なんとかしたいんだけど、普通に飲めるのかな。
熱したらいけないらしいんだけど、いまさらビタミンの破壊とか
心配してもしょーがないか。
このスレ読んだら勇気が出てきたので今夜飲んでみよう。


228 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/26(日) 16:52
一気に読んだが爆笑!!
賞味期限3週間切れたバターくっただけのオレって
対したことなかったのね(笑
もともと賞味期限は気にしないけど、みなさんもほどほどに(笑
挑戦しようという気概は特にないです(笑

229 :名無しより愛をこめて:2000/11/26(日) 17:09
ほんとーにやばげなモノは、何となく勘で分かるよーな気がする

230 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/26(日) 17:49
韓国海苔は痛みやすいから注意した方がいい。
今日餅をまく普通の海苔が無かったから、賞味期限が98年の韓国海苔を
巻いてみたんだが、油が参加して風味最悪でまずかった。一枚は食ったが。
日本の海苔だと日保ちするけど、下手な加工食品はだめ。

ちなみに、ジャムとかの砂糖漬けや塩蔵してある食べ物は、浸透圧の関係で
細菌が繁殖できないから、理論上はかなり持つはず。ただ、味は落ちるが。
あと、冷蔵庫をこの前買い換えたら、全体的な食品の日保ちが向上した。
やっぱり適切な温度をキープできる冷蔵庫はいい。見なおした。

231 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/26(日) 19:52
ここでいろいろやってるよ
http://www.linkclub.or.jp/~rfuji/Chudoku/Chudoku.html

232 :お腹空いていまーす。:2000/11/26(日) 22:30
肉にちょっと“ぬめり”が出ていた時母が、
「そんなの水で洗い流せば、平気よ。」
って言ったので、洗い流して調理したら味も変じゃなく、
食中毒にもならなかった。

もともと家は、匂いをかいだりちょっと食べてみて変な味
でなければ、食べてもOkの家庭だったので胃腸が鍛えら
れていたのかも。
賞味期限が1日でも過ぎたら食べ物を捨てちゃう、という
間たく逆の家庭で育った夫は、すぐ腹を壊す。



233 :緑黴:2000/11/27(月) 18:04
毒を毎日微量ずつ接種すると、その毒に対して免疫が付くと言うが。

さて、明日の朝は2ヶ月前に買って凍らしてあるロールキャベツでも
食おうかね。
購入時点で半額見切りだったやつだが。

234 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 18:10
ドレッシング、賞味期限切れて半年以上立ってるが父は平気で使ってる。
ぽん酢もこの時期になると当然のごとく去年買ったやつをだしてくる。
こんな家庭で育った私の胃腸は丈夫。
夫はすぐ腹壊すのはうちもでーす。

235 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 18:26
賞味期限は守りましょう〜
冒険は要冷蔵品を常温で賞味期限ぎりぎりで食べる
さ、これであなたも大金持ち〜

236 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 19:33
一年前に買ってパックのまま冷凍した牡蠣。
火を通したら何ともなかった。

237 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 22:02
丸美屋の釜飯は製造年月日から5年経っても全然平気だった

238 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 22:20
そういえば以前、食べていたヨーグルトを何気なく見たら
賞味期限を3ヶ月ほど過ぎていた。少し粉っぽかったな。
期限に気付いたら急に気分が悪くなったけど、気付かなければ
何事もなく全部たいらげていただろう。
やはりこういうのは精神的な部分もあるんだろうな。

ちなみに、今まで出一番まずかったのは塩入りのカルピス。
日本語にあの味を表現できる形容詞はないだろう。

239 :名無しさん:2000/11/27(月) 22:53
>>234
その辺はうちも一緒ー

240 :お腹空いていまーす。:2000/11/27(月) 23:01
>235
常温で・・・って言うのは確かに冒険だけど。
なんで大金持ちになれるの?良く分からないなー・。

賞味期限なんてあってないような物、要は食べて死ななきゃ
良いのさ!
期限が切れてても、五感で確認して良ければLet’s eat!
五感と言っても、見てだめそうで匂ってだめそう、触ってだめそう
聞いて?だめそうでも洗えば良いこともあるよ。最終的には端っこ
を食べて確かめてみようね。

241 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 23:16
>238
関係ないが、紅茶に間違えて塩をいれてしまい、慌てて砂糖を
いれたら、とてつもなくまずい紅茶ができた。
子供の頃の、飛行機での思い出だ。

242 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/28(火) 00:06
半年前の海苔の佃煮、捨てようと思ってたけど食べてみます。
3ヶ月前のしょうが(ビン入り)も使ってみます。

243 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/28(火) 22:39
私の食べる食べないの基準(常温時)
 夏:最大2日
 冬:1週間ぐらい余裕
もちろん食品の種類にもよるけど、クーラーで冷えすぎたせいで
下った事はあっても、食べ物にあたって下った事は1度もないのが
密かな自慢。

記憶にある中では、2年前に賞味期限がキレたケチャップとジャム。
冷蔵庫の中に入ってたけど、ジャムはカビがはえてたので捨てて、
ケチャップはそのまま食べた。
時々冷蔵庫の奥から掃除も兼ねていろいろ引っぱり出すけど、
食べれそうなものを食べるのは私1人…。

244 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/29(水) 00:02
10年前に期限きれたプーアール茶(茶葉)飲んでる。
なんともない。
もともとカビ臭い飲み物だからカビててもわかってないのかも。

245 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/29(水) 00:35
ビンテージプーアールになったね(笑)>244

246 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/29(水) 00:59
今日とうがらしの泡盛づけ(沖縄でコーレーグースという香辛料)を
作ろうと、結婚式から持ちかえって来てそのままためてある小さな泡盛
のビンの酒を3本ほどあけた。昔からこうしてためてあるので(腐らないし)
どれぐらい前のかは分からないけど、いちいち臭いして3本とも注いでいった。
2本目の地元の酒の時、明らかに泡盛の匂いでない匂いが。慌ててコップに移し
てみるとこげ茶色でオリも舞ってて、そーとーやばかった。なんで??
酒って(ビンでまだ開封してないもの)腐るの???あれ??

247 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/29(水) 01:03
オイスターソースを常温で放置してたら3日みないうちにカビた。
さすがに使えなかった。

248 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/29(水) 22:38
ヨーグルトは1年ものとかでも大丈夫。乳酸菌はつおい。
バイオプリザーベーションは優秀だ。

249 :名無し人間:2000/11/29(水) 23:10
食べ物じゃないけれど、賞味期限切れの煙草ってどうなんだろ?
ふと気になったよ

250 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/29(水) 23:13
>>249
死ぬるよ

251 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/30(木) 01:40
納豆は元より腐ってるから、納豆菌以外の黴が生えてなきゃ大丈夫だろう。

252 :251:2000/11/30(木) 01:44
>納豆は元より腐ってるから、納豆菌以外の黴が生えてなきゃ大丈夫だろう。
と思って賞味期限1年以上超えた納豆を昨日食べたがまだ何も起こらない。

途中で書き込みボタン押してしまった。芋蔦汁納

253 :もぐもぐごっくん:2000/11/30(木) 02:51
我が家の食卓に並ぶ肉はほぼ全て
賞味期限を1日ほど過ぎてから冷凍し、更に3〜6ヶ月過ぎたもの。
こんなんウチだけじゃ〜と悲観していたが、
このスレを見ていたら希望が湧いてきた。ありがとう・・

あっ、3〜6ヶ月放置されてるのは、
「一応、古いものから片付けよう」という事で
常に肉達が順番待ちになっているからで・・
決して、我が家のしきたりとかいうわけでは・・(笑)

254 :名無しピーポ君:2000/11/30(木) 03:59
一人暮らししてた時、真夏の暑い日だった…。
朝、モヤシ入りの野菜炒めを作って食った。
そうだ、これで晩飯も済ましちゃおう。と思い少しフライパンに残した。
一日くらい常温でも平気だろう…そうタカを括り冷蔵庫にしまわなかった。
帰宅後、その野菜炒めに火を通し…ん?納豆臭い…ま、いっか>食った。
…野菜炒めが納豆の味になっている…。うわぁ、糸も引いてら…。
そっから食うのを止めて捨てたけど、腹は平気だった。
人間は意外と丈夫だな〜と思ったっけ。

255 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/30(木) 06:46
ある日、牛乳を飲もうとしたら賞味期限を2日ほどオーバーしていた。
飲もうかどうか迷ったが、思いとどまった。
翌日はごみの日だったので、その日の朝に古い牛乳をごみ袋に入れておさらばしてしまおうと思っていた。
しかし、その朝は時間がなかったので牛乳をそのままにして学校に行ってしまった。
学校からの帰り道、スーパーで牛乳を買ってきて冷蔵庫にしまっておいた。そして数日後、牛乳を飲もうとしてうっかり古いほうの牛乳を飲んでしまった!
元牛乳の強烈なすっぱさが口の中に広がり、たまらずその場に吐き出した。
それ以来牛乳が苦手になった…。

256 :名無しより愛をこめて:2000/11/30(木) 09:10
腐って澱の沈んだ六条麦茶ミニペットボトル。
ボトルの1/3ほど残っていたのを
気が付かずのみ干したあとに、なんともいえない味で
腐っていたのに気が付く。
夏場の2週間物でした。
そのあと、平気だった自分の内臓に乾杯。


257 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/30(木) 10:29
>>256
もしや、その六条麦茶で乾杯?

258 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/30(木) 11:10
秋〜冬なら賞味期限2〜3日過ぎたくらいの牛乳でもヘーキ。
ただし、冷蔵庫に入れ忘れたのは期限内でもやばい。
この間賞味期限を一ヶ月過ぎたパックのくずきりを食べた。
ビミョーに発酵味があったけど、体的には異常なし。
蛋白質系入って無ければ、大概のモノはいける。
でも、嗅覚は鍛えよう。

259 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/30(木) 17:05
冷凍庫の奥にあった牛肉。日付は2年前。
ステ−キにして食った。レアで。美味かった。
この世の中には食えないものなど何も無い。

260 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/30(木) 17:45
半年以上前に封を切ったポテマヨ。(常温保存)
昨日使おうと思って棚から出してきたら、微妙に分離してた。
容器をふにふにして混ぜそのまま使用。異常なし。
ただ、味を覚えてなかったから「こんな味だっけ?」って思ったけど。

261 :お間抜け名無しさん:2000/11/30(木) 18:26
これは俺の後輩の話ですが。

冷蔵庫を空けると、なぜかそこには買った覚えのないヨーグルト
(未開封)があったそうです。
 食い物が有ったと喜んで蓋をあけると、乳清と見事に分離した
白いカタマリ。でも良く混ぜ混ぜして食ったそうです。

……製造年月日は1年前だったそうです。
が、そいつはぴんぴんしていました。

密閉してあれば良いんですかねえ。

262 :名無しさん@にこちんいっぱい :2000/11/30(木) 18:43
あれは6年前の冬、友達と泊りがけで釣りに行った時の事でした。
釣りに飽きて焚火をしてると、あからさまに浮浪者なおじさんが近寄ってきてこう言いました。
「おまえらハンバーグ喰わしてやるよ」まったく意味が分かりませんでした。
彼は怯える僕らを尻目に歩き出し、早くこいとか勝手なことを言ってます。仕方無しに付いて行くとそこは彼の家でした、いや家と言うより子供の頃作った秘密基地そのものだった。基地の周りには犬やら鶏やらがいて、見慣れぬ客におおはしゃぎしている。
まさかこいつらの…とか考えてたら、基地に入っていった彼が何か持って出て来ました。
「ほれ」と彼が渡してきたのはミートボールでした。とりあえず安心した僕らは礼を言って釣り場に戻りました。捨てようかと迷ったけど未開封だしおじさんに悪いから食べることにしました。
とっても美味しかったです。 賞味期限は8ヶ月過ぎてました。 
長くなってしまって申し訳ない  


263 :お腹空いていまーす。:2000/11/30(木) 23:11
今日実家の母に会った。
今日が賞味期限のいろんなパンをあげたら(しかももらい物)、
お返しにローストビーフと新宿高野のクリームメロンパンをもら
いました。

ママありがとう!

264 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/01(金) 03:31
先日祖母宅で発見された賞味期限が12〜13年前のレモンティー(粉末)の缶…
缶がキレイだったので試しに開けてみたら成分の一つが茶色く変質していた。
のでソッコー捨ててしまったのですが。
ここのスレ見て『せめて臭いだけでもかいどくんだった!』と後悔…。
もしかしたら見た目だけで味に影響なかったかもしれないのにね?

余談ですが、祖母の漬けたラッキョウ(10年超)は処分するとき臭いだけで吐きそうでした…。



265 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/02(土) 00:10
自分の実家、岩手の山ん中なんですけど冬になるとダンボール1箱分の
卵を買い込んで、一冬使ってました。まぁ気温が平均マイナスいくような
とこですから冷蔵庫とかわりないんですが、それでも一ヶ月以上ってのは
ヤバイんじゃないかなと思ってました・・・いえ、俺も食ってましたが(w

東北出身の方でうちも卵買い込んでたよ、って人いますか?

266 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/02(土) 04:38
うちに「行こう!アメリカワールドカップ!」
と書かれた、奇妙な飲み物があります。
スポーツドリンクらしいのですが、缶の端が錆びてて
あける勇気がわきません。
この飲み物記憶ある方いますか?


267 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/02(土) 06:30
>>266
名前書いてくれないと、答えようがありません。

268 :名無し@納豆:2000/12/02(土) 12:55
 随分前の週刊スピリッツのじみへんって言う漫画で、メーカーが命をかけて
賞味期限を調べてた、ってのがあった。ちょっとピリピリするけど平気です、から
挙句死んでたりとか。で、落ちなんですけど、親子がお母さん賞味期限ってなぁに?
気休めよ。・・・浮かばれない。

 うちでは納豆は1ヶ月くらいなら食べる。さすがに表面が乾燥してくると
どちらかと言うと美味しくなくなったから、と言う理由で捨てちゃう。生命の
危険とかは割と考えてない。
 ただ、痛んだパルメザンチーズをスパゲッティにかけて食った時はさすがに
死ぬかと思った。あんなに味が変わるとは!!

缶詰は缶が膨らんでない限り、とりあえず食べてもへっちゃらと聞いた。
しかしこの一杯あるUCCのエヴァ缶はどうしよう?とか。なんか錆びてるし。

 ラベルが剥がれて何か判らないって人、当方学研まんが(笑)の記号・単位の
ひみつがあるので、これで判るかも知れない。缶の上に刻印されてる記号を
教えて下さい。つか、こんなの持ってること自体年寄り。

269 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/02(土) 22:32
小学生の時,冷蔵庫に牛乳とコーヒー牛乳(両方紙パック)が入ってて,
「混ぜて飲めばコーヒー牛乳が 倍飲める」と思い,コップに混ぜて飲んだ。
とても美味しかった。まだ残っていると思うと嬉しかった。
つぎの1杯は,牛乳を多く入れすぎたので,少し減らそうと思い,
飲んだ・・・!?ぐは〜!!酸っぱい,げろの味がした〜!
牛乳の方の賞味期限が1週間過ぎていた〜・・・。

あと,ウチの卵は,賞味期限を過ぎると,振るとカラカラと音がして,
とても皆さんが言うような食べられるような状態ではないのです・・・。

270 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/02(土) 22:46
開封後常温で放置した乳酸菌飲料。
3日後くらいに飲んだら微炭酸飲料になっていた。
それはそれでおいしかったけど
やばそうな気がしたので一口でやめて捨てた。

271 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/02(土) 23:01
>>265
食品衛生法による卵の賞味期限は

採卵日より通常21日、夏季(7〜9月)16日、冬季(12〜3月)28日。

だそうです。これは冷蔵保存で生食の場合の基準です。
よって、冬なら1ヶ月は大丈夫みたいです。


272 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 00:57
先輩が腐った肉を加熱して食べた。
当たった。
先輩曰く「過熱したら殺菌されてると思って…」
菌が出した毒素に当たったようです。



273 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 04:06
冷蔵庫の中に父から送られた「自家製のイカのしおから」
もう、1年以上たってます。これ、もうだめですよね。。。?
恐くて蓋すら開けられません。 

274 :ななし:2000/12/03(日) 10:26
果物爛熟マニアの方へ
東横線日吉駅を出て中央通りの右側に怪しげな食料品店があります。
一見フルーツ屋なのですが、「お勤め品」と称して腐りかけの柿を5個200円
で売ってたりします。その他にも、
間違った値段でいろいろ売ってるので近所の人は見に行くべし。

275 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 12:42
さっき真空パックのハム(賞味期限2ヶ月前)のを
フライパンで炒めて食べた。
冷蔵庫に入ってたし、パックに穴も空いてなかったから
だいじょぶだろうと思ってたんだけど、>>272の書き込みを
見てちょっと不安。

まぁ、あたったらあたったでネタになるけど(笑)。

276 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 15:26
>>250
本当?期限切れのタバコ吸うと死ぬの?
詳細きぼんぬ。

277 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 16:09
半年ほど賞味期限が過ぎているチョコを友人宅で食べた。
帰り道腹を抱え苦しみながら家路についた思い出がある。

278 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 16:55
チョコって腐らないって聞いたけど、あたるのか・・・

279 :薬剤師です:2000/12/03(日) 17:13
賞味期限切れのもの、大抵平気で食います。
但し加熱処理をして食べるもののみ。
例外として牛乳(成分無調整)は3日くらいなら冷やでもOK。

期限切れてから半年以上経つミソを未だに使っています。
体は全然平気です。

日本の期限規制は条件が厳しいと思われるので
少しくらい過ぎていても品質が落ちているくらいで
実際は普通に食べられるものだと認識しています。
(もちろん、一口口にしてやばいと感じたものはすぐに吐いて捨てます)

280 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/03(日) 20:59
賞味期限が98年10月の乾燥ワカメ、なんともなかったよ。
風味はイマイチな感じがしたけど。なんか、半永久的に保存
できるんじゃないかな。ワカメなんて。

281 :ななし:2000/12/04(月) 05:25
>278
カカオ油脂など、油脂は酸化するとやばいと聞いた。
天ぷら油でも気持ち悪くなったりするし。
関係ないけど、クルミなんかはかち割ってからすぐに食べないと、
もう酸化してしまうそうだ。


282 :sage:2000/12/04(月) 05:30
父が、マグロ取りの人なので、でると2年ぐらいかえってきません。沖に出るときは
山のような食料と嗜好品もっていくんですが、それでも、最初に持っていったものが余って
持ってかえってきます。もちろん全部家族でいただきますが、その中に煙草もありました。
(もちろん期限きれてます)別になんともなかったです。でも、船の中では全て冷凍保存
するとのことなので、煙草もそうやって保存してたのかな? ちなみに赤ラークでした。
あ、でも、味がちょっとちがってて苦い味がしました。

283 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/04(月) 06:34
さがってなかった(;;)

284 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/04(月) 06:43
うちの冷蔵庫は賞味期限切れの食材ばっかだよ。
母親がやたら買いだめするひとでさ〜、前世はリスかっつーの。

なんでもそうだけどパック開けてみて大丈夫そうだったら食べる。
あんまり賞味期限は気にしない。

285 :名無しさん@1周年:2000/12/04(月) 12:06
味噌とか醗酵系の食品は、元々何年も寝かせるものだからねぇ。

286 :名無しさん@1周年:2000/12/04(月) 14:47
一週間前のきのこと鶏の炒め物。
糸がひいていたので食べなかった私は意気地なし?

287 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/12/04(月) 14:49
>>274
駅前にある某大学に通う貧乏学生が
買って食べるのです。
あなたももしかしてそこの学生ですか?


288 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/04(月) 18:39
冷蔵庫に2年前くらいの玉子が2個。
食べることも捨てることも出来なくなっちまいました。
見た目は普通の玉子なんで、どこかにこっそり置いてこようかな。

289 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/04(月) 21:12
先程4年前に賞味期限の大学イモのたれを発見、さっさと使おうと思い
作ってみた。おいちい^-^
でも賞味期限ってそんなぴりぴりするもんかなあ…
物によっても違うと思うけ友達が賞味期限一日前の菓子パンを捨てようかどうか
迷ってたのには驚いた。

290 :14:2000/12/06(水) 07:14
>>228
私ならとりあえず20-25分ぐらいじっくりと固ゆでのゆで卵にして、
むいて割って黄身の匂いを嗅いで大丈夫だったら少しだけ食べて、
味的にも大丈夫だったら塩振って食べちゃいますね。
ダメなら捨てると。
2年前の卵かー。
早めに食べたほうがいいですよ。

291 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/06(水) 14:25
ココナツミルクの缶、3年くらい前に買い戸棚の奥の方にしまってあった。
先日気まぐれで空けてみたら「ミルク」のはずが「ヨーグルト」になっていた。
缶が変形していなくても中身は変化するのか???
でも良く見たら製造年月日が6年くらい前だった。ナトーク。

292 :のの:2000/12/06(水) 14:38
北海道名産のレーズンバターサンド。
会社の冷蔵庫の奥で
食べたあとで箱見たら4ヵ月前のだった。
湿疹も腹下しもナシ。
バターってもつのね。
牛乳は3週間、ヨーグルトは2カ月
まで経験有り。無傷。

293 :名無しにゃーん:2000/12/07(木) 03:20
三年前に凍結した猪鍋セットを昨日解凍して食った。
生肉だったけど色が妙に新鮮だったので返って恐かった。
まぁ、美味かったです。

294 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/07(木) 03:22
そういえば、スイスって国の決まりで食料はかならず3ヶ月貯蔵し終わったモノから
順に出していくので不味いって話聞いたんだけど、マジ?
有事の際に兵糧攻めされない為の工夫らしいんだが。

295 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/07(木) 03:24
煙草は賞味期限というか、下手に貯蔵しとくとヤニがフィルターにまで
染み込んでしまうのでニコチンを直接吸ってしまう危険があるとか聞いた。

296 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/07(木) 03:40
賞味期限切れは味とニオイできめる。
消費期限切れはものにもよるが大体捨てる。

297 :名無しさん@1周年:2000/12/07(木) 05:41
>290
>早めに食べたほうがいいですよ。

実に今更感漂う一言だな。

298 :steal@3534332160r5.freeserve.ne.jp :2000/12/07(木) 06:35
296 もぐもぐ名無しさん

299 :steal@3534332160r5.freeserve.ne.jp:2000/12/07(木) 06:36
290 14

300 :14:2000/12/07(木) 09:59
>>298, 299
なにコレ?同じこといってますが296は別の人です。

301 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/07(木) 18:23
>>300
298、299はIP抜けると信じて自分のIP晒したヴァカ

302 :緑黴:2000/12/13(水) 14:03
冷蔵庫に、宗八がれいが居座っている。
早くくわんとなー。

303 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/14(木) 01:03
ポカリスエット(粉末)3年ものあり。
今度飲んでみようっと。楽しみ!ワクワク・・・

304 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/14(木) 01:09
賞味期限1週間過ぎた納豆を食べて平気だった俺は、
「う〜ん、オレってすごい!」なんて思ってたけど
ここを見て自分がまだまだ未熟者だということを痛感した。

305 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/14(木) 02:10
クリームチーズ食べようと思ったらピンクの小さいものがてんてんとついてた。
かびかな。

306 :経験者:2000/12/14(木) 13:35
>305
カビです。

307 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/14(木) 13:38
うちのかーちゃんはカビの生えたチーズを
「チーズだって腐った牛乳だー」といって
食べていた。母は強し。

308 :緑黴:2000/12/14(木) 15:26
まあ、青黴チーズやら白黴チーズやらがあるからねぇ。
黒黴でも無い限り、人間死なないだろうし。

309 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 07:56
食べても大丈夫なカビと食べてはいけないカビがあるのだろうか?

310 :14:2000/12/15(金) 09:37
>309
食べても大丈夫なカビは確かにありますが、普通カビは食べるのは
よした方がいいですよ。
単純に生えてるとこえぐって捨てちゃって、残り食えば大丈夫です。

311 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 12:15
>>310
抉っても目に見えないカビが発生しているらしいので、食うなって
栄養学の先生に聞いたぞ

312 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 12:29
 カビの胞子って、目に見える部分は「見えるくらい密集してる」から見えるワケで、
見えない部分にもすでに胞子が根を張ってる場合があるから、悪性かそうでないか自己
判断できない限り、食べないほうが無難だそうですが。

313 :14:2000/12/15(金) 12:29
>311
うんそうかも、菌糸は見えないからね。
でも経験的には、餅やパンその他は大きいコロニー取っ払って煮れば大丈夫。
煮沸の熱によって菌が死滅するからね。
カビはえたみかんもカビよけて食べれば大丈夫だよ。
ようするに集中的に密集してないと毒素がそんなに発生してないし、栄養分の変化も進んでないんじゃない?
栄養学の先生は食べるなっていうだろね。
公衆衛生を推進する立場なんだから。でも実際に食べて試してないと思う。

314 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 13:57
4年前のティーパックの紅茶。


315 :緑黴:2000/12/15(金) 13:59
黴はえた餅は、黴だけ削って、んでもって食べるというのが昔からあったと思ったが。
このあいだ、黴のコロニー付いたパン間違って食べたけど、大丈夫だったし。
焼かないでも大丈夫だった。黒黴だったら死んでたな。

316 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 14:10
パについたかびを吸い込むと、下手すると失明するらしい

317 :307:2000/12/15(金) 14:19
ぎょえ〜
黒かびだったら死んでたかもしれない?
しかし母は生きている。結果オーライ。

318 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 14:30
カビ怖いね。消費期限の次の日の食パンにカビがはえてるの
みてから消費期限中でも菌がうようよかーっておもったら
ナーバスになったよ。

319 :緑黴:2000/12/15(金) 14:45
>>318殿
気にする必要全然なし!
だって、黴や菌の胞子って空中を浮遊しているから。
あなたも日常的に黴や菌を呼吸しているんですよ。
人間の免疫力をなめちゃあいけません。もっと精神的に強くならなきゃ。
ただし、塊を食ったり吸い込んだりしたらいけませんよ。

320 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 22:59
 危険なカビにも色々あって、胃に入るとヤバイとか、粘膜感染するとヤバイとか、
血管に入るとヤバイとか、色々あるみたいです。
 だからパンとか餅につく薄く青みがかった緑色のカビは焼いて食べるからと一見
問題無く見えても、例えば口内炎から血中に感染したり、思わず大量に吸い込んだ
胞子が眼球に定着したりとか色々あるので、神経質にはならないまでも、それを
食さねば死ぬとか食うもんがないっつーので無ければ、無理して食べないほうが
よろしいかと。
(食パンと餅につくカビがそうだっつーワケでなく、あくまで例としての話です)

321 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 23:34
ふーむ、つーことはできればカビの生えたものは食べない方がいいんだね。
でも放っておいてもカビの生えない食べ物も別の意味で食べない方がいいよね。
判断の難しい世の中だこと。

322 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/15(金) 23:58
いたむ前にパンやごはん、お餅なんかは冷凍しておくといいよね。
さかなや肉も味噌漬にしたりさ。

323 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/16(土) 01:05
 2、3年前は賞味期限すぎても全然カビないパンばかり買ってたような。
 むしろ、消費期限突入後僅か半日でカビるパンは、良いパンなのかも。

 それが果たして、本当に安全なのかどうかは知らんけど(笑)。

324 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/16(土) 05:35
カビって上下どのくらいの温度が生存範囲なんでしょうか?
熱に弱いっていうのは知ってますが、寒さに対してはどうなんでしょう?
冷凍してしまえばカビは生えないの?
または既に発生してしまったカビの繁殖を防ぐ事ができるんでしょうか?
誰か知ってたらおせーて。

325 :食ったぜ@名無し:2000/12/16(土) 05:59
昨日の夜賞味期限1年半年切れてたウニの缶詰みたいなやつを冷蔵庫の
奥に見つけて食べてみたら特におかしな味ではなかったので
おかずにして食べました
のりと巻いてウニ寿司もどきにして食べたりおいしかったし
今のところは身体に異変もありませんよ

326 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/16(土) 09:31
>>324
 カビの種類によって違うと思いますよ。
 発生したカビは、低温度に晒すことによって多少の繁殖は防げると思いますが、
コロニーが形成された時点で胞子がすでに根を張ってる可能性が高いので、諦めたほうがいいかと。
 見えない部分にも、胞子の根は広がってますからね。

 322さんがおっしゃってますが、すぐに口に入れる食品じゃなければ、
出来るだけ事前に冷蔵庫なり冷凍庫なりに保管するほうがいいですね。

 冷凍庫に入れた食材でカビを見たことは無いですが、冷蔵庫で見たことは何度もあります。
 特にご飯に生えた黄色いカビと緑色のカビの二連コムボは、何だか酒になる途中なのかと思うほど、
甘ったるい臭い+腐敗臭が漂ってました。

327 :ななし:2000/12/17(日) 03:16
今、冷蔵庫に入っていた賞味期限が10/15日の納豆を食べました。
糸はあまり曳いておらず、パサパサしていました。

328 :ななし:2000/12/17(日) 04:41
>>287
そこの貧乏学生ですからね、よくカップ麺やゆで卵、バナナを買います。
安いだけでも、いいです。十分。

329 :ななし:2000/12/17(日) 21:26
昨日納豆を食べたものです。
無事に賞味期限10/15日の納豆を消化した模様です。
賞味期限をぶっ飛ばせました。

330 :出枯らし紋次郎:2000/12/17(日) 21:58
カビの話が出ていますが・・・・
カビの場合は,すぐに下痢とかじゃなくて
超強力発ガン物質を作るのが一番やばいんじゃなかったっけ
黄変米事件も,それでしょ?

331 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/17(日) 23:16
>>332
オレの場合、パンとみかんは買ってきたら冷凍庫へGoです。
冷凍みかんが美味しい・・・。

332 :324:2000/12/18(月) 00:22
>>326
情報ありがとうございます。
ところでごはんが黄色くなるのってカビなんですね。
知らずに食ってた気がする。
330さんのレス見たらなんか怖くなってきた・・。
これからはカビには気をつけよう。

333 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/18(月) 16:03
去年の暮れに頂いた要冷蔵のハムが放置してあった我が社の倉庫。
用があって覗いてみたらなんかわいてました。
セットなのでソーセージは大丈夫そうだけど、
焼き豚とローストビーフが酷いことに……。
ちなみに賞味期限は00.01.01でした。

334 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/18(月) 20:05
賞味期限 99.11 のシングルパック切り餅を食べてます。
昨年末に引っ越しして、最近段ボールから出てきたので。
個装はぱっつんぱっつんに膨らんでいましたが、全然
平気ですー!!
あり? これって引っ越し前に賞味期限切れじゃーん。

335 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/18(月) 23:38
佐藤の切り餅はほんとに良くもつね
俺も2年以上過ぎたの食ったけど何ともなかった
他のもの全般では賞味期間2割オーバー位なら食べる
乾き物や缶詰・レトルトは何年経っててもとりあえず開けてみる
袋入りの日本そばはこれまた2年ほど過ぎてたけど茹でて食ってみたら何ともなかった

336 :なまたまご:2000/12/19(火) 07:16
生卵は、割って黄身が崩れてなければ何日たってようと腐っていない証拠。
もし、黄身が崩れていれば、腐っているので危険!
ゆで卵より、スクランブルにするつもりで割って確かめよう!

337 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/20(水) 20:31
賞味期限を1日過ぎたオレンジジュースがあります。
開封したのは5日前です。飲もうかどうしようか悩み中。
元々酸味のあるものって舌で判断するの難しそうだし…
ほんとにやばかったら、ちがうすっぱさになったりするのですか?

338 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/20(水) 20:55
友人が冷蔵庫に二年物の生卵を持っています。
すでにむしろ高価な感じがして、いずれにせよ食するには高貴すぎる存在
となっております。
(やや不穏な匂いがするものの、今のところわりと平常を保っています)

339 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/20(水) 22:58
山の中で土の中から半分だけ顔を出していた未開封のペプシコーラを拾った。
外側は結構錆びてたけど、飲んでみたら何ともなかったので喜んで全部飲んで
しまってから製造刻印見たら9年前だった。
どうりで見た事のないデザインのペプシだと思った。

340 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/21(木) 01:09
棚の中にあった1年前の未開封の饅頭を手に取ったら、包み紙(ビニール)の中を
ものすごいスピードで、「イモ虫」が走ってた。

不思議だ・・

341 :食いだおれさん:2000/12/21(木) 07:37
バイト前、なにかお腹にいれていこうと部屋を見渡し
インスタントラーメンと期限を一週間過ぎたロールパン3コを発見。
内部葛藤の末、ダイエットの為パンをそのまま食す。

バイト中、お腹が痛かった・・・・・・・・。

342 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/21(木) 08:03
ロールパンはダメ野郎なのか…?
たかが一週間で!!

343 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/21(木) 10:46
>>337
濁り方が変るので分かります。
風味もおかしくなるので臭いも嗅いでみましょう。
ちなみに、それくらいでは腐らないです。
(紙パックとかに直接口をつけていなければ絶対大丈夫)

344 :音速の名無しさん:2000/12/21(木) 13:38
このスレはオカルト版にも逝けるね!

345 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/21(木) 17:35
みんなー、氏なないでねー

346 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/21(木) 17:41
今でも忘れられない話。
中学生の頃の友達。
ココアといえば冬の飲み物、1年前の粉状のココアをふと飲んだところ
なぜか口の中でプチっとした感触が。
虫だったみたい・・

347 :緑黴:2000/12/21(木) 20:11
宗八がれいが2週間以上冷蔵庫に居座っている。
さて、どうしたものか。

348 :ぱくぱく名無しさん:2000/12/21(木) 23:08
2年前に飲んで以来ほおっておいた、
インスタントコーヒー。今日久しぶりに
出してみたら、白い毛のようなものが全体に。
匂いは問題ありませんでしたが、3分考えて
から捨てました。(笑)




349 :名無し象は鼻がウナギだ!:2000/12/21(木) 23:19
3分は長い

350 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/21(木) 23:26
ココアは虫がつきやすいよね。
私もこないだ、会社の台所からなんか異常に虫が飛んでくるなぁと
思ってたら、発生源は半開きのココア袋だった。黒い虫がわらわら・・・。
やっぱヤバイ匂いがしたよ、据えたような。
よく飲んだね。>>346


351 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/22(金) 02:04
>342。
ロールパンだったからこそダメだったのでは。
バターとかついちゃってますしね。
       341です。

352 :ちょっとおどかしてみる:2000/12/22(金) 20:36
米のカビは危険だよ。

★アフラトキシン★
 アフラトキシンの食品汚染とヒトの肝がんの発生率については、
 疫学的調査の結果、相関が認められている。

 アフラトキシンを産生するカビはAspergillus属に含まれる
 A. flavus、A. parasiticusの2種が著明であり、
 おもに豆、ピーナツなどのナッツ類、米、麦、トウモロコシなどの穀類に
 付着しやすい。

 アフラトキシンには10数種が知られているが、毒性の面で重要なのは
 B1、B2、G1、G2である。中でも最も強い毒性を示すのはB1である。
 これらはいずれも融点が高く、分解されにくいため汚染食品による調理での徐毒は不可能である。


353 :関係ないが:2000/12/22(金) 20:51
ハイキングに、半年前の水を入れたまま水筒持ってきたやつがいた。
すぐ捨てて入れ替えさせたが。

354 :337:2000/12/22(金) 21:14
>343さん
ありがとうございます。
いつもと同じ色と香りだったので、安心しておいしくいただきました。

メーカーさんがつけてくれる表示に頼り切ってる上に
痛んだものを食べた経験がほとんどないので、自分で判断するのは苦手…
なんだか情けないです。とほほ。

355 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/22(金) 22:17

保険屋が持ってきた、御歳暮なんかでよく目にするハム
冷蔵庫に入れていたのはいいが、半年後(忘れていた)
気がつき、おそるおそる人指し指で突いてみると、
「ぶにゅん」・・・
速攻で危険物処理班が出動!
それを食っていたら、今このスレに出会ってたか、どうか?


356 :名無しさん@キティ立入禁止:2000/12/22(金) 23:37
牛乳を飲んだらバター臭かった。
最近あんまり牛乳を飲まなかったので、自分の味覚が
敏感になったのかな、と思っていたが飲み終わって
牛乳パックを片付けようとした時、2ヶ月前に賞味期限が
切れていたことを発見。お腹は大丈夫でした。

357 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/22(金) 23:53
小さいころ読んだ本で マンモスの氷づけを発見した探検家が
その肉を食ったっていううのを読んだことがある
はじめ人間ギャーとるずのようでうらやましい

358 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/23(土) 00:01
パンは冷凍するといいよね。

359 :なまたまご:2000/12/24(日) 16:57
このスレ見たので、残飯処理の夢みました。
色々な食材を知人と一緒に「半分捨てて、半分食べる」
ことに・・・子供達の分は新しい食材を買ってくるとい
う夢でした。しかし、さすがに夢腐ったにおいはしなか
った。そして料理はしたが、食べるところまでは覚えて
いません。残念。夢で食中毒、なんてのも面白かったか
もしんない。

360 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/24(日) 22:46
>>355
 豚ハムは賞味期限じゃなくて消費期限設定されてるのが多いそうで、賞味期限は
多少過ぎても風味が落ちるだけで問題無いけど、消費期限は過ぎた途端に痛み出す
ってーのも珍しくないから、気をつけたほうがいいっす。

 特に加工食品は、見た目が崩れないように文字通り加工されてるので、見た目が
大丈夫だからと食ってみれば菌がウヨウヨしてる……なんてことはアリアリとか。

361 :ななし:2000/12/24(日) 23:58
>>356
「ネタ」ですよね。ホントだったら凄すぎ。

ところで皆さん、賞味期限以上に持つ食べ物って何がありますか??
自分はハム、納豆、缶詰は持つと思います。


362 :なまたまご:2000/12/25(月) 00:08
>>356
そりゃあ、ネタでしょ。
あれはありえない。でしょ、やっぱ。

363 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/25(月) 05:38
>>361
ほとんどの食べ物が大丈夫です。(断言)

364 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/25(月) 15:16
腐った牛乳は酸っぱいです...体験したことある人いるかなぁ

365 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/25(月) 18:04
>>361
ふつう賞味期限ぎりぎりの作り方はしてないんじゃない?
いくらか安全率を見込んでるはずだから。


366 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/26(火) 13:04
半年くらい前にもらった牛肉と筍の佃煮みたいのが真空パックされてるやつ。
賞味期限は2001年3月だったから安全と思い、今日食べた。
しかし!パックを開けたときプーンと「納豆臭」が。
イケルと思ったのだけれど速攻捨てさせてもらいました。
期限内でもやばいものもありそう。

367 :緑黴:2000/12/28(木) 21:19
そういや、昔ミルクカステラを買って帰って食おうとしたら、
賞味期限まで1週間だっつーのに黴がはえてたっけ。
店にもってったら、お詫びの粗品(ゴミ袋)くれたな。

368 :イラストに騙された名無しさん:2000/12/29(金) 00:17
夏にびんの牛乳部屋においてたら腐ったよ。
でも酸っぱくはならなかった。
知らずに口にいれたらじゅるじゅるって…半固形化してた。
(あわててびんに吐き戻したけどちょっと飲んじゃった)
ヨーグルトみたいなもん?

369 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/29(金) 00:35
ココアパウダーからココアを作っているとき、
鍋の中で少量のお湯で練ってつやの出たココアに
冷蔵庫の牛乳を注いだら、ぼとん・ぼとんとヨーグルト状の
ものが混ざっていた。すてるのがもったいないような気がして
出来上がったミルクココアを恐る恐る飲んだけど、
別にまずくはなかった。


370 :ななし:2000/12/30(土) 02:03
ひとり超人が混じってる。

371 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/30(土) 02:25
気が利くお店ですね >>367

372 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/30(土) 03:17
>>370
(爆)

賞味期限2年超えたインスタントラーメン煮たときは凄かったなぁ。

373 :もぐもぎ名無しさん:2000/12/30(土) 10:58
カキピー食べてたらあじがしないなぁとおもって
口から出してみたら色が白くなったカキの種が出てきた。
賞味期限はすでに5ヶ月前。
噛んだらやわらかかった。

374 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/01(月) 12:49
8年前のガムが有るが、どうしよう…
誰かに試させるべき?

375 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/02(火) 03:14
自分ちでなら賞味期限1か月前の肉ぐらい平気で食べるが
人の家で1週間前の賞味期限の肉(変色&異臭)を調理されて出されたのには手が出なかった。
しかも、そいつ、自分で食べずに
厨房に立たなかった(調理前の肉を見なかった)うちの弟に全部食べさせやがった。(激怒)


376 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/02(火) 14:32
>374
古いガムって本体に銀紙が張り付いちゃっていることが多くない?

377 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/02(火) 21:19
前に買いだめしたカップラーメンの存在を忘れていて、大そうじで出てきたのですが、7月に賞味期限が切れていました.まだ食べられますか?極端に味が変化していますかねぇ?教えてください.

378 :スリムななし(仮)さん:2001/01/03(水) 06:51
>>377
大叔父さんから去年賞味期限の切れたインスタントラーメンを大量に貰いました。
かなり油が回ってましたが、食べる分には大丈夫でした。
ひとまず、一度茹でてからスープに入れることをお勧めします。
(でも,カップラーメンじゃ無理かなあ)

379 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/03(水) 12:17
>377
保存状況にもよりますが、食べられるはずです。
油の酸化がどの程度かということです。
お湯を注げば意外とわかりません。
風味が多少劣るのさえ我慢すればOK!
製造後2年(賞味期限1年半オーバー)でも食べられます。
ただし、フリーズドライの戻りが悪くなります。

380 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/04(木) 20:23
>>379ありがとう.食べましたが死ぬほどマズかったです.腹が減っていたので、といいつつも全部食いましたが.麺がのび切ってました.かやくが干からびてました.スープは大丈夫でした.

381 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/04(木) 23:15
みんなスゲーな。俺なんか、こないだ冷蔵庫にあった賞味期限が2ヶ月きれた
切り餅を間違って食ってしまい、「やべー、食中毒になったらどうしよう」と
一晩中怯えていたのに。結局平気だったけど。味は少し酸っぱかった気がする。

382 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 00:43
五月に消費期限の来ていたカップヌードルを
10月半ばに食べました。

湿気てました・・・。マズかった。

383 :在欧:2001/01/05(金) 01:26
インスタントめんなんて、3年ぐらいは余裕だろ?
もともと保存食なんだから。
ヨーロッパは湿度が低いので、超OK。




384 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 04:21
遅レスだが、牛乳、口つけて飲みかけ後2〜3日常温放置、
賞味期限1日過ぎたやつ、飲んだ事あるよ。ちょっと逡巡
したけど、匂いが普通だったので大丈夫だ〜と思って。
いや、なんか苦かったっス。酸っぱくはなかった。んで後味悪いの。
200mlくらい飲んだ所で危険を感じて(<遅いつーの)
その後きっちり腹くだしました。マル。



385 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 06:53
アイスクリームの賞味期限は?
夏に買ったのがまだ、冷凍庫に入っているけど。
マグロだって冷凍して1年後でも食べているから
大丈夫と思うのだけど。

386 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 11:56
牛乳は夏だと品質保持期限を10日過ぎた牛乳飲むと、ものすごく苦くて酸味のある味だった.冬なら大丈夫だと思うが..

387 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 17:39
やったー!たった今、賞味期限が昨年3月のポテチ食べちゃったー。
9ヶ月も前だよ!袋に蛆の死骸がついてたのでもしやと思ったら…。
ちくしょー!

388 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 20:32
先日、母が食べていた「梅酒の梅を干したもの」は
賞味期限を3年過ぎていた。特に問題は無かったようです。

389 :14:2001/01/05(金) 22:04
97年春製造の切り餅(個別包装、窒素充填のやつ)が出てきたので
食べた。
賞味期限は3年以上過ぎてたけど、外見や味は全く変らず美味。

390 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 22:19
いっつも思うねんけど、一回食べ物の整理つけたらどうでっしゃろ>14


391 :14:2001/01/05(金) 22:45
>390
食べて整理してるわけですわ。

392 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 02:03
上の方で、賞味期限 1999.11 の切り餅を食べてると書いた者です
が、この正月は、その切り餅と、昨年のおせちの残り(真空パック
で、品別になってる)を食べました。
いい年になりますように♪

393 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/08(月) 04:58
年末に実家で大掃除をしたところ、冷凍庫の奥の奥から
昭和56年の刻印がついた馬肉(刺し身らしい)が
発見されたそうです。「捨てたのか?」と聞いたら
「戻しといた」との返事。今年の年末が楽しみ。

394 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/08(月) 05:27
別スレからそのスレ紹介してもらってきたものですが、

さっきキッチンで
札幌1番かなんかの去年の12/19が賞味期限のを見つけました。

このスレッド見る限りでは大丈夫そうですね。
チャレンジしてみます。

395 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/08(月) 07:31
ウチに賞味期限1年前に切れたパスタとパスタソースといちご煮あるのですが大丈夫ですかね・・・・試してみます。
しかし古そうなフルーツ缶詰開けたらさくらんぼの色がナシに移っていました.
柔らかくて美味しくなかった。

ナッツチョコは気をつけたほうがいいです。チョコの中に蟲が・・・

396 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/09(火) 04:18
>>394
はらいたにならないかっていうよか
激しくまずいだろうし……食わなくてもいいじゃないか

397 :食いだおれさん:2001/01/09(火) 05:03
冷蔵庫ね一昨年かったハムをやっと処分する気になった。
臭いはハムらしかぬ臭さなんだけど、味はまだ平気だったので煮て食べた。
ちょっと複雑な心境。

398 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 04:10
缶詰めがぽんぷくりんになってます。
開ける勇気がありません。
ちなみにミカンの缶詰めなんですけど。
こうなったら中身、完全に逝ってますよね?

399 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 06:03
>>398
取りあえず開けてみてよ。レインコートかぶって、どっか広い公園で。

400 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 10:18
すげえな、このスレ。
本当に一人も氏んでないのか?
命を大切にねー

401 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 10:18
↑だが、気が付いたら400ゲットでした。

402 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 21:28
去年の11月で賞味期限の過ぎたホットケーキの素を処分しないと。
腹ん中に。

>>400
キリバンおめでたう。
とりあえず、死んでたら書きこめないだろうっとつっこんどく。


403 :はーく:2001/01/11(木) 12:21
とにかく果物はデッドゾーンすれすれが美味だね!!

404 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/11(木) 13:55
賞味期限を5年ほどすぎた昆布を見つけた。
表面に浮く白い粉は旨味成分だろうか。それともカビだろうか(汗)
恐いので再びしまいこむ。

同じく5年モノのミルメークのような粉末を見つけたよ。
どうも輸入品らしい。大きな袋に入っているのだが、
かちかちに固まっている。そのまま捨てるのも癪なので
スプーンでガリガリ削って牛乳に混ぜて飲んでみたよ。

どうも味が薄いと思ったら、うまく溶けずに底に沈んでた。
よって残りは廃棄処分。

405 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/12(金) 15:17
2001・1・8賞味期限切れのレトルトのミートボールが2袋あるんですけど
まだ、イケますかねぇ?


406 :14:2001/01/12(金) 15:41
>405
袋がガスでへんに膨らんだり(ぽんぷくりん状態)してないかぎり、その種の食べもんは
大抵何日か安全ゾーンを計算してますので大丈夫だと思います。
賞味期限と消費期限はちがいますし。
ぽんぷくしてると中のものが変質してガスがでてるんで捨てちゃいましょう。
レトルトはパッキングのとき雑菌が入らないようにしてますし。
気になるのなら中心部が90度以上に20分ぐらいなるように長めに熱湯で30分以上
レトルトをあたためてから食べましょう。

407 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/12(金) 15:52
>>405
大丈夫に決まってます。

408 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/12(金) 16:02
でも、405さんみたいに考えてるひとをみるとホッとしたりするね。

賞味期限ギリギリや過ぎたものって友達にあげるってのも出来ない
んだけど、大量に食べきれない缶詰なんかある場合だったらすぐに
消費してくれそうなところに寄付しちゃうのも手だよ。

カトリックの奉仕団体がホームレスのための炊き出しなんかしてたり
するから、電話でたずねてから送っちゃう。

409 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/12(金) 18:58
賞味期限1月4日の肉まんとあんまんを昨日食べた。
念のため長めに蒸したので、たいへんふっくらとしておいしかった。
もちろん今日、特に異常なし。

410 :405:2001/01/13(土) 00:33
405です。
>>406さん、ありがとう。
レトルトって言っても中身が見えない銀色の袋のパウチタイプ
じゃなくて、普通のナイロン?みたいなやつなんですが、
長めに暖めても大丈夫かなぁ?

賞味期限前日くらいから「そろそろ食べなきゃ」と思いながら
1日1日過ぎていって、とうとう食べるに食べれなくなって
ここで聞こうと思いました。
聞いてヨカッタ。
明日、チャレンジしてみます。


411 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/13(土) 14:46
小学生の時 近所の駄菓子屋さんで一番高かった飲み物瓶入りジンジャーエールを買い
家に帰った私は兄弟に見せびらかす為にそれを隠した そして忘れた
兄弟が帰ってきてから半狂乱になって泣きながら探したが見つからなかった
それから18年
本日 家の大掃除中にそれは出てきた どうしよう?


412 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/13(土) 15:55
>411さん
「あんときはスマンかったのぉ」
とご兄弟にさしあげましょう。

413 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/15(月) 07:28
そういえば、北海道ローカルの番組でいろいろな製造年月日
(数年ものも含む)のカップヌードルの品質を確かめるために、
日清社員が喰っていた。

414 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/15(月) 11:44
動物性の油は、酸化すると発ガン物質になる可能性がある
(絶対ではなく、一因にはなっているらしい)ので、
余りにも日が立ち過ぎてるものは見た目とか普通でも、
出来るだけ食さないほうが良いカモ。

あと、豚肉系のハムとかもかなり危険。
(こっちはダイレクトに発生するカビ系でヤバイそうな)
賞味期限はともかくとして、消費期限終了後に即カビたりするらしい。時限式?

415 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/15(月) 13:31
このスレ勇気づけられるなぁ。皆チャレンジャーですごい。
自分も賞味期限に振り回されてどうする?己の味覚・嗅覚を信じろの
タイプなので少々の期限切れなんてへっちゃらですが、それでも生ものは
用心しちゃうかな。お腹を壊しておしまいぐらいで、命にかかわるような目には
あってないけど。ただ、サラダ油やてんぷら油の缶の期限切れから相当経ってるのは
駄目ですね。古い臭いもするし、粘ってるし。貰い物の油が使い切れず残ってます。鬱
石鹸でも作ろうかな。>>406 関係ないけど「ぽんぷくりん」って何だか可愛い狸みたい。
勝手にほのぼのしちゃいました!

416 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/15(月) 15:30
あー、私も「ぽんぷくりん」ワラタ。
このスレで、はやらせようよ!

417 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 06:27
>>414
発ガン性物質、一口30回(つーか、どろどろになるまで)噛めば
唾液とかでかなり無害化されるらしいyo!

418 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 08:20
改めて>>406読んだら
(ぽんぷくりん状態)の後に、
>ぽんぷくしてると
って活用されてるのを見て狂ったようにワラッタ。
いい朝だ。



419 :406じゃないんですけど:2001/01/16(火) 15:02
世の人はぽんぷくりんといわないと発見した。
槍田氏のウ

420 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 15:10
フルーチェのピーチ
賞味期限が2000年の1月
毎日ここ見ていたので迷わず食べようとしたら
家族の大反対にあって捨てられてしまった
くやしかった

421 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 16:11
へいちんろうのマンゴープリンの素は
数カ月程度の期限オーバーなら
いつものとまったくかわらず、マズイままです。

422 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 16:25
もう半年以上も冷蔵庫の中にいるチョコ達。
ナッツ系が多いからちょっと心配。
パチンコ屋さん、チョコボールはもういいです。
くれるならギガにしてください。

423 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 16:27
ぽんぷく、めっちゃ気に入った!
活用はこれであってるのかな?

ず  せ  ぽんぷくせず
ざり せ  ぽんぷくせざり
。  する ぽんぷくする
時  する ぽんぷくする時
ども すれ ぽんぷくすれども
命令 せよ ぽんぷくせよ!!

424 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 17:22
このままこのスレはぽんぷくスレとなってしまうのだろうか・・・?

425 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 17:59
>>423 あっ、私がやろうとしてたのに、、、!

「ぽんぷくってる」ってのは?

426 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/16(火) 21:38
いいなぁ、ぽんぷくりん。
で、一応消費期限を設定する仕事をしていたので、、。
基本的な方法としては
1)サンプルを幾つか適当な環境で放置
2)ダメになっていく様を見届ける
3)最初にダメになった時間に0.8を乗ずる
作った時間に3)の時間を足したのが消費期限
て感じかな。雑に言ってしまうとね。
でもその後ベンダーで働いたら凄いモンを見てしまった。

427 :名無しさん脚:2001/01/16(火) 23:18
会社の同僚は電気ジャーの中のごはんが少し酸っぱい臭いを発して
いるにも関わらず、「おかゆにして加熱すれば大丈夫だろう」と
チャレンジしたが食中毒でダウン。女です。しかも母子共に食って
2人ともダウンし会社欠勤の報を入れられず無断欠勤となった・・・。
それ以来、「あの人はイジキタナイ」というイメージが定着してして
いる。

428 :14:2001/01/17(水) 14:12
活用はさせましたが、ぽんぷくりんのお母さんは>>398です。


429 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 15:52
ぽんぷく親子なのか。

ぽんぷくせよ!!って超ワラッタ

430 :ぽんぷくりんの母です。:2001/01/17(水) 17:06
ぽんぷくりんなミカンの缶詰め。
いまだに台所の隅に放置してます。
いつか爆発したらどうしよう…。
水の中で開けたら平気でしょうか。
ってか、水に浮きそう…。

431 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 19:38
シューストレミカンか

432 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 19:57
15年前(推定)のグラニュー糖が出てきました。
見た目、ニオイは問題なしですが、使っても大丈夫でしょうか。

433 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 20:05
>432
情けない。
自分なら150年前(推定)のグラニュー糖が出てきても躊躇せず使う。
砂糖や塩の賞味期限は百万年だと思って間違いない。
冗談っぽいけど、マジレスだよ。

434 :食いだおれさん:2001/01/17(水) 20:24
多分11年物のそうめんがでてきました。
ビニールパックじゃなくて木箱に入ってます。
古い本にいるような半透明の蟲がワラワラいます。
食べても平気かな。
そうめんは古いほど高級品ていうけど、
あくまでも高級品にするためにとっておいたものだけ、っていうし・・

435 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 22:48
>434
食えてもおいしくないと思うよ。
やめとけ

436 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 23:03
中学生の頃、冷蔵庫から牛乳を取り出してコップに注ぎ、一気飲み。
「ん?なんか苦いな」と思いつつ、おかわり。更に一気飲み。
その後兄貴が「俺も」と言って同じパックの牛乳をコップに注ぎ、
一口飲んで「おい、これおかしくないか?」とのたまった。
パックの横っ腹見たら、賞味期限一週間前に切れてました。
「お母ん!!」と叫ぶと、
「あら?そっちは捨てようと思って置いといた奴よ?」
「〜〜〜〜〜〜!!!」

腹壊さなかったから、良いけどさ。

437 :432:2001/01/18(木) 06:52
了解です。砂糖、塩は大丈夫ですよね。

438 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 07:15
砂糖は湿気てくると、鼻にくるなんともいや〜んな
感じの臭いを発するので、それだけ注意しとこう。

439 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 07:59
>>438
ええっ!?そうなのぉ!!??
うちの砂糖、砂糖のくせに醤油っぽい匂いがして変だな〜と思ったけど
結局全部使ってしまった。
お腹は痛くならなかったけど、ヤバカッタンダネ・・・

440 :>439:2001/01/18(木) 09:18
ヤバイわけではなく、喰ってもマズイだけだと思うぞ。

441 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 10:57
うん。臭ってくると甘味がなくなるだけ。
加熱すれば大丈夫みたいなので、煮物なんかで
使いきっちゃう。

442 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 16:08
結構スーパーで売っているチャーシューや焼き豚は持つと思う。
半額で買ってきて、冷蔵庫に入れ、
二週間ぐらいほうっておいてもぜんぜん大丈夫。

ぬるぬるしてきても大丈夫。
ぬめりを洗って取って、こしょうを振って焼く、またはカレーに入れる、
でオッケー。湯がくと以外に匂いが残る。

443 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 22:04
朝、寝ぼけて気づかずに母がコップに
ついだ牛乳を飲んだらこの世のモノとは
思えないほど苦くてヤバイ味がした。
(つーかニオイもなくて牛乳の味は全くしなかった)
その場で吐いて何回もうがいした・・・。
よーくみると白いものと透明な液体に
分離しており賞味期限は1ヶ月以上経ったものだった。
そのあとは「なんでこんなもんとっとくんじゃー」と
大喧嘩。母は反省の色まったくなしでゲラゲラ笑ってた。
これだけじゃなくルーズな母は買ってきたモノをすぐに
忘れて新しいモノを買ってきて、冷蔵庫の中はほとんど
賞味期限切ればかり。

444 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/19(金) 00:12
このスレに登場するつわもの達へ。
いますぐ 443 の家に行ってみよう!
みんなの好きな賞味期限切れがいっぱいあるらしいよ。

445 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/19(金) 01:12
うちの冷蔵庫もそんなかんじ。
ささいなことで怒るな443よ。

446 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/19(金) 02:11
443です
いや自分は賞味期限が切れると2,3日なら
まだしもすぐ捨ててしまうタイプなので・・・。
大掃除のとき冷蔵庫の掃除したら出てくるわ出てくるわ
賞味期限切れが・・・片づいたら冷凍&冷蔵庫の中はほとんど
モノがなくなっていた。缶詰も20個は捨てたかな。
いつぞやのカニ缶が異臭を放っておりました(w

ウチの母は納豆とかなら1ヶ月ぐらいならまだ食べれる
とかか火を通せば大丈夫とかかなり無神経で、さらに整理整頓が苦手なため
すぐモノをどっかになくして新しいのを買ってくるので
使いかけの食品がごろごろしてます。(豚カツソースが3つとか
刺身しょうゆ、マヨネーズとかもかならず2つはある)


447 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/19(金) 03:06
乾燥しいたけを使おうと思ったら緑色のカビが・・・
ビニールに入れてほったらかしていたのが悪いんだけど。
チャックつきの袋に入れておいたほうからもひだの間からぽろぽろと小さな粒が。
高いしいたけだったのに勿体無い。

448 :>443:2001/01/19(金) 03:27
冷蔵庫の扉に書き込み欄が大きいカレンダーを貼って
購入日のところに食品名を書き込む。購入日が不明の時は
所在を発見した日か、タイムリミット日に書き込み。
うちの母もそんな感じなので、上記の方法で私が管理してます。
重複購入やダメにしてしまうのが減って、食費がずいぶんさがりました。
(前は4人で一月20万超えてた・・・)

449 :おお!:2001/01/20(土) 00:09
19年前のファンタオレンジ、ナイトスクープに出てきた!(笑



450 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 04:28
優良スレ上げ

451 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 05:09
今日糸の引いた明太子を食ってしまった・・・

452 ::2001/01/21(日) 05:58
ge

453 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 13:35
ゆうべ11月19日賞味期限のしめさば食べたよ。
まだ腹壊してない。

454 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 14:27
明太子、冷凍保存してるんだけどどれくらいもつかなぁ?
(現在2ヶ月目を突破したところ)

455 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 15:55
2ヶ月くらい放置したりんごをむいて食べたら、おいしかったけど
芯にカビが生えてました。会社でその話をしたら、事務のコもカビ付りんごを
食べた事があると言ってました。りんごは芯からカビが生える…って、
結構メジャーな話ですか…? 私は初めて知りました。

あと、友人の話ですが、1年ものの冷凍肉まんはレンジで解凍したとたん
エモイワレヌ異臭がしたそうです。冷凍したからといって平気なわけでは
ないんですね。

456 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 16:40
先ほど、ビール一番絞り、おいしくいただきました。少しあれですね、
喉に重たい感じがしますが、十分に飲めます。
少し色が山吹色と言うか、体調悪い時のお小水の色というか。
1997年11月つーたら、えっと3年以上前か。。

457 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 16:46
冷凍物なら半年くらい前の牛・豚・鶏肉、明太子、干物等々いくらでも
食べ、さらに体調は常に健康そのものです。


458 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 16:53
皆さんには負けました。。すごいね。
どうもあれだね。私なんか浮浪者くずれで、道端のポリバケツなんか
あさってるんだけど。けっこう新鮮なもの食ってることになるな。

459 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 17:11
りんごの芯の白いふわふわは、新しいやつでもついてるで。

460 :14:2001/01/21(日) 18:47
シンは花のときりんごのケツメドとつながってたんでそっから
カビさんがお入りになられたんでしょうかね?


461 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 19:50
みなさん、鉄の胃をお持ちで・・・・・

462 :455:2001/01/22(月) 12:58
りんごの芯のかび、ペパーミントブルーって感じの色でしたよ。
てんてんと芯を中心生えてました。

今朝は久々にコーヒーを飲もうとフレッシュを開けたら、かなり
中味がドロリとしていたのですが、ちゃっかり入れて飲んでしまいました。
お昼もおいしくおにぎりを食べたので、どうもお腹は平気そうです。

463 :455:2001/01/22(月) 13:03
そうそう、グレープフルーツも中の白いとこに
カビが生えるんですよ。
外見は全くかわらないまま、中味からカビるのはやめて
欲しいです。
一瞬「あらら〜 カビ〜」ってガッカリしますから…。

でも、結局食べちゃうんですけど…。

464 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/22(月) 14:34
>>463
へぇ〜知らなかった。
あれは繊維かと思ってた・・・。

465 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 02:49
期限切れ後一年経過した「エビスビール」、自宅でマージャン大会開催した折に
ころあいを見計らって、大ちゃん@生臭坊主に進呈したところ「やっぱエビスはうめ〜なぁ」と
すべて消費してくださりました。ナンマンダブ〜

ビールもオッケーらしいです。


466 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 03:15
>>464
繊維はちゃんとあるんじゃないかな。
へこんだり、茶色じみてきた奴に生えてるんだと思う。

467 :怖いのは菌ではなく人間・・・:2001/01/23(火) 03:35
 ウーロン茶をPETで買ってきたら2週間でも3週間でも全く平気なのに、
ある時、自分で沸かして冷蔵庫に入れてました。1週間後、ゴクゴクと飲んで
いると、何か固体が喉を通ったのを感じ「あー、やっぱり果肉入りはいいな・
・・じゃなくってこれはウーロン茶や!!」と、急いで残りのお茶を調べて見
ると、うようよと白カビが・・・。1時間後、激痛でダウンしました。不思議
なのは、2週間も3週間も保つメーカー品です。逆にジワジワと体内に保存料
が蓄積しているのかも・・・。


468 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 04:39
そうそう、自分でいれたお茶だと冷蔵庫に入れておいても
3日もすれば底に白い物がたまってくる。
ペットのお茶って何入ってるんだろーと思うよ。

469 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 08:16
前TVで見たんだけど
醤油なんかだとペットボトル入りのは保存料なしでも
長期保存OKになるんだと。
…なんか溶け出してる?

470 :偽グルメ@厨房:2001/01/23(火) 11:58
とある日の、うちの会社の電話での会話...

うちの社員「で、製造年月日はいつにしておく?」
売り先の人「それじゃ、明日日付で...」
うちの社員「りょ〜かい!」

まあ、賞味期限もこんなもんでしょう...

471 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 13:52
しょうゆって、保存食ちゃうの?

472 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 16:51
>>467さん
みんなそういう体験あるんですね!
その「果肉入り」と一瞬思ったトコロも私と一緒だわ。
自宅で作るウーロン茶の場合、いちおう沸騰したお湯で
作るのでもうちょっと日持ちがするといいんですけどね。


473 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/24(水) 16:31
今日のためしてがってんはしょうゆだ

474 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/24(水) 17:23
姑から貰ったソーメンは製造年月日が13年前でした。
密封容器に入っていたし、まぁ、乾麺だし・・・勇気を出して食べました。

コシがあってうまいんだな。コレが。



475 :434:2001/01/24(水) 18:40
>>474
マジマジ?蟲いた?
あー、でも捨てちゃったよ。食べてみてもよかったかな。

91年製造のカニ缶、はどうでしょう。
古いカニ缶は危険、って聞いたことあるんだけど。



476 :吝嗇:2001/01/24(水) 19:50
>475
>91年製造のカニ缶、はどうでしょう。
我が家では正月にもっと古いの食べました、
暮れに貰ったのと味は遜色なかったです。
今のところ全員無事です。
後遺症でもあるのかな?

477 :475です:2001/01/24(水) 20:32
カニ缶の中身が紙に包んであるのは、
有害な物質が染み出すのを防ぐため、って聞いたことあるんだけど。
もっと古くても平気だった?
これからかに玉作ってみます。
10年もとっておいたカニ缶だから、
開けるのがもったいないような気がするよ!?

478 :食品学講座:2001/01/24(水) 21:28
カニ缶の紙は、缶の金属とカニが接触することで起こる、
「ストラバイド反応」を避ける為に入れられています。
有害物質ではありませんがガラス状の結晶ができ、
肉の色も変化し、風味も悪化します。
開けてみて、見た目に問題なければOK!


479 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/24(水) 22:16
食パンて意外と賞味期限短いなあ。
知らずに2,3週間かけて食べてたよ。
一人暮らしだと朝一枚ずつ食べても6日はかかるし。


480 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/24(水) 22:22
8年もののカニ缶食べたことあるけど平気だったよ。
カニ缶自体料理のレパートリーにないのでたまるばっかなんだけど
捨てる前に空けて食ってみた。…不味い。半分食って他のも一緒に捨てた。
でも貰ったばっかのカニ缶も空けてみたら同じ味だったんだよね。
(製造年月日は新しい)
結論、カニカンズメは不味い。


481 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/24(水) 22:42
>>478
「肉の色も変化し、風味も悪化します」
そのとおりだったよー。
でもまあ、美味しくかに玉食べれました。
>>480
そのまんま、はたしかに「マズ・・」だった。

482 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/25(木) 00:06
>479
パンは冷凍保存できます。

483 :6枚切り:2001/01/25(木) 03:16
食パン冷凍保存するじゃん?
んで、しばらくは食べるじゃん?
んで、やっぱり生パン食べたくなるじゃん?
んで、買ってきちまうじゃん?
4日おきくらいに繰り返すわけよ。
冷凍庫には冷凍食パンが何枚あるか…。
しかも俺、土日は食パン食べないから溜まる溜まる。

484 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/25(木) 21:49
>だれへとはいいません
ひとかん3000えんくらいのたらば缶はとってもおいしいよ。

485 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/27(土) 07:17
なんでバサロしてるのー?

486 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/27(土) 15:24
さっき、あまりの雪に食料を買いに行く勇気が出ず、
いつのだったかわかんないクラッカーを食しましたがおいしかったです。
非常時に丈夫な胃袋は必須ですね …って、寒いのは嫌い〜!
雪も早くやんで〜! 溶けて〜! というわけで、逃避でネットしてます。

487 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/27(土) 18:13
>>484
でも缶詰に3000円だすなら本物の蟹買った方が良くない?

488 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/27(土) 19:04
>487
そうおもいます。
でも稀におせいぼでもらう、いかにもたかそうなやつはおいしい。
じぶんでかうなんて、もってのほかです。

489 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/27(土) 22:18
さっき、おうちでショーロンポーを食べました。
それに使ったチューブ入り練りカラシの賞味期限らしき日付が
97.11.5でした。今のところ、身体に異変はありません。
ちなみに、開封したのは随分前(年単位)で
少しずつ使っているけどなかなかなくならない、という品です。
(今日開封したわけではありません)

490 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/28(日) 00:02
いつもコンビ弁当が多いので今日、久々に料理した。
1時間半かけて作ったソースのクリームパスタを食べようとキレイに盛り付けて、
最後に粉チーズをかけたら粒こしょうだった。と、思ったら小さい黒い虫だった。
これからもコンビ弁当にしようと思います。


491 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/28(日) 00:40
>>490
私も1年ものの黒ゴマの袋の中に無数の黒い小さな虫
がうごめいているのを発見!!
戸棚自体をまるごと焼却したくなったよ〜!

492 :スピードワゴン:2001/01/28(日) 05:52
「こいつはクセェー!!ゲロ以下の臭いがプンプンするぜェーーー!!!」

493 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 03:07
賞味期限が一ヶ月過ぎた白ぶどうヨーグルト食べたら
ワインみたいに芳醇になってた。
一ヶ月くらいではどうってことないか…

494 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 10:14
>492
お前の臭いか?

495 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/04(日) 06:09
age

496 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/04(日) 06:24
このスレッドに書き込むことになるとは…。
2年前に期限が切れてるわらび餅粉を発見。見た目は全然問題ナシ!
他に食べるものなかったんで、説明にしたがってわらび餅を製作。
作ってる時から妙にカビっぽい匂いはしたんですよ…。できたもの
はわらかび餅。友達に言ったらブルーわらびだと思って食えってさ。
鬱だ。

497 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/05(月) 02:39
>86 ・・・・・・・・・。

498 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/05(月) 11:01
もりあげよう

499 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/05(月) 16:12
下がってるなあ。おねえちゃんなら32歳まで。
ってことで。

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2001/02/05(月) 17:29
俺の経験上、未開封のゼリーは1年ぐらいオーバーしても
食べた感じは問題なかったです。

501 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/05(月) 20:02
>499
いやいや、このスレの趣旨からしてもまだいけるでしょう。
思い切って45歳まで。


502 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/05(月) 22:51
腹がぽんぷくりんなおばちゃん食えますかね?

503 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 04:37
食えることは食えるだろうが食いたくはないわな。

504 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 16:40
あのう、直接食い物ではないんですけどどうでしょう「歯磨き粉」
チャレンジャーな方、いらっしゃいます…?

505 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 18:23
ここ見てると、皆凄いな。
俺は賞味期限を1時間すぎた
購買の唐揚げパンで腹を壊して以来
賞味期限の切れた物は一切口にしないようにしているけど。

ま、死なない程度に頑張ってください

506 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 19:40
>>505
それって、賞味期限云々の問題か?

507 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 23:09
一ヶ月前に韓国で購入したレトルトキムチ。
部屋の隅においてたら異臭が…
見れば袋の中で3倍くらいに膨れて「ぽんぷくりん」状態。
触れたら逝っちゃいそうで怖い。

508 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 23:35
お菓子の材料ってどうなんでしょ?
賞味期限が96年のシナモンがあるんですけど・・・さすがに
使うのやめた方がいいですか?
あとベーキングパウダーとバニラエッセンスの2年前に期限切れ
したのもあるんですが。

509 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/06(火) 23:53
>>505
うん、それは多分期限切れの一時間前に喰ってもダメだっただろ……(笑

510 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/07(水) 00:37
>>508
シナモンとバニラ、大丈夫とは思いますが香りが飛んでません?
BPはどうだろう?


511 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/07(水) 10:37
>>5083割増で使えば大丈夫。スパイス系は余裕綽々。
だがしかし、使う前に壜の中ぶたを外して虫がわいてないか中身を確認。
当然風味は落ちてるし増量でエグ味も出るから人にはあげないよね…?

ベーキングパウダーは食えてもコシが弱くなってる可能性もあると思われ


512 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/07(水) 10:54
年末で賞味期限の切れたシュールストレミング
最初から腐っててぽんぷくりん(それが正常)
缶詰だから大丈夫か?でも醗酵は進んでるみたい。
どうなる事やら

513 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/07(水) 10:56
昔は、夜越しのお茶は飲むなといったものだが、
ペットボトルに入ったお茶は大丈夫かいね。
防腐剤がたんまりはいっているのかな。

514 :14:2001/02/07(水) 11:24
>507
レトルトキムチはぽんぷくしてても大丈夫ッス。
乳酸発酵してガスがでてるんで、韓国産のパックキムチはよくそれが起こります。
新品でその状態で売ってるのもあります。
中の菌、殺してないんでしょうね。
常温で保存していたのなら空けてテェツクすれば?
レトルトで一月程度なら大体大丈夫。
古くなったキムチは豚キムチかチゲにあいますです。

515 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/07(水) 15:37
去年買った塩数の子食べたけど平気だった。
ラップして保存してなかったから少し乾いていたけど。
塩漬けは保存食だから腐りにくいと言えばそうなんだけど。

>513
私は夜越しのお茶を10杯以上飲んだことが。
勿論お茶の味はしませんけど。透明で不味いよ。
つーかそんなになるまで飲むな自分。

516 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/07(水) 16:09
貰い物でおいしそうなものがあって
「また今度」
ととっておいたらいつの間にか期限が、、、
慌てて食べて逝ってしまうというパターンが何度か。
鬱だ。

517 :>>507:2001/02/07(水) 18:45
>>514さん
とりあえずくさいので、ヨーカドーの袋かぶせておきました。
何の解決にもなっていない…
爆裂缶詰のようにならなければいいんですが。


518 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/08(木) 02:22
>>507
ワラタ

519 :518:2001/02/08(木) 02:23
>>517
の間違い。宇津田氏脳。

520 :14:2001/02/08(木) 03:40
>>517
うーん、ほっとくと少しすっぱくなりますよ。
どんどんガスは出ます、「ばすっ」とガスでいくかも。
自然の状態でガスが出るのが普通だからあけても大したことないですが。
まあ、キムチ嫌いなら捨てれば。
好きだったらとっとと空けて豚バラとにらと混ぜて、ごま油で炒めて食うべし。
ビールが進みます。古いキムチのほうが料理にはいいんですね。
基本的につけもんですから保存食ですよ。

521 :ななしーん:2001/02/08(木) 17:42
これ、いいスレだなぁ。
じっくり読も。

522 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/08(木) 19:35
冷凍庫にあった1995年製造のはとむぎ粉で
パンケーキを作りました。
味も香りも異常なし。おいしくいただきました。

523 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/09(金) 00:09
うまそーな韓国製キムチがユ○ー系○ピタというスーパーで売ってた。
ラベルを見ると
「30日後程良くうまみが出ます。60日後酸味が出てこくがでます」
みたいなことがグラフで書いてあった。
でも、賞味期限見ると2週間後くらいの日付が・・・・・・
なんじゃこりゃ?

ついでに「カルビ焼き肉用(ジャンで味付けしています)」
あれくわんほうがいいよ。
#賞味期限2日後で大当たりした。
#絶対生肉の売れ残りが素材!

524 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/09(金) 02:33
キッチンの下から平成9年度のコシヒカリが出てきた。
みると虫にも喰われてないし、平気そうだったから
炊いてみたけど、なんかちょっと味が変だったな。


525 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/09(金) 12:56
ん〜 うちもいつのかよくわかんないお米が…。
虫がいなかったら平気なのかな…?
でも、袋を開けるのがすでにイヤだなぁ…。

526 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/10(土) 03:37
お米を大切にしないと目がつぶれるよ

527 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/10(土) 15:10
開けてから2週間ほど机の上に放置してあったペットボトルの
コーラを飲んでみた。気が抜けてて甘ったるい・・・ぺぺぺっ
ホットコーラにして消費してしまおうか、流してしまおうか悩む。
今のところ腹は大丈夫なようだが・・・

528 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/10(土) 18:27
>527
煮物に使うっていうのはどう?

529 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/11(日) 13:07
葬式の香典返しでもらった、賞味期限が半年以上過ぎてる緑茶。
緑茶飲まない私は、捨てるのはもったいないし、と考えた挙句、
会社の給湯室にある、100g800円のお茶っ葉が入ってる茶筒の中に
こっそりぶちこんで、シェイクしてしまいました。
いまんとこ、実害は無いようだ。



530 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/12(月) 04:39
>>529
半年経過ぐらいなら、多分殆ど影響はないと思うけど。
まっ、ブレンドされて味わい深くなってたりしてね。
香典返しのお茶って、あまり美味しくないのもあるからそんな時は
自分で炒って(ほうろくで炒るのがベスト)「自家製簡易ほうじ茶」
に変身させて飲んじまう方法もありますね。それなりの味で飲めますよ。


531 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/13(火) 09:39
夏場、部屋に置いておいた牛乳一日でヨーグルト化してました。
しらないでのんだけどドロ〜としてた。


532 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/13(火) 17:46
>528
それおもしろそう。
どれくらい使えばいいか検討つかなかったので次回のお楽しみってことで。
結局ショウガ入れてホットコーラにしたよ。
どうせならいろいろ試そうと思って牛乳も加えてみたら
すごいことになって泣けた。

533 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/13(火) 22:36
>>523

たいていどこでもやってるんじゃないのかな?
惣菜コーナーの焼き魚とか、どう考えたって
売れ残りの切り身を焼いたとしか思えないし。


534 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/14(水) 02:14
そうめんは寝かした物の方おいしいそうですが、5年寝かしたパスタと
ソースの詰め合わせがあったので食べてみました(笑)
パスタは問題なさそう。瓶詰めのソースは幸いなことにふたがガスで
膨らんでおらず食べてみることにしました。特別おいしい事もなかったし
腹も痛くならなかったし、結論は食べ物を粗末にしなくって良かったということで
しょうか(笑)

535 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/14(水) 20:47
>>533
そうだよね。私もスーパーの味つきものは絶対買わない。
変色を隠す為の調味料の色がどぎつい

536 :調理パンは怖い:2001/02/16(金) 04:52
サンドイッチはヤバイよね。死人も出る。消費期限ものには気をつけましょう。
http://itoham.mediagalaxy.ne.jp/library/tenka/hoji.html

チャレンジャーたち。既出かな。
http://www.arch.ce.hiroshima-cu.ac.jp/~yamasaki/kigen.html

537 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/16(金) 14:42
賞味期限2ヵ月経過したヤクルトの喉越しは白身の味がした…

あと食べた訳じゃないけど、3年前の7月夏休み直前に
友達にツナマヨおにぎりを奢ってもらって、電車で半分食べました。
残りは後で食べようと思い、いつもの怠惰な性格ゆえ
ポーンとコンビニの袋に入れたのままソファに投げ出し
暑かったので風呂入りに行きました
そのまますっかり忘れて半月放置。
やけに小バエが発生するなーと思ってたら
コンビニの袋の中身がどうやら発生源でした。
母に一応中身確認してもらったけど、えらいことになってたらしい
自分は見なかったから、今でもツナマヨおにぎり食べれます

ココアも常温放置したら開け口に巣が張ってたし、
半年放置のチョコワ食したら最後の牛乳汁の中に
イモ虫何匹か浮いてたし(プチプチしてたけど、気付かなかった)
我が家は賞味期限より虫話題の方がかかせません

538 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/16(金) 16:25
虫話題に便乗。
知人に椎茸を貰ったのだ、肉厚の美味いやつ。箱で貰ったのでちまちま
食っていた。ある日網焼きにしていると傘の裏がちらちら揺れている。
目が悪いからなんだろう?と近寄って見てびっくり。ヒダの合間から
小さな虫が立ち上がっていたのだ。下が熱くなったから上に逃げようと
してたんだな…体長5mmくらいの椎茸の裏と同じ色の虫だった。
慌てて箱いっぱいひっくり返して茹でたけど、これひとつだけだった
ようだ。でも、煮物に使った後だったんだよな…
暫く椎茸を見ると揺れる黒い点を思い出して食えなかった。

539 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/18(日) 19:30
>>538 どんこってヤツですかね?高いんですよね、あれ。
虫と言えば、自分もあずきを貰って忘れてたら、入れてる引出しの周辺から
なにやら小さい虫が飛び回ってる・・新豆だったのに勿体無い事してしまった。
粉物や乾燥豆は要注意ですね。賞味期限前だったと思うけど、ズレたのでサゲます。

540 :>:2001/02/19(月) 03:02
sau-ji sarube-ji

541 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 03:59
今白い粉のいっぱい吹いた干しイモを食った。
にが....しっぽだからか?
いやいや、口の中がほこりっぽい。
この白い粉はもしや....

542 :もぐもぐ名無しさん :2001/02/19(月) 04:14
>>541
その白い粉は糖分デス

543 :541:2001/02/19(月) 04:56
>>542
糖分なんだ、そうだよな、と、納得させながら食った。
しかし、口の中にひろがるのは、
ほこりの味と苦さだけ。

もう一度、食ったモノをはきだしてよーく観ると、イモの色で保護色になっていた、
緑のふさふさのもんがごろりとでてきた.....

544 :541:2001/02/19(月) 04:57
白黴かと思ったら緑黴がはえてたよ。とほほ。

545 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 09:34
>>541-544
仲間!仲間!!
私も昨日、白カビ干し芋食べた〜。
本読みながらだったから全然気が付かなくて、一袋食べ
ちゃったけど、今のところ大丈夫。
まあ、初めてじゃないしね(トホホ…)

546 :541:2001/02/19(月) 11:14
>>545
ありがとう。
あれ食ってると、苦くて、でもイモのしっぽかな、と納得させながら、
でも、口の中にどんどん埃っぽさが広がって、砂食ってるみたいな気がして、
けほけほ言って、やっとおかしいって気づくんだよね。
良かった同士がいて。

547 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 11:48
パン食べてたら、噛り付いてた方の反対側に
カビが大量に繁殖してた事があった。
お腹は無事でした。

548 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 14:19
会社の60過ぎのおばぁちゃん部長、いつも
「差し入れよ」って言って自宅で食べなくて古くなった
和菓子を持ってくる。今日は最中よ〜なんて言うので
大丈夫か?と思いつつ「いっただきまーす」とかぶりついたら
中のあんの上が全面緑になってて、切り口は見事なツートンカラー。
残りは捨てたけど、噛みついた分はどうせだから
ちょっと味わってみちゃった。
カビの味、嫌いじゃないかも。お腹も平気だった。



549 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 15:07
>>546
大笑い

550 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 16:07
おばあちゃんちの近くの店で買ったカレー粉の賞味期限が3年ほど過ぎてたけど、
作って食べてみたら全然平気だった。
しかし3年以上も売れなかったんだなぁ。
カレーって結構作るもんなのにね。
あと3年過ぎたカレー粉が定価なんて高すぎ!
田舎だししかたないけどね・・。

551 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 17:59
>>541
芋じゃないけどカビはえた干しを柿食べてしまった。
その日に限ってなぜかまわりの白い部分からなめて
食べていたんだけどその時はあまり意識しなかったから
全部食べてしまい後から変な味だと思い、
残っている干し柿をよーく見ると、なんとカビの胞子が
びっしりついていた・・・。
それまで毎日食べ続けていたので今までも少しずつカビを
食べていたんだと思う。
白いのまぎらわしい!


552 :541:2001/02/19(月) 18:11
>>546
ありがとう。誰かにきいてほしかった。
押し入れの中から10年前の写真を出すときに味わう
あの空気の味がするんだよ。
口に入れたとき、むわっと、胞子が口の中一杯に広がるこの感覚。
>>551
味がおかしくても、
「粉の吹いてるのは美味しい証拠」と自分を納得させながら
食べるんだよね。うんうん。
しかも保護色だから緑黴はえててもわからんのだよなー。
それに「白いものは黴ではありません」って書いてあるしな。
あ、「緑のものは黴ではありません」とは書いてなかったな。

553 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/19(月) 23:50
食べてる時って、ながら食い(TV・パソ)が多いせいか
間違いに気付かない事が多いです
よーく考えればわかるのに無意識に「ふーん」と
考える事もしないでぱくぱく。
後で何か変だなと気付くのが遅すぎ…
でもほんとに危険な時には、第六感が働く事を祈る。

サーモン特売購入から1週間経過
ネバネバするけど大丈夫かな〜生が好きだから焼きたくないし。

554 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/20(火) 00:55
賞味期限4年過ぎたニッシンカップヌードルを食べたが
楽勝だった。賞味期限なんて私は信用しません。
8年過ぎた牛大和煮の缶詰、2週間過ぎたプリン、周囲の
引きとめにも負けず、連戦連勝。
でも高校生のクセに胃潰瘍なのはどうしてなのかな...。

555 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/20(火) 01:54
>>54
君は勇気あるチャレンジャーと認定する。
ただし、御身ご自愛の程を。

556 :555:2001/02/20(火) 01:57
すまん・・>>554へだった。ちょっと彷徨ってきます・・・

557 :奈々氏:2001/02/20(火) 02:07
賞味期限って早めに設定しているよ
実際はもうちょっとあとでも食べれる。

558 :結局・・:2001/02/20(火) 03:01
今朝(2/19)開封した明治ブルガリヤヨーグルト500gは賞味期限2000/12/24だったぞ。「もともと大丈夫だろ」と思ってった自分自身開封時には迷った。で開封したら普段より若干固めで私にはちょうど良いかげんだった。約150g(3日で食べるので)を食べたけど、体調に変化なし。相変わらず快便でした。無糖ヨーグルトは賞味期限関係ないな。

559 :エスパー亀頭:2001/02/20(火) 04:31
あなたが考えている事を当てましょう!
それは、臭うけど平気かな、ですね。
ははははは驚かなくてもいいですよ。
何しろ私エスパー亀頭ですから。ははははは。

560 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/20(火) 19:09
10日前の生プリン食べました。
多分大丈夫。

561 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/21(水) 20:07
昨日、ぎりぎり昭和時代製造の鯨大和煮缶を食べました。
マルハが「○」に「は」の古いマークのものです。
缶の接合部分が多少錆かかっていましたが、大丈夫でした。
名実ともに前時代的な味がしました。

本日、快調でございます。


562 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/22(木) 21:35
去年の6月に買った(開封した)パック味噌、ずっと冷蔵庫ですが
まだ大丈夫なのでしょうか。お味噌汁がおいしくないんだけど
無名メーカーのものなせいか、いたんでるからなのかわかりません。
やめたほうがいいのかな。(賞味期限は今年4月)

563 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/23(金) 20:55
>>562
きちんとしたダシをとってますか?
近頃の味噌は塩分少なくなってるけど、そう簡単にいたむものではないと思う。

564 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/24(土) 17:42
駄菓子屋できなこの餅みたいなお菓子をかったら
きなこじゃなくてカビだった。
カビって苦い味がする。てか、んなもん売るなよ!!

565 :賞味期限って:2001/02/24(土) 18:38
いつも、賞味期限が一日過ぎたパンを食べてるけど、異常なし。
賞味期限ぎりぎりの商品は、すごい安いんですよね。

566 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/24(土) 19:27
賞味期限が3ヶ月過ぎたコンデンスミルクをイチゴにかけて
食べました。問題なしでした♪

567 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/24(土) 19:44
すごく喉が乾いてて、、何も無かったから、
二週間前の半分飲みかけの生茶(ペットボトル)を飲みました。

全然平気でした。

568 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/25(日) 01:10
賞味期限がなんだ!!
ワインのようにオリの出た8年物のカルピスを飲んだことがある。
コーヒー、オレンジ、プレーンと、それぞれの色が出てたが
味は全くまともだった。

569 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/25(日) 03:27
6年前の粉末カップスープの素発見。
昨日飲んだけど、スープは異常なしだった。
でも、クルトンは食べれるような代物ではなかったぞ。

570 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/28(水) 03:57
 お肉、オールグリーン。ゴミ箱に逝ってよし までは食べられるそうな。
 赤 → 黒 → 茶色 → 青光 と変化するが、全面、緑色に輝き出すまでは
なんとか食べられるらしい。
 ただ、「黒」以降は、死んでる匂いがするけれど。

571 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/28(水) 04:45
>>567
生(茶)と書かれると気分的にデンジャー(ワラ

572 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/28(水) 04:47
肉は糸引くまでは食べるよ。
変色?気にしない。

573 :もぐもぐ名無しさん:2001/02/28(水) 20:58
>>563 うっ・・・きちんとしたダシ、とってません。
ほんだしじゃだめすか?お味噌はもうしばらく使ってみます。


574 :もぐもぐもーぐ名無しさん:2001/03/01(木) 12:06
戸棚の中を整理中に出てきたものは1985年が賞味期限のお好み焼き粉だった
おかん「今日はお好み焼きにしよう」
誰か助けて・・・・

575 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/01(木) 14:10
ここおもしろいわ。一気に読んでしまいました。

こないだ”さっき買ってきたばっかり”
のスナック菓子を食べてて、
どうもおかしいなぁと思って期限を見たら
賞味期限が半年過ぎてました。
そういや、あの店に客がいるの見たことないな…。

あと、おばあちゃん家の冷凍庫に入ってたホワイトチョコ。
生まれて初めて、ジンマシンてやつが出て、
聞いたら、少なくとも”15年は経ってた”そうです…
でも、ジンマシンが出なきゃ、気づかなかったかも。

576 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/01(木) 17:39
今日、賞味期限00.02.16の熟成ハムを食べたが何ともなかった。
味も良かった。真空パックモノは結構もつもんだな。

577 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/01(木) 17:46
28年前の高校生の時。片思いだった彼女から貰った
バレンタインのチョコ。
ニ〜三年おきに1個ずつ食べてます。
45歳独身。

578 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/01(木) 17:53
>577
君が片思いだったんなら、チョコをくれたということは両想いだったのでは?

579 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 02:30
義理チョコ?

580 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 02:37
パンは冷凍すると霜がついてしまうのでもっぱら冷蔵している
これで一ヶ月程度はいける

581 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 02:38
>>577
そのコが結婚してればハタチぐらいの子供がいても不思議は無い。
人生とは無常よのお。
というか、娘がいて片想いの彼女に似てたらどうします??

582 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 03:43
>>578
知らない人なのに、45歳の人に君と言える君はすげーな、おいっ!

583 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 03:43
あんたらみんな馬鹿。
でも、人間極限に追い込まれると、カビの生えた食パンでも喰っちゃうからなぁ。
で、腹痛で転げ回り、しこたま後悔すると。

584 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 10:18
晩御飯を作る時間的な余裕が無かったとある日、カップラーメンを
買って食べることにした。
が、買ったカップラーメンが大外れ。
ラー油でも入れて、味をごまかして食べようと思い、台所からラー油を
取ってきた。
ふとラベルを見ると・・・

賞味期限切れてから、一年以上経ってる・・・

ま、大丈夫だろうと、数滴をラーメンの中に投入。
途端、まずいカップラーメンだったものは、単なる生ゴミと化した。
駄目になった油の威力って、凄い。

#どのくらい凄いって、口に入れた途端に吐き出す位。

585 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/02(金) 12:55
ここを昨日読んだおかげで、2年前に賞味期限の切れた永谷園のお茶
漬け海苔を昨晩美味しくいただきました。

みなさん、ありがとう!
明日は97年6月に賞味期限の切れてる五目ご飯の素をありがたくいただく
事とします。

586 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/03(土) 01:20
 ピザトースト用の刻みチーズに、白や青や緑やピンクの黴々クンが生えてるんだけれど……
 白はカマンベール、青はブリィ・ド・モーの風味がすると念じたら、食べられるかな?
 問題は、ショッキングピンク(ジャンボタニシの卵のような)のカビ……


587 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/03(土) 01:23
カビてるのは食べちゃいけないよ

588 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/04(日) 00:00
外出した母からの伝言でカレーを作っておいてくれとのこと。
じゃがいもが3個あるとのことで見てみると、
芽が松の木のように好き勝手な方向に2、3センチは出まくっていた。
感触はやわらかい。

念のため1つだけ皮を剥いて包丁をいれた。
…中に黒い空洞ができていた。
そこで私のカレー作りはストップし、出かけている母に
じゃがいもがヤバイと伝え、買ってくるように連絡した。

その後私が外出し、家に帰るとカレーにじゃがいもが入っていた。
てっきり買ってきたじゃがいもだと思ったら、しっかり残りの2コを使っていた。
「残りの2コは平気だったもの。」
3コとも同じ袋に入ってただろ、こら。

589 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/04(日) 18:29
近所のスーパーで「はちみつリンゴ酢ダイエット」500_gが9円だったので
5本買った。家で見たら賞味期限は1ヶ月前で切れていたが
母の「酢やしー」の声にはげまされ、5本とも飲み終わった。
異常なし!

590 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/04(日) 18:35
>>588
そのくらいの芋なら使うよ。<芽が出る、ぶよぶよ
黒いとこだけ取り除いて。

591 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/04(日) 23:53
戸棚を整理していたら賞味期限半年過ぎたカレールーが出てきた。
ここのスレ読んでいたから躊躇せず使う事にした。
ありがとう2チャン(w

>>588
同じ袋に入っていたからって、同じように痛んでるとは限らないよん。

592 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 00:03
ブタひき肉。消費期限2日オーバーで半分ほど変色+肉以外の香りが。
とりあえず変色部分は泣く泣く捨てて残りはカレーにぶち込んだ。
美味しく頂き腹も無事。

593 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 21:45
油や醤油なんか、賞味期限を気にしたことはない。2年くらいたっても全然平気だ。

594 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/06(火) 13:31
>>592
挽肉は豚以外でも傷みやすいんだよね。買ってきたら冷凍して早めに使った方がいいかも。
そんな私は豚コマがやばそうな状態に。酒と胡椒で漬けてるが今日あたり焼いてしまおう。



595 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/06(火) 16:01
缶詰って缶くさくならない?

596 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/06(火) 23:19
ぽんぷくあげ!

597 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 01:29
台所から賞味期限が99/04/22って記してある永谷園の鮭茶漬けが出てきたんだけど
大丈夫でしょうか?一応未開封です。

598 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 01:31
さらさらしてれば全く問題なし。
湿気を吸ってべとべとになっていたら
ぜひ試食して報告してください。>597

599 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 02:34
六●亭の生チョコ10月賞味期限。
冷蔵庫に食べかけ入れっぱなしでした>3つ。
異常ナシ。…あと残り一箱

600 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 11:14
数週間前、ずっと冷蔵庫の奥に眠っていたカマンベールチーズを発見。
賞味期限は94年10月とあった。
多少妙な黄色い汁が出ていたが、「もともと腐ってるチーズだし」と思って食べた。
少し苦めではあったが、未だに何の異常もない。
気にするもんじゃないな、と思った。

601 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 11:36
>>595
そうそう、賞味期限の切れた缶詰ほど迷わされる
ものはない。
処分するにしても、開缶して中身は生ゴミにせにゃ
ならんじゃないですか。
我が母よ。
あなたが持たせてくれた、ムツゴロウの味付け缶は
未だ棚の奥で眠っています。

602 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 11:50
先日貰ったラーメンの賞味期限が「13年2月30日」でした・・・

603 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 12:52
昨日、お好み焼き作ってソースかけたら、固まりがボトッて落ちた。
製造年月日見たら '96年 だった。負けずに食べた。
ううん。いいの。ソースの匂いはしてたから・・・

604 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 15:18
>>601
昨日のレディース4が缶詰特集で、司会の女の人が
「期限を5年過ぎた缶詰を食べたら味が染みておいしかった」と言ってたよ。

605 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/12(月) 01:27
昨日、賞味期限1週間過ぎたソーセージ食べました。しかも、開封して
から1週間以上は余裕で置いておいたやつ。
ちゃんと茹でてから食べたので全然問題無かったです。まぁ、変色とい
うか白くなっていた部分は一応やめときましたけど。

そんな私でも、茹でておいたブロッコリーがやばくなったのはさすがに
止めました。匂いもやばそうだったし。

606 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/12(月) 12:10
いただきものの、大量の手作りのたくあん(ヌカ床付)。
おいしくて喜んで食べていたのは最初だけ。
しばらくして思い出して出したら、カビだらけに。
本体は変色。においも変わっている。
でも、もったいないので、洗って切って食卓へ。

私「このたくあん、かびてたけど、大丈夫と思う〜?」ぽりぽり。。。
旦那「大丈夫やろ〜」ぽりぽり。。。
私「そうかな〜、におい、ちょっと、変じゃない?」ぽりぽり。。。
旦那「なんともないやろ、このくらい」ぽりぽり。。。
私「色、ちょっと、変わってたんだけどね〜」ぽりぽり。。。
旦那「味、良くなってるやんか」ぽりぽり。。。
私「そうかなあ〜」ぽりぽり。。。
完食。
なんともなかったですが、ウチは全てこの調子。
どっちも、胃は丈夫です。


607 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/12(月) 15:30
変色したものや発酵して形状が変化したものを恐れていちいち捨てて
いたら、パンやチーズや納豆や紅茶は生まれなかった!
チャレンジあるのみ!先人の勇気に続け!

608 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 02:02
二晩経過した湯冷ましを飲んだらお腹壊した。

609 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 03:15
ねぎを刻んでタッパに入れておいた。(1週間以上前)
昨日フタを空けたら鼻が曲がるほどの臭いを発していた。
さすがの私も即、捨てました。

610 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 03:22
白菜の浅漬け、中鉢に入ってたのが変色してきたから
ラーメンに入れて食べた。
ちょっと糸引いてたけど別に何とも無いよ。
このような傷みかけ食品を入れる場合は
辛ラーメンなどの韓国・唐辛子味のラーメンが合う。

611 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 08:28
コンビニで10年保存できるカップヌードルってありますが・・・
どうなんでしょう?

612 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 10:20
だいぶ前にスーパーで買った醤油。最近、やけに虫が醤油を使った時に限り混じっているので不思議に思って調べてみたら醤油自体に虫がわいていた。ちなみに羽虫でした。

613 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 10:26
腐敗菌と食中毒菌はちがう。よって、食中毒と腐敗はかんけーなし。
というはなしをどっかで聞いたが、本当ですか?

614 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 15:15
>>612
それ口が開いてる醤油差し?
ならそこから羽虫が入ったんだよ。
すごく小さい穴からでも入ってくるから。
しかしなんで醤油めがけて入ってくるのか不思議…

615 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/13(火) 15:29
>>610
それ、合うんじゃなくて、ごまかしてるだけじゃないのか?(笑)

616 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/14(水) 11:19
おとつい食べたヨーグルトの賞味期限は先月8日でした。
もちろん異常ナシです。
ちょっと酸味が増してたような気がしましたが。
ヨーグルトに限らず、開封していないものって結構持ちますよね。

617 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/14(水) 12:33
開封はしてないんですが、ほしぶどうってどうでしょうか。
凶悪な酸化物質が発生したりするんでしょうか。

期限が切れて2年位たっているのですが、見た目が変わらないので、
なんかもったいなくて捨てられないんです。


618 :名無しより愛をこめて:2001/03/14(水) 13:00
>>613
先ず、物が腐敗する過程の中で、食中毒の原因となる毒素が、
腐敗する物そのものから出るか、付着した菌から出るかの違いと、
その食中毒の原因になる毒素を無力化出来るかどうかが関係する、だったかな。

納豆菌とか乳酸菌は、腐敗の過程で発生する毒素を中和(無力化)し、
獣肉なんかの場合、腐敗速度より旨み成分の活性化が早いので、締めてから時間を置いたほうが美味くなるのです。
だから、「腐敗=即、食中毒の原因」ではないと云うワケ。

そもそも腐敗するのは、生活性が失われた物に熱が加わることで酸化するためで、
食中毒の原因となる菌がつくのは、腐敗した物が、菌が発生するための最良状態となるからなのです。
低温貯蔵で完全な無菌状態を維持出来れば、腐敗もしないし、菌もつかないのです。

うろ覚えなんで、間違ってたらスマソ。

619 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/15(木) 01:58
昨日ピータンを見つけた。賞味期限はひと月前。
英語では千年喰える卵と言う、ちゅうレスが確かありましたよね。

というわけでためらいなく決行することにしました。で、カラをむいてるところに
おかん帰宅。1週間過ぎた牛乳でも味見できる人なのに、ひと月前ってことが知れるなり
大騒ぎで止められました。いわく、
「知り合いが賞味期限過ぎたピータンであたったことがある。その時のゲリはそれはもうすごかった」と。
「ピータンは保存食やねんぞー」と抵抗してみましたが、あえなく捨てられました。

どれぐらいすごかったかは知らんけども、ピータン食べたかった…その為に昨日の晩飯のメニュー
中華で固めたのに。さて、ピータンは千年喰える卵なのか、賞味期限厳守の食い物なのか。
どうなんでしょう。

620 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/15(木) 04:06
2週間過ぎたくらいのは食べたけど平気だったよ。
賞味期限切れ間近で安くなったの買って来てそのまま忘れてたんだよね。
でもあんまりおいしくないね。<ピータン

621 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/15(木) 11:34
ある有名なミステリー作家の某作品に「牛乳に毒を混ぜて被害者に飲ませる」という
エピソードがあるんだけど、その毒入り牛乳ってのが、暖炉の裏に一週間も隠してあったもの
なのよ(笑)。
毒が効くより先に、腐った牛乳に当たって死んじゃいそうです。

622 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/15(木) 12:37
何年か前に、某うどん屋で未知との遭遇を果たしました。

初めて入ったそのうどん屋の中は妙にほこりっぽく、店主にやる気が無い店特有の
倦怠感が漂っていたのです。
『こりゃヤバイかな?』と思いつつも席に付いてキツネうどんを注文。
そして、何気なく、目の前の油染みのついたテーブルに視線をやったところ、
隅に置かれている七味唐辛子の容器になにか違和感を感じたのです。
その容器は円筒形で透明なガラス製。容器の外から中身の量が一目瞭然になる
仕組みです。
(一般家庭に普及している手の平サイズのあの商品です。キャップの赤いアレ。)
で、そのガラスのビンをしげしげと観察してみました。
ラベルが剥がかけているのは当然のこと、賞味期限も、もちろんとうの昔に過ぎ去っています。
さらに、私の視線はビンから中の七味唐辛子の粉へと移りました。
すると。
粉の色が、全体的に白っぽいのです。
『???』
さらにさらに、もっと良く見てみると。
『動いている???』

動くのです・・・粉が・・・白い部分の粉が・・・。
ガラスのビンの中で、たくさんの小さなダニ(以下自主規制)。

623 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/15(木) 18:50
賞味期限を10年過ぎたカンパンを喰ったけどべつに何とも無い

カンパンの賞味期限って意味あんのか?

624 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/15(木) 18:56
>>622
七味唐辛子って、めっちゃ虫湧きやすいらしい。
だから開封後は早く使い切らないと
いつのまにか「八味唐辛子」になっている
オソレがあるらしい(笑)

625 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/16(金) 00:14
>>624
ワラター カワイイゾ ハチミドウガラシ(はぁと)


626 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/17(土) 13:26
消費期限三日前に切れた豚肉食べてしまった。
そんなにまずく(かえってうまかったような)ないし匂いも変な匂いしなかったので平気だと思うけど…

627 :626:2001/03/17(土) 13:28
げ、良く見たらこのスレでやばいといわれる挽肉だった(笑)


628 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/17(土) 13:34
>>621
エラリー・クイーンだっけね。
ストリキニーネ入りの別の意味で一寸危ない牛乳。(^皿^;

629 :626:2001/03/17(土) 22:31
いまんとこ体調別に変化無し。
気合でなんとかなるものだ(そういう問題でもないような気もするが)

630 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/17(土) 23:56
友達の結婚式でもらった袋入りカツブシ一箱。
先月やっと全部無くなった。

ちなみに、できちゃった結婚だった友達のその時の子供は
今年小学校に入学する。
カツブシって持ちますねーー。

631 :は・・・・:2001/03/19(月) 00:12
腐敗しているもの身体に悪影響のあるものを人の飲食物に入れたりしたら
有罪で罪がけっこう重いのでここにかいてあるのはあくまでも
本人だけの趣味にとどめてください


通常の人はぜったいまねしてはいけません

法律の条文まではわすれましたが
けっこう罪が重いので人にすすめたり
あまつさえ店など人に飲食を供するのはやめましょう

前出の家で古くなった食べ物を持ってくるババア部長は立派に有罪です



632 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/19(月) 00:44
渋谷の109向かいにある「味源」というラーメン屋で食べた餃子が腐っていた。
その時の店員は「別に変わりない」と、なんとむかつく態度。
一口しか食べていない。そして食中毒になった。



633 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/19(月) 14:19
>632 うあ! それはひどいね! お大事にネ。

ではこれから、正味起源が去年の夏までだった味噌で味噌汁作ります。
変色してるし、固まってるけど、もっとスゴイチャレンヂしてる方いっぱいなので、
見習ってみます。ちなみに、一ヶ月前に機嫌切れたヨーグルト、ジャムに混ぜて食べたけど
大丈夫でした。

634 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/22(木) 03:35
去年の12月5日までのプレーンヨーグルト食べました。
500g一気に(笑
なんかやたらと酸っぱい固まりみたいなモノが出来ていましたが
とりあえず大丈夫です。

635 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/22(木) 10:29
奇遇ですね。私も今日、プレーンヨーグルト食べました。ブルガリア。
といっても4日前に期限の切れたものなので、かないませんね。
私にしては4日前でも大冒険だったのですが…。
あ、味とかは大丈夫でした。ただ液状と固まりとの分離が激しかったです。

636 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/22(木) 11:24
ヨーグルトなんて1ヶ月くらいイケル

637 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/22(木) 15:32
6年前のサラダ油(少し使ったまま流しの下に置きっぱなしで隠れていた)。
さすがにドレッシングにはしませんが野菜炒めに使って別に問題ない。
もう、そろそろ無くなります。
3年前のマヨネーズ(やはり少し使って冷蔵庫の中に隠れてた)。
これは全く問題無し。3日で使いきった。
わたしが特別なのか世の中が気にしすぎるのか。



638 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/22(木) 16:44
おととい、賞味期限を10日過ぎた切り身パックのスモークサーモンを食べました。
美味しかったよ。

639 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/23(金) 15:23
1999年3月製造、賞味期限1999年6月までとなっている、剥き胡桃。
少し残っているで食ってみたが、まだ平気なようだ。

640 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/23(金) 15:50
賞味期限を多少過ぎていても火をよく通せば大抵の物は大丈夫
私は1週間過ぎた生卵なんてよく使うよ
2人暮らしだからそうなってしまう


641 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/24(土) 03:38
アップル100%ジュース、開封後3ヶ月ほっておいたら
いつの間にか酒になってたらしくて、すごいアルコール臭。
なめたがまずかった。

642 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/24(土) 03:49
>>641
リンゴ酒だね。

643 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/25(日) 00:25
おみやげにもらった笹蒲鉾の存在を忘れ切って、賞味期限の
五日後の今日食べてしまいました。
さっきまでハラハラドキドキしていましたが、このスレを見て安心。
偉大なる先達にはかないませぬ…。

644 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/26(月) 12:21
スレ違いかもしれないけど・・・
2年前、1年前にそれぞれ賞味期限が切れた醤油を
B級板のニンニク醤油スレを見て復活させました。
でも、ここ見てたら醤油なんてどってことない気が・・・
とりあえずおいちー(はぁと)

645 :644:2001/03/26(月) 12:22
ごめんなさい
板違いの間違い

646 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/26(月) 17:49
賞味期限が2〜3ヶ月過ぎたヨーグルトがいっぱいあります。
捨てようと思いつつこのスレを思い出し踏みとどまる日々。
いや、やっぱり食えない。
顔に塗って消費しちゃおう。

647 :せるくる:2001/03/26(月) 19:41
古いやつは肌にもよくないよ〜。
かぶれる前に捨てた方がいいと思うぞ・・・。
乳製品には痛い目に遭わされたからなぁ・・・。

648 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/27(火) 13:57
3日過ぎた絹ごしのお豆腐。
さんざん迷ったけれど、お味噌汁に入れて食べました。
大丈夫みたい。おいしかった。

649 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/27(火) 15:20
いつも賞味期限が9ヵ月程すぎた開封済みの
サラダ油でめんたいこスパ食べてますが何か?

650 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/27(火) 15:24
↑、あ、ブ●ドッグの100円スパを
生のままからめて食べてます。
早く使い切らなきゃもっとヤバイ事になりそうで・・・。



651 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/27(火) 16:13
冷蔵庫の中から1個だけ姿を現わしたパステルのプリン。
買ったのは確か2週間前だったか・・・
思い切って食ってみた。
味も匂いも問題ないようだ。
体調の方も今のところ変化無し。

652 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/27(火) 18:01
3日過ぎの厚揚げ。臭いは異常なし。
なので気持ち長めに火を通し、
自分も食ったが連れ合いに多めに食わせてみた。
おいしくいただきました。

さて、品質保持期限を二週間すぎた牛乳を発見。
ワクワク



653 :せるくる:2001/03/27(火) 18:32
開けたら強烈な異臭と謎の固まりが!ってやつだよ。それ。

654 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/28(水) 10:59
賞味期限が1年前の干しプルーン(未開封)がある…
購入時からずっと冷蔵保存ではあったのだが勇気が出ない。


655 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/29(木) 01:12
分離したマヨネーズっていうのは、もうNGでしょうか…?
ぐちゅぐちゅに混ぜたらまだイケますでしょうか…?

656 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/29(木) 01:28
>>655
分離してると言うことは暖かいところに放置したね。
開封前なら問題ないと思うが、開封後なら…
卵製品のいたんだのを食べると、すごいよぉ〜

657 :655:2001/03/29(木) 01:32
いへ、冷蔵庫に入れっぱなしでしたよ。
ただ2年以上はたってますが…
開封後なので、やっぱ捨てた方がいいですね。
レス、ありがとうございました♪

658 :せるくる:2001/03/29(木) 02:58
油の方もやばいっす。
酸化した油は強烈な下痢を起こしちゃうのです(経験者)
同じ理由で、インスタントラーメンも、麺が揚げ麺のやつは
古くなると油が酸化してるから危険。
腹痛、下痢、吐き気、眩暈、倦怠感、頭痛、発熱・・・とにかく全部。

659 :14:2001/03/29(木) 07:57
>656
たわけい。マヨネーズは卵の成分が油と酢漬けになっているので
常温ですら持つのだ。基礎の基礎。
2-3か月ぐらい動かさないと分離するのでまた攪拌すれば元通りになり
美味しくいただける。新品でもほっとくと分離する。
暖かいところは分離に関係ない。冷蔵庫の中でよく分離する。
明らかな変化が無ければ2年など余裕でOK。
普通の卵製品と同じにするでない。

660 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/29(木) 10:49
一ヶ月前の納豆が冷蔵庫に・・・

元々腐ってるしね・・・と自分に言い聞かせても
いまいち勇気が・・・
催眠術をかけてくれれば食べれるかな・・・

661 :もぐもぐ名無しさん :2001/03/29(木) 12:58
一ヶ月前くらいの納豆ならしょっちゅう食べてますよー。
ちょっと表面が硬くなってるくらいだし。
気になるなら、味噌汁に入れるなりオムレツにするなり火を通してみれば。

さっきも2/14賞味期限のカスタードプリン食べたところだ。

662 :ぺこたん:2001/04/04(水) 17:58
この前親戚のおばさんがくれた、鮭の缶詰。
賞味期限が1993年に切れてたけど食べちゃった。
大丈夫だった。

663 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/04(水) 22:00
>>659
分離してるということは、その油−酢−卵のいずれかが分離してるということ。
酢が親油成分だから、一度マヨネーズとして糊化してれば外部からの力が伴わない限り、
そう簡単には分離しない。
つまり、液状になっているということはその配列が狂ってるので、やっぱ食わなくて正解。

大体、加熱する(暖められると)と外郭の油分が溶け出し、酢と卵が分離するはず。
マヨネーズで炒め物とか出来るでしょ。
置いとくだけとか低温で分離するマヨネーズなんて、手作りならともかく市販品では見たことないんだけど。

664 :名無しさん@貧乏舌:2001/04/04(水) 22:43
ハムや生卵の賞味期限1ヶ月超過はザラ。
俺は賞味期限半年超過のサッポロ一番を見たことがあるが
麺に黄色い物体がついていた・・・・。

665 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/04(水) 23:12
うち、お菓子とか買ってきてもみんななぜか遠慮して食べない。
(自分一人でたべちゃ…て意識がわくのか?)
賞味期限が切れるあたりから安心して食べ始めるよ。
貧乏ではないんだけど、「貧乏症」なんだよねえ…

666 :655:2001/04/04(水) 23:23
ひさびさに来たらマヨネタにレスが…

>>663
2回体験してるんですけど…
自分ちのマヨネーズと会社の(デザイン会社でマンションの一室です)
です。どちらもQP。
どっちも冷蔵庫の中で分離してました。

会社のは先輩が捨てました。うちのもこの間のレスで捨てました。
放っておいただけなんだけど、冷蔵庫での分離ってそんなにレアな
コトなんですか…?

667 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/04(水) 23:24
>663
分離するよ。大学の友達で料理しない奴のものはよく冷蔵庫で分離してた。

668 :伊集院光:2001/04/05(木) 18:58
俺が生まれてくる前の蟹缶を食ってみた。
味がなかった。

669 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/05(木) 19:25
>>666
>>667
相当古くなったのなら、ウチでも冷蔵庫で分離してるのを見たことありますよ。
マヨではなく、タルタルソースですが。(あんまり使わないし)

買ってきたばかりとか、作りたての新しいマヨが分離するのを見たことないってことです。
説明不足でスマソ。

670 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/05(木) 19:31
どっちにしろ分離したくらいのマヨは食っても平気!


                …このスレでは。

671 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/06(金) 14:45
消費期限が89.1.5のシュガーカットを発見。
別の合成甘味料になってそうでコワヒ。

672 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/07(土) 05:52
民宿で夕食にはちみつレモンがついていた。プルトップが古いタイプだったので、
おや?と思って見たら、93年製造だった。ちなみにそれがドリンクサービスの
ドリンクだった模様。
 おいしくいただきました。
(もう二度と行かないけど)

673 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/07(土) 13:16
粉チーズの消費期限が切れてそろそろあと五ヶ月。
でもここ読んでると全然大丈夫さ♪って気がしてきて不思議。

674 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/07(土) 13:30
上の方にも書きましたがウコン茶の缶茶@期限切れ2年が
1ケースあります。
引越しが決まったのでどうしようかと。
やはり中身を空けて資源ゴミかな。

675 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/07(土) 14:11
すげーな、みんな。
うちは賞味期限から1ヶ月過ぎたシュークリーム食って、
3日ほど下痢続いて大変なめにあったぞ!

676 :もぐもぐ名無しさん :2001/04/07(土) 14:17
卵や牛乳が入ってる系はだめだよね。

677 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/07(土) 22:45
10日すぎた牛乳を知らずに口に含んで
あまりのきもちわるさに
吐き出した。
おかん!!すてとけよ〜!!
すぐに全部捨てたけど。


678 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/07(土) 23:44
このあいだ引越しの時に地下の貯蔵庫(北海道なもんで・・・)から
ヒゲ鯨大和煮って書いてある缶詰がいっぱい出てきた!
缶詰の数字から想定すると72年製造みたい。鯨食べたことないから
食べてみたいけどヤバイかな?
製造元の大洋漁業に聞いてみようかな。まだあるのかなこの会社。

679 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/08(日) 00:35
>>678
大洋漁業はマルハに社名変更したが、ちゃんと存在してる。
お客様相談室のTELは、フリーダイヤルで
0120−170811

680 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/08(日) 00:35
>大洋漁業
「マルハ」じゃなかったかしら?

681 :680:2001/04/08(日) 00:36
あぅ、かぶりゴメンネ。

682 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/08(日) 00:41
>>678
電話しても「食うな!」って言われるだけだと思う。

683 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/09(月) 05:37
>>678
取りあえず、開けて匂いをかいでみる。
デジカメがあるなら、ついでに写真を撮りまくってあぷ。

このスレ的には、これが正解だと思われうる。

684 :14:2001/04/09(月) 08:22
カンズメはぽんぷくしてなきゃ基本的にOK。
でも美味しいかどうかわからない。
鯨はくせあるしね。鍋に空けてしょうがとしょうゆ少し足してあたためて
少し食べてみて気に入らなきゃ捨てると言うのは?
まずメーカーに電話してみそ、こういう応対は大抵丁寧だから。

685 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/09(月) 12:52
関係ないけど古い缶詰が膨らむって「クロックタワー2」をやって初めて知ったよ。

686 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/13(金) 14:20
皆様の歴史ある挑戦にははるかに及ばないんですが‥

おとといの夜買った某コンビニのたけのこご飯。
なんとなく食べそびれていたのを、今日の昼に食べました。
ほのかにすっぱい匂いがしたような気もしたんですが
「酢飯の匂いよね」と思って全部食べた後で思ったんですが‥
たけのこご飯って、酢飯だっけ‥‥
食後一時間ほど経ちました。
ちょっとお腹痛いのは、気のせいかなぁ‥‥

687 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/13(金) 16:57
age

688 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/13(金) 23:47
真空パック詰の厚揚げを買ってきて、なんとなく冷蔵庫で出番待ちをさせていました。
賞味期限まではたっぷり日にちがあったので安心していたのです。
賞味期限まであと5日くらいになってやっと出番が回ってきました。
買って来た時にはパックが厚揚げにピタッと密着していたのですが気のせいか多少ぽんぷく状態。
ま、いいか。賞味期限前だし。と思って袋を開けるや否やツ〜〜〜ンとほのかな酸っぱいかほりが。
念の為鼻を近づけて匂いをかいでみましたが、アウト。完全に逝っちゃってました。
やっぱり賞味期限の表示よりも嗅覚に勝るものはないと激しく実感した日でありました。

689 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/13(金) 23:51
奈良の叔父さんが
お好み焼きソース(期限切れ3年)を食用に使っていた。
なんでも、「ソースの場合は熟成して美味しい」とかで・・・
しぶしぶ食べてみた。ぱく。
………ん!!
お、おいし〜じゃん!
皆様もぜひお試しあれ。(後はどうなっても知らん)

690 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/14(土) 00:49
お好みソースはほんとに大丈夫らしいよ。

691 :名無しさん:2001/04/15(日) 03:46
2000年6月期限のカマンベールチーズは美味しかったです。先週食べました。
野菜はモノによるのね。
キャベツや白菜は大丈夫なのに、ブロッコリーはすぐ腐る。

692 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/16(月) 13:28
ブロッコリーはすぐ腐る

693 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/16(月) 20:36
「クイズ!目からウロコ」を見たけど、全然ウロコが落ちなかった。


694 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/17(火) 01:46
>>693
あははは。
確かにここのみんなの方が凄いもんね!
ちょっと賞味期限が過ぎているだけで、出演者「わー。きゃー」
番組内は安全が保証されているけど、
ここの方たちは命をかけたチャレンジャー(笑)
そんなみんなが好きさ!

695 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/17(火) 22:18
柿を一ヶ月ほど寝かしておくとゼリー状になる
これをスプーンなどで食べるのはよくある食べ方(?)だが、

年末にそれを見つけたそれは、三ヶ月ものだったであろうか・・・

見た目じゅるじゅるなのに、パサパサしてました。

696 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/17(火) 22:50
>>695
なにを冷静に味の批評をしている。
早く病院へ行きな(笑)。

697 :695:2001/04/19(木) 03:49
過去の話なり、
ちなみに、何ともありませんでした。

698 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/20(金) 03:27
冷凍してから一ヶ月の合い挽き肉を解凍したらあからさまに臭かった。
でも、「冷凍一ヶ月」は自分の中でセーフなので、ハンバーグにして
焼くだけでは怖いのでカレーに入れて煮込んで食べてしまった。
ナツメグを多めに入れたので臭いは気にならなかった。

699 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/20(金) 09:13
香辛料の使い方の原点やのう>>698

数日前の「生活ほっともーにんぐ」で缶詰めの
タイムリミットやってたよー。
リポーターの人は30年ものの缶詰め食べて
苦いーと言っておった。
いちよ五年とか3年になってるのは、それを過ぎると缶内部が腐食して
風味が落ちるからだって。
味を気にしなきゃ100年でもいける?

700 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/20(金) 11:19
生肉類、冷凍後半年すぎたものでも使います。



701 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/20(金) 11:44
生肉は変色して臭うくらいは全然平気。
糸を引くようになったらちょっと迷う。

702 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/20(金) 15:46
缶コーヒーに缶紅茶はミルクたっぷり系が好きですが、
時々売れない自販機で変な味に当たります。
一口飲んで何か変、腐ってるこれ?
でも期限切れて無いこと確認してもう一口。
やっぱ変だけど損して悔しいからもう一口。
40円分くらい飲んだ頃、まずさと不安であきらめます。


703 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/20(金) 17:29
上にもありましたが、鰹節の1個1個パックにされたものは持ちますね。
私は9年前のものを食べたことがあります。
中国にいたとき、日本企業の駐在員宿舎に行ったんです。
で、戸棚から見つけて、もらってきた。
知らずにほうれん草のおひたしにたっぷり盛って、
友達とおいしくいただいてしまいました。
気がついたのは残ったの1パックで。
日付表示を見たとき、一体なんのことかわからなかった。



704 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/21(土) 15:15
賞味期限切れは即廃棄。
下痢でもしたら目もあてられないしね。
自分の身は自分で守るしかないよ。


705 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/21(土) 15:19
一度卵で当たったことがあるけど、上と下からだだ漏れ状態だったな・・・。

706 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/21(土) 19:12
>>704
賞味期限こそ他人任せ、
頼れるのは自分の経験と、先人からの知識。


それと丈夫な胃腸・・・

707 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/21(土) 19:20
賞味期間+賞味期間の半分の日数までは大丈夫だと漏れは認識してる
例:賞味期間8日の物は12日
  賞味期間1年の物は1年半

708 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/21(土) 20:02
六○亭のホワイトチョコ 一年ものにやられた。
普通のチョコのは2ヶ月前に食べて大丈夫だったから油断していたよう!
ミルク分が多いからですかねぇ?
嘔吐止まらず!今は直ったけど。子供に隠れて食べて良かったよ。
子供が欲しがって食べさせてたらと思うと・・・・・

709 :>700:2001/04/21(土) 23:54
そうだよね。>>698見て一瞬びびったけど。
うちも半年くらい経ったの使う事ある。
でもなんとなく不安だから正月に実家から貰ってきた鳥肉
明日使っちゃおうっと。

710 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/23(月) 02:45
同じ缶詰(開封後2週間の牛缶)を喰って、犬は当たった(吐いた)が、
俺は無事だったのはなぜ?

711 :698 その後:2001/04/24(火) 03:28
>>700 >>709
ひき肉は特に悪くなりやすいらしいですよ。
あの後、そこはかとなくお腹が痛かったけど全部食べました。
ちょっと下しましたが許容範囲内認定です。

712 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/24(火) 16:21
>>710
牛缶って煮こむ時玉ねぎ使っているかもしれないから、犬や猫には毒ですよ。

713 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/24(火) 17:18
>>711
許容範囲内って・・・命張ってるねぇ。

714 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/24(火) 19:37
>>710
…とりあえず、犬に人間が食べてちょうどいい味のものは
やらない方がいいと思うのですが。

715 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/24(火) 22:22
今、去年の12月18日が賞味期限のプレーンヨーグルトを
こわごわ食べてるんだけど…
表面ちょっと匂いがついてたから(500g のうち50g
ぐらい食べて冷蔵庫に放置してた)捨てて、下のほう。
若干、フレッシュチーズに近づいているような気も。
あぶないかなー。もうやめよう。

716 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/25(水) 18:09
>>658
油の話出たけどあれって
生じゃなくて温めても駄目なのかな?
何でも火を通せば・・みたく。
ってゆーかみんな1回使った油、どうしてる?

今日白身フライageたらage油かなりあまっちゃったから
明日の朝またエビフライageて食すつもり。
なんか捨てるの勿体無いし、環境に悪そうだし。

717 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/25(水) 18:28
>>716
揚げ油は何回か再利用する。足しながら使うことが殆どだが、
あまりに使い込むと臭いが付いて揚げ物がまずくなる為、定期
的に全交換するようにしている。一回ごとに捨てるのが料理的
にはベストだが環境・経済的に悪影響が出るためウチではやら
ない。再使用する油もフライパンや中華鍋の敷き油にすればだ
んだんと減って行く。
・・・油用の入れ物がないと話にならないのだが。どうかね?

718 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/25(水) 19:08
>>717
実は油用の入れ物ないんだよねぇ・・。
明日、エビageてそれでも余ると思うので
じゃがいもでもスライスしてageます。
アドバイスどーも。

719 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/26(木) 03:05
今日、約1年前賞味期限切れのしじみを食べました。
なんと驚いた事にしじみの身がちっちゃく縮んでいたので
あ〜もったいなかったかな。と少し後悔をしています。
明日は12月に切れていた蛸を食べる予定です。

720 :もぐもぐ名無し:2001/04/26(木) 04:11
賞味期限はメーカーが保証する期間であって
実際のところ賞味期限の1.5倍くらいのびても
十分たべれる。
よほど保存方法が悪ければ別。

721 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/27(金) 21:16
95.7.10製造、賞味期限1996.6になっている、リケンのワカメ
スープが出て来た。乾燥してる物だから大丈夫だよね?

722 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/27(金) 22:20
このスレの初期の住人たちは、ちゃんと生きているのだろうか?
気になる(14とかな〜)

723 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/28(土) 01:18
>>721
ソレハヤメトケ

724 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/28(土) 03:16
>>721
スープの粒が湿っていなければ大丈夫

725 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/28(土) 09:53
え?乾燥ものもヤバイの?

726 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/28(土) 10:28
>>721
作ってみて、酸化臭がなければイケると思われ

727 :721:2001/04/29(日) 05:34
作ってみました。
やはり味は落ちてますね。

胡麻は湿気ったぽい感じだし、ワカメの質感もいまいち。
体調的に大丈夫かは、後日ということで(w

728 :もぐもぐ名無しさん:2001/04/30(月) 00:14
>>702
自販機の缶コーヒーのホットは売れてるところで買うべし。
賞味期限内でもすぐに味が変化するんだって。
だから冬はあまらないように補充に気を使うらしい。
ただし、腹を壊すかどうかは別問題。
どろどろに腐った肉でも食中毒原因菌が繁殖してなければ大丈夫だし。
兄がコカコーラで自販機の補充してるからホントの話。

729 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 04:57
何か、ここ見てから食費減った感じ。

730 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 12:44
わたし、食べ物の見方が変わった。

731 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 23:37
賞味期限が3週間すぎた豆腐(品質保証3日間のやつ)を
無理やりまーぼー豆腐にして食った。酸っぱかった。

732 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 01:36
友人からういろうをもらった。その時点で賞味期限3日過ぎてた。
それから3日ほどねかせてからいただいた。もぐもぐ。
このくらいならなんでもないんだなあと実感。

733 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 01:39
おいしく食べられる「賞味期限」と、
とりあえず「安全に」食べる事ができる「消費期限」。
全然意味が違うのに両者を混同してる人がいまだに多い。

734 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 03:05
冷蔵庫の奥の方から出てきた、99年1月が賞味期限の塩蔵わかめ。
味噌汁に入れて食べたけど全然オッケーでした。
塩漬けって結構大丈夫みたい。

735 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 15:43
親の実家で、蔵に入っていた20年くらい前の梅干しを食べたときより、
消費期限を1カ月過ぎたスーパーの梅干しを食べた時の方がドキドキしたよ。

736 :雌忍!:2001/05/05(土) 21:23
おれの友達は
味の素ライトフルーツソーダ「ラピュタ」
をまだ開けずに持っている。
300ミリリットルビンの方だ。天空の城ラピュタが流行っていたころ
だから、かれこれ15年になるんじゃないか。茶色く変色しているが、
プレミアがついた、と喜んでいる。売っても買うやつおるんかい?

737 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/05(土) 23:43
知人から、よく賞味期限切れのジュースをいただく。
やっぱり乳成分が含まれているものは、変味してる。
他のものは、ほとんど味は変わってない。
彼いわく、ジュースなんて1年くらい過ぎててもどーって事ない、だそうで。
今日は賞味期限を1年過ぎた、ファイブミニプラスを一気飲み。
味は微妙。しかし体には影響なし。
ただ、ベータカロチンを確実に摂取できたのかは不明。

738 :すめあつ:2001/05/06(日) 02:31
この間スープを作ろうと思い家に有った小柱の缶詰(貝柱の水煮)を開けたら色が茶色く匂いが鉄の匂いがした。賞味期限が5年前に切れていた…。後で考えたら現代人は鉄分が不足しているのだからあれ食べとけばかなり鉄分摂取出来ただろうに…

739 :14:2001/05/07(月) 12:53
糸ひいてる冷蔵庫一月もの鶏胸肉またクリア。
腐ってる部分を徹底的に洗い落として塩を表面に振ってして浸透圧で腐った液を
肉の繊維から搾り出して、水で洗う。また塩漬け、それを塩抜きして
抜けたうまみを油、酒、スパイスの入った調味液でマリネして補う。
カレーに入れて食す。美味。

740 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/07(月) 12:57
ジビエぢゃないんだからさ、熟成するのはよそうよ・・・

741 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/07(月) 17:22
既に多数報告のある牛乳ネタですが。
おとといの夕方に購入して飲み始めた牛乳の残りが
少し生臭くなりかかっていたので
「ま、コーヒーに入れればわかるまい」と思ったが
思い直してちょっと舐めてみたらとても苦かったので
諦めて土に流し込みました。ヨーグルト状になってました。
そんだけ。またねー。

742 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/07(月) 17:52
>>736
アンティークトイショップに、フルーツ蜜豆の缶詰があった。
上下がガビガビにさびて、また、ガス圧で膨らんではいるが、
側面のキャラクター図版(キカイダーかなんかだったと思う。)
はまだ生きている為コレクター向けの商品価値があるらしい。
ちなみに2万円の値札がついていた。
・・・俺?要らないよーそんなの。

743 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/07(月) 17:55
>>741
食ってねえじゃん。
もういいよお前。

744 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/08(火) 23:12
半年ぐらい過ぎてるチューブ和辛子、チューブおろしにんにくって余裕ですよね?
風味が劣ってるような気もするけど問題無し。粒マスタードの1年切れも、大丈夫。
ポッカのレモン果汁って「開栓後はお早めに」とか書いてあるけど、うちのは
もう1年越し。マズいけど、それはもともとの味かも。

スーパーで買ったお茶っぱが買った時点で賞味期限過ぎてたのには腹立ち。
単純にまずかったので、毎日水だし緑茶作って短期間に消費しました。

745 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/08(火) 23:13
半年ぐらい過ぎてるチューブ和辛子、チューブおろしにんにくって余裕ですよね?
風味が劣ってるような気もするけど問題無し。粒マスタードの1年切れも、大丈夫。
ポッカのレモン果汁って「開栓後はお早めに」とか書いてあるけど、うちのは
もう1年越し。マズいけど、それはもともとの味かも。

スーパーで買ったお茶っぱが買った時点で賞味期限過ぎてたのには腹立ち。
単純にまずかったので、毎日水だし緑茶作って短期間に消費しました。

746 :744 755:2001/05/08(火) 23:22
すみません…

747 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/09(水) 10:40
>>744
ポッカのレモン果汁、ありますよー!
あれって一度に使う量が少ないから、なかなか減らないんですよね。(粒マスタードも同じ)
ちなみにうちのは賞味期限が99年XX月です。
濁っているのも味が??なのも、最初からだろうと考えて時々ドレッシング代わりなどに使っています。
でも全然大丈夫!
お茶は何年たっても平気ですが、味は落ちますよね…

ちなみに今までのわたくしの経験の一部:
・賞味期限2週間OVERのプッチンプリン(約20年前、小学生の時)→全く問題なし。
この原体験から「少しぐらい過ぎていたって大丈夫!」っていう考えが定着
・製造日から1ヶ月過ぎた油揚げ→カビていないし変な匂いもしないので良かろうと食べたら、やはり全く問題なし
・賞味期限2ヶ月過ぎの干しえび→妙に塩辛かったけど、これも最初からでありましょう
・賞味期限2週間過ぎの菓子パン→クリーム系なら心配だけど、甘栗パンだったので美味しく頂けました。
その他もろもろです。
でも、あまりに「大丈夫」なのも、反って心配だったりします…何が入ってるの?って感じで。


748 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/09(水) 10:41
>>744
ポッカのレモン果汁、ありますよー!
あれって一度に使う量が少ないから、なかなか減らないんですよね。(粒マスタードも同じ)
ちなみにうちのは賞味期限が99年XX月です。
濁っているのも味が??なのも、最初からだろうと考えて時々ドレッシング代わりなどに使っています。
でも全然大丈夫!
お茶は何年たっても平気ですが、味は落ちますよね…

ちなみに今までのわたくしの経験の一部:
・賞味期限2週間OVERのプッチンプリン(約20年前、小学生の時)→全く問題なし。
この原体験から「少しぐらい過ぎていたって大丈夫!」っていう考えが定着
・製造日から1ヶ月過ぎた油揚げ→カビていないし変な匂いもしないので良かろうと食べたら、やはり全く問題なし
・賞味期限2ヶ月過ぎの干しえび→妙に塩辛かったけど、これも最初からでありましょう
・賞味期限2週間過ぎの菓子パン→クリーム系なら心配だけど、甘栗パンだったので美味しく頂けました。
その他もろもろです。
でも、あまりに「大丈夫」なのも、反って心配だったりします…何が入ってるの?って感じで。


749 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/09(水) 21:37
今日の夕飯は賞味期限一ヶ月切った納豆を使ったオムレツ。
前なら捨ててたんだけどここ見て「余裕なんじゃん!」って
おもってくってみました。
腹とかは痛くないんだけど2パック分入れたからか、気持ちが悪い!

前、福山雅治がMステ出た時「昨日カルボナーラ作ったんだけど
コショウが賞味期限3ヶ月?前にきれてたやつ使っちゃってて、
今日はおなかの具合が心配!」とかタモリにいってた。
アホか。うちのコショウなんざ5年前じゃ!!福山へたれてる!!




750 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 03:02
1週間常温保存したブルガリアヨーグルトがあります。
今は冷蔵庫に入ってますが昨日が消費期限でした。
食べても大丈夫ですよね。

751 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 05:55
かちゆしゃ使えゴルァ>73

752 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 17:21
この前、去年のお歳暮にいただいた、賞味期限半年経過のアサヒスーパー
ドライを飲んだけど、少しアルコール強くなっていたような気がする。
風味が落ちたって事かも。

753 :もぐもぐ名無しさん :2001/05/10(木) 17:23
食べても大丈夫です


754 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 18:43
意外と痛みやすいのが醤油。
2年過ぎたの食したなんて人もいるけどとんでもないでっせ。
醤油って、あれ、古くなったらさしみ醤油(たまり)みたいに濃くなるでしょ。
あれは、カビが繁殖してそう見えるんだってよ。
それ聞いてから古い醤油って気持ち悪くなった。

封開けてなくても、気温の高い場所に保存してたら要注意。
流し台の下も意外と気温が高く保存には適さないらしい。
保存は冷蔵庫がベスト。

755 :14:2001/05/10(木) 22:46
>754
醤油はもともと保存食であるミソから染み出してきたものだし、
冷蔵施設の無い江戸時代でも広範囲に流通してた。
醤油漬けと言う保存食もある。
また、あれだけ塩分が高いと浸透圧の関係で繁殖できる細菌も限られてくるとおもうんだけど。
個人的に、5年ぐらい前の醤油は平気で使うけど、特別風味が落ちてた覚えは無い。

胡散臭いんだけど、正確な情報のソースは何?
人に聞いた話って言うのは無しね。

756 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 22:54
醤油って冷蔵庫に入れないと風味は落ちるよ。香りとかね。
でも「痛んだ」醤油はまだみたことないな。
(この場合使用できない状態のことね。)

757 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 22:57
味噌に夏場小さい蛆がわいてるのはみたことあるよ。
自家製のやつ。
取り除いて使えっていわれた時にはちょっとクラっときたけど、味噌汁
にしても大丈夫でした。

758 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 23:04
実家に帰ったら誰もいなくて冷蔵庫開けたら真空パックのあくまきが
入ってたから食べました。
賞味期限は確かめたつもりだったんだけど、今年が13年だって忘れて
ました。
去年のだったけど味は変わってないし、おなかも大丈夫だったよ。

759 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/10(木) 23:18
おしょうゆにカビはえたことは何度かあるよー。
小瓶で買っても、あまり好きじゃないから減らなくて、
久しぶりに使おうと思うと、表面にカビ浮いてたりする。常温だとね。
だから今はちゃんと冷蔵保存してる。

760 :14:2001/05/11(金) 00:23
そういや、表面にカビさんが浮いてたのは何度が見たことあるけど。
浮いてる部分だけ捨てて使ってました。
内部にカビが繁殖してるのは見たこと無いな。

761 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 00:27
醤油って冷凍保存するのか。今度から真似てそうしようっと。

762 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 01:00
冷蔵じゃわ!

あくまきは保存食だよね。

763 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 01:01
>>761
多分書き間違いだろうけど、いちおうツッコんどく。

冷凍は駄目だろ?

764 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 01:03
冷凍じゃなくて冷蔵だよー。
たしかに常温で保存すると風味は落ちるよね。

あと、シンクの下の物入れに食べ物を保存するのは
辞めた方が良いらしい。意外と温度が高いらしいので。
今の日本家屋での「冷暗所」とは冷蔵庫だけらしい。

765 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 01:09
>>764
> 今の日本家屋での「冷暗所」とは冷蔵庫だけらしい。

・・・昔は各家庭に「むろ」があったんだがなあ。

766 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 07:23
醤油は常温でも直射日光当ててさえも、傷むことはないよ、
カビは酵母菌なり

767 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 10:05
減塩醤油はちょいと気をつけた方がいいと思う。

768 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 16:45
減塩醤油は保存料が入っていないのか、少ししか入っていないのか分からんが、
冷蔵庫で保存しなければならないはず。

パッケージに冷蔵庫に保存してくれと書いてあったと思う。


769 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/11(金) 16:52
昨日の朝、賞味期限3月中のヴィタインゼリーを食べました。
今のところ全く異常はありません。

770 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 01:56
しょうゆのことは勉強になりました。
これから冷蔵庫にしまいます。
でも流しの下、食料品でパンパンなんだけどどーしよー
練りごまとかそうめんとかワインビネガーとか、やばいかしら。

771 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 02:07
家電リサイクル法絡みで冷蔵庫を買い替えた。
中身を入れ替えてたら、’93年賞味期限の焼鳥のタレが。
びっくりして捨てたが、数日前やきとり焼いた時、おやじが
「焼鳥のタレがあったはず…」と冷蔵庫の中さがしてた。
喰わされるとこだったのか?恐るべし我が家。

772 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 02:37
焼き鳥のたれって、おいしい店のは何10年も経っているっていうけど、
ダメ?

773 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 03:41
>>772
そういうのは、たれをつぎたし、つぎたし、
毎日火にかけてるから大丈夫なんじゃないでしょうか。

774 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 04:39
うちでは、去年残したウナギのたれ、注ぎ足して食うよ。
発酵していると旨いんだよ。


775 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 04:42
>>773
火にはかけていないみたい。つぎ足しはその通りだけど。

776 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/12(土) 19:05
>>266
「行こう!アメリカワールドカップ」・・・

面白かったです。
ありがとうございます。

777 :776:2001/05/12(土) 19:09
>>266


778 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

779 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/13(日) 16:55
ママーのミートソース。(缶詰)
半月ほど前に缶を開けた。
使い残りが冷蔵庫に入っている。
大丈夫かなぁ?

780 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/13(日) 18:45
缶に入ったままだったら、止めた方がいいよ。
金属が溶けだしている。

781 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/13(日) 18:48
缶に入ったままだ・・・
すてるか。

782 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/14(月) 01:11
734でガイシュツだが塩蔵ワカメは長持ちする。
一人暮らし始める時に実家から持っていったワカメ
食べ切るのに5年くらいかかったけど大丈夫だった。
冷凍庫に入れてたから冷凍臭かったが。

783 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/14(月) 02:09
缶詰は開けたら、すぐ別の容器に移さないとダメだよー。

784 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/14(月) 23:45
実家からもらってきたスパゲティーソース、
レトルトパウチだから長持ちするだろうと
ほうっておいたら3ヶ月くらい賞味期限切れてた。
食った。まぁうまかった。
でももらってきた時点で期限切れだったみたい。

冷凍して2週間くらいしか経ってない牛肉切り落としを
今日解凍したらすごく臭くてまずそうだったので捨てちゃった。
腹壊すとかよりまずそうで食べたくなかったのだ。。。

785 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 17:20
みんなすごいね。
僕は1日でも期限を経過すると処分してたから、購入した食べものの30%くらいは
捨てていた。
反省。。。

786 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 21:47
今日、賞味期限二日過ぎた鶏肉を食べました。
十分くらいゆでてサラダにして、家族にも内緒で食べさせました。
大丈夫でした。よかった。

787 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 02:58
>>785
食費浮くよ。

788 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 14:41
1人暮しの頃1ヶ月前の卵とかは食べた事あったりもしたけど...
なんだか、勇気が出てきた...捨てずにちょっと旦那を使って
実験してみよう...。

789 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 15:09
>>788
冷蔵庫に入れてあれば、1ヶ月前の卵は楽勝です。

790 :香取犬夫:2001/05/16(水) 18:58
面白いスレッドですね、こちら!
最近の自分のヒットは、冷蔵庫に当たり前に入っていた
ドレッシングを、レタスにかけて食したら、レタスがやばい
臭いになっていたんですよ。で、「お母さんレタスいつのやつ?」
ときいたらレタスは昨日買ったのらしいんですね。店が悪いのかなと
思っていたら、母が「このドレッシング、賞味期限が「97・5」だけど
いいのかな?」ですって。いいわけないです。

他にもいろいろ思い出があるので、またこちらに書かせてくださいね!

791 :747:2001/05/17(木) 15:48
>>789
789さんには及びもつかないのですが、数日前の我が家。
父が「何かさっぱりしたドレッシングはないのか?」というので
冷蔵庫をあさったら「ハウス冷しゃぶドレッシング梅しそ風味」を発見。
「しかし最近使ってないよね、これ」と日付を確認すると、期限は
2000年6月となっていました。
私と母で味見をして「なんともないよね」という結論に達し、それは食卓へ。
父がぴんぴんしているのは言うまでもありません。
しかしどうなっているのだ>うちの冷蔵庫

その翌日、家のスパイス類のうち、普段使わなさそうなものを調べたら
ことごとく賞味期限が「1990年代」のものばかりでした。
その日の夜、トマトソースを作る際に1996年期限の月桂樹の葉を使用。
もう香りも抜けちゃっているだろうな・・・と思ったら、そんなことはなく
ちゃんと効能を発揮していました。


792 :747:2001/05/17(木) 15:54
791において
>>789

>>790
の間違いでした。失礼・・・

793 :17年前の悲劇:2001/05/17(木) 17:40
ある日高校生だった僕は缶ビールを購入した。余りおいしく感じなかったため、少し飲んで窓際の本棚の裏に隠す。約一週間経ったある日、ビールの存在を思い出し、ぐいっと飲んでみた。当然まずい。中途半端なまずさでなかったため、覗き込んでみた。黒い点を一杯発見。真夏の日差しを甘く見て後悔した。でも、体は体調には問題なかったなあ。

794 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/19(土) 00:27
今、18ヵ月前に賞味期限切れのオリーブオイル使ってる。
ドレッシングは絶対手作りだよね。

795 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/20(日) 02:45
オリーブオイル単体は全っ然平気。ちょっと風味が薄くなるかな、ぐらい。
ドレッシングにしちゃうと、ベーコンとか入ってるのが時間たつと
酸化しておいしくなくなるけど。

796 :もぐもぐ名無しさん :2001/05/20(日) 21:18
少々の期限切れはいいだろうけど、やっぱり品質の低下した食物を
食べると消化管も痛むだろうし血液なんかも成分が劣化するんじゃないか。
吐いたり下したりする方がフェールセーフの効いてる身体って感じがする。
ガン家系の人とかは特に止めておいた方が無難じゃないかな。

797 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/20(日) 21:31
うーんとさ、最近の食べ物は品質が低下しないんだよ。
困ったもんだ。


798 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/20(日) 22:03
半年前の卵をご飯にかけて食べたけど大丈夫だったな。
目玉焼きつくろうとして卵割ったら、白身が水みたいになってて
黄身がとねっとりした感じになってたことがあったから、黄身だけご飯に乗せて
醤油かけて喰った。うまかった。
でも、白身が緑色になってたときは捨てた。

799 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/20(日) 22:20
今日母が冷蔵庫にあった古いなすを味噌煮にして、
食べていたけど、わたしゃ戻したね。
一体、あの人の胃はどうなっているんだ。
つい、誰かに聞いてもらいたくて、
身内の恥をカキコ。
ちなみに、家の冷蔵庫は期限切れの宝庫。


800 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/20(日) 22:24
>>796
品質の低下した食物って何さ?
ふやけた菓子で消化器官が痛むとでもいうの?

801 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/20(日) 23:18
>>799
野菜が古くておなかこわすって聞いたことないなー。
まずくて食えないっつうのはあるけどね。
普通、見た目がでろでろになったりまっくろになってたりしたら
さすがに食わないし、調理できる状態じゃないし。
そうなってなければ食えるということだと思ってるのだが。


802 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/21(月) 11:45
油を使った菓子は酸化するでしょう。
酸化した油は発ガン性が高いよ。
別にオレの知ったことじゃないけど。


803 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/21(月) 12:30
>>801
先の方がどろどろに溶け始めていたカイワレを食べたよ・・・

804 :ぐります:2001/05/21(月) 12:44
先日、賞味期限を1年ほど過ぎたスーパードライを飲んだところ
バドワイザー風味になっておりました。

805 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/21(月) 13:19
>>803
おなかこわした?
ちなみに、私はヘタレナス食っても戻すことはできないと思う。
腹も下さない。

806 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/21(月) 15:13
油ってダメなんですか?冷蔵庫の中に、
賞味期限が91年11月のバター(未開封)が
あったんですけど・・・。

807 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 00:58
91年はすごいなー。ウチで今使ってる98年期限のバターは大丈夫だけど。>>806

808 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 01:27
>>806
外側は酸化していると思われるので、まわりを削ってお使いなさい。
味が変じゃなきゃOKよ。

809 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 03:12
ここ、初めて読みましたが結構新鮮でした!
いったん購入してしまったらもう
賞味期限なんて気にしたことなかったから・・・

うちじゃ毎日なにかしら
賞味期限切れのものが食卓にのってるはずです。
小人数だから使い切れないし
そのくせ買いだめ派なので
「今日の漬物ずいぶん浅漬けだね」
「そうねー、あっなんだまだ賞味期限前じゃない」
とかいう会話が普通にかわされています・・・

冷蔵庫探索して、面白いもの見つかったら又報告しますね。


810 :806:2001/05/22(火) 07:42
やめておいた方が無難と思われ。
しかしそんなものが発掘されること自体が問題だ。(藁

811 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 07:48
>>806
ナイナイナの岡村の半年放置炊飯器よりはましと思われ。

812 :  :2001/05/22(火) 07:48
>>806さんへの誤り。スマソ


813 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 13:44
18日が期限切れのヨーグルトをちびちび食べてます。
今日あたりで食べきれるかな。

814 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 14:16
2年前に冷凍したカニかまを食べたときは侘びしかった...

815 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/22(火) 15:37
賞味期限が9ヶ月過ぎた
某からしマヨネーズをかける
インスタント焼きそばを作ってみた。

ヤバイにおいがして即行捨てた。

816 :806:2001/05/22(火) 16:21
みなさんレスありがとう。
実は昨夜、開封してみたんですけど、
見事に真っ黄色に変色していました。
父に「溶かして燃料にでもしたら?」と
言われたんですけど、何の燃料だよ(藁


817 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/23(水) 00:12
古くなったキムチ、火を通したらいけるかしらと
豚肉と炒めようとしたが、ちょうど肉をきらしていたので
キムチだけ炒めてみた。
目と鼻の粘膜を刺激しまくる劇物ができた。
ソッコー捨てた。まじ危険。

818 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/23(水) 00:40
たった一日期限切れのヨーグルトではらこわした

819 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/23(水) 19:41
>>816
ろうそくみたいに使えそうな気がするけど、
臭いが凄そうだね。(笑

820 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/24(木) 13:06
今、平天食べた。イカ天だった。
ヌメっとしてた。納豆入りかなと思う。
納豆の匂いした。でも、豆の食感は無かった。
暗闇で食べた。喉がヒリっとする。

821 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/25(金) 01:18
みんなー、まだ生きてるかー?

822 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/25(金) 01:21
今からの時期、本当に命にはお気をつけくださいませ。

823 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/25(金) 13:52
ビンにいれてあったナッツ類、おやつにしてたのに、捨てられていた。
なぜ?と聞いたらすでにダメなにおいがしてたそうな。
俺、昨日も食ってた。道理で腹の調子が…。

824 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/25(金) 21:12
>>823
食べ物が悪くなってても気付かない人っているらしいから…。
そんな方は賞味(消費)期限を厳守なさるのが宜しいかと。

825 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/26(土) 21:52
始めてこのスレ見た。で、思い出して家の冷蔵庫みたんだけど・・・
製造63・10・17ってゆうバターがあった、たぶん1963年10月17日の意味ですよね?賞味期限かいてない、しかもスノウブランド。
ただいま使用中です。

あと、うちは基本的に生ものも一週間は過ぎても平気で食ってる。

826 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/26(土) 21:57
今日オープラス飲んだ。

827 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/26(土) 22:02
>>825
38年前のバターってどんなパッケージ?
昭和63年じゃないの?

828 :825:2001/05/27(日) 00:03
パッケージ?容器は直径約10センチ、高さ2,3センチの缶で、
絵は金の蓋に、レンガ造りの建物の前の草原にたたずむ牛3頭、容器の部分は茶色です。
商品名、雪印北海道バター  バーコードNo4903050125340
たしかバーコードNoって色々分かるんですよね?誰か分かる人いたら教えてください。

829 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/27(日) 00:26
バーコードは1960年代にはなかったと思われ。

830 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/27(日) 02:01
>827、829
825さんの所のバターは
「昭和63年もの」なのでは?

違ってたらスマソ。

831 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/27(日) 07:46
賞味期限はどうだったか知らないけど、開封したまま随分と置いてあった
コーンフレークスみたいな食べ物(もっと小麦とかレーズンとか入ってる奴)
いい加減処分しようと思って食べた。したら、味がちょっと変なような気もしたが、
さして問題無し。問題だったのは…食べ終わる頃、牛乳に昆虫が浮いてるぢゃないのっ!
良く見ると、脱皮の皮と思われる物も…!!全部食べたのね。
吐きたかったけど、意図的に吐けない自分が情けなかった…
母に話したら、大爆笑…鬱だ詩嚢…
因みに、次の日の便通は、今までにないくらい快調でした(藁)

832 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/27(日) 10:09
>831 たんぱく質も摂れて栄養満点

833 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/27(日) 22:22
このスレ、面白いです。
私は賞味期限は、買うときには気にしても、使うときには
ほとんど当てにしていません。
もちろん、同じものがあったら、古いものから使う、
ってことはしていますが。
先日、茹でたほたるいかを買ってきました。酢味噌で食べようと思い・・・
で、消費期限は3日後までだったので、チルドルームへ入れておきました。
次の日に食べようと出して見ると、ぷんとにおいが・・・・・
もちろん、買った店にクレームをつけました。
その店いわく、このように急に暑くなったりする時期には、
店が仕入れてくる時点で、鮮度が非常に落ちていることがある、と。
「当然だろうな・・・」と、思いました。
自分の5感が大切だ、と実感しました。

834 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/28(月) 05:14
レトルトのトマトソース、
3ヶ月前に期限切れてたのだけど、
熱を加えれば良いだろうと思って赤唐辛子入れてレンジに。
別に、普通に食べられました。
結構大丈夫なものなのね。

835 :名無しさんに接続中…:2001/05/28(月) 05:52
>833
>店が仕入れてくる時点で、鮮度が非常に落ちていることがある、と。
正直だね。食中毒の原因の一つだ。


836 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/28(月) 23:11
最近食べ物痛みやすくなってきたしこのスレの14あたりは死んでしまったものと思われ。

ところで食用油類はどのぐらい持つのだろうか。
日本製のオリーブオイルやゴマ油は精製度が高いので長期間劣化し難そうなんだけど。
こないだ2年前のオリーブオイル食ったけどなんともなかった。

837 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/29(火) 04:16
俺も平気だったよ。

838 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/29(火) 04:43
お菓子作ろうとして買って来て、開封したら固まっていた
生クリーム。しょうがないので、ねりねりしてバターに。
開封前の消費期限は28日でしたが、さきほどパンに塗ったら
匂いはかわらないのに、味がチーズ様に・・・。
水分が多いので、2段階変身を遂げたようです。
私はチーズが嫌いのなので、ぶっとばさずに捨てました。

839 :そうだ真紀子さんに聞こう:2001/05/30(水) 13:47
このスレ、面白いです。


840 :☆☆☆:2001/05/30(水) 17:32
開けてたった1週間ほどしかたっていない『野菜生活』(ペットボトル)…鉄の味がした。すぐに捨てた。体の中が錆びそうだった…。 あいつは酸化するのか。

841 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/30(水) 17:42
おつとめひんのシュウマイ買ってきて、冷凍して
半年後に食べた。

842 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/30(水) 22:40
さっき冷蔵庫を開けたら、ちょっと前に買って忘れてたチーズクリーム入りの
菓子パンがあった。期限は5月27日。今までの私だったらビビって捨てたかも
しれない。でも、今は違う。ありがとう2ちゃんねる…!

明日の朝飯にします。

843 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/30(水) 23:06
>>838
いいこと聞いた。
うちの冷蔵庫にも賞味期限1ヶ月切れの生クリームがあるんだけど
勿体無くて捨てられなかった。
バター作ってみよ。

844 :もぐもぐ??:2001/05/31(木) 01:00
長期保存の利く食品の加工食品メーカーは、
食えなくなるのを調べようとしても、待ってられないので、
環境試験機で高ストレスを与えて短縮して
試験して賞味期限を決めています。

従って、当然安全シロをもうけているのは
確かなわけで、数日〜数週間のずれは気にしないで
もかなりの確率で当たりません。

845 :14:2001/05/31(木) 07:16
>>836
生きとるというに。鼻と舌が利く限り死なんと思われ。
昨日、冷蔵庫の奥に半冷凍でいらした4ヶ月前の納豆様食ったが、少し硬いだけだった。
味噌汁に入れてご飯やおこうこと一緒にもーむ、もむもむ。
ごちそさま、もむー、ごきゅ。
口直しは新茶やね。ニガー、ウマー、ぽはっ。

846 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/31(木) 14:03
>845
納豆って腐ってるのに・・・
平気で食べるなんてすごいっ


847 :もぐもぐ名無しさん:2001/05/31(木) 16:06
おとといのご飯を食べようかどうしようか。

朝炊いて朝飯、保温してあったのを昼飯、そのまま炊飯器に
入れっぱなしで冷たくなったのを夕飯にして残りは夜更け
まで放置の後冷蔵庫へ。昨日食べるつもりが忘れてた(爆)
今夜食べようと思うんだけど・・・最近暑いからやばいかも・・・

848 :もぐもぐ名無しさん・千葉県民:2001/05/31(木) 17:06
>>847
ぜんぜん平気です。そんなん。
(地域によるか)

849 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/01(金) 02:13
くれぐれも、ぐれぐれもご自分の感覚に自信のない方は
賞味期限を守ってください。特にこれからの季節。

850 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/01(金) 22:16
つまらないことだけど、
冷蔵庫の中にあった卵を見たら賞味期限が29日までだったけど、
明日か明後日には食べようと思う。

ところで某マヨネーズが、とれて3日以内の卵で作っている、
って広告しているけど、3日もたっていて新鮮じゃないよね。
矛盾してるか?

851 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/02(土) 01:29
うちの冷蔵庫に入っている卵には、
賞味期限後は十分加熱して食えと書いてある。親切…。

852 :847:2001/06/02(土) 02:03
大丈夫でした。海を挟んでお隣ですね。>848さん
けっこう固くなっていたのでコンソメとトマトジュースで煮てみました。

今日の失敗。お豆腐のお味噌汁を食べていたら・・・ほのかに酸っぱい。ギャー

853 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/03(日) 00:07
今日静かなのは、みんな食中毒で倒れたとか?

854 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/03(日) 02:54
乾物ものの本当の賞味期限教えて!
乾燥椎茸とか木耳とか昆布とか

855 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/03(日) 15:28
半年前のカマンベールが冷蔵庫の野菜室の奥の奥の方に
忘れられてた。開けて見たら熟成してた。
おいしかったな
開けてなければ、プレーンヨーグルトは1ヶ月はいけるぞな
心なしか酸味が増してたが

856 :元熱帯雨林住人(マジ):2001/06/04(月) 00:48
>>854

手元の奴は一年以上経ってるけど、まだ食えます。
先週食って、今もまだ生きてるし。

857 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/04(月) 04:22
椎茸の10年物があったけど、引っ越しの時さすがに捨てたなぁ。
戻してみたら食べられそうだったけど、香りが飛んでいた。

858 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/04(月) 07:08
戸棚の昆布すっぱい匂いがするんだけどやばい?

859 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/04(月) 11:22
>>854
乾物の賞味期限って保存状態次第って
事じゃないかな。乾燥した冷暗所で密閉
していれば結構もちそうだし、カビも生え
にくいだろうし・・・


860 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/04(月) 11:33
乾燥物は賞味期限なんか見ないよ。見た目と匂いがOKなら大丈夫さっ

861 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/04(月) 22:59
賞味期限を過ぎたらヤバイもの、大幅に過ぎても大丈夫なものを
まとめておきたいですね。

納豆とかって、1週間くらい過ぎても全然大丈夫ですよね。

862 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/04(月) 23:15
6年前の丸味屋のまーぼーどーふ
緑色で さすがに食えなかったぞ

863 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/05(火) 02:54
親に聞いた話だけど、納豆は表面に白いブツブツが無ければOKらしい。
どんなに古くとも

864 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/05(火) 04:25
白いブツブツは納豆菌だよ。食べても全然オッケー。
それより、どんなに古くてもって方が危ない。
乾燥しなかったら、豆が溶けてくると思うけど。


865 :863:2001/06/05(火) 04:43
なに!?本当に大丈夫なの?
じゃあこれからはその説を信じていく事にします・・・けどやっぱ怖い・・・(w

866 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/06(水) 00:38
マリーム8年前ぐらいに貰ってその時点で開封してるんだけど、
なかなか使わないから固まっちゃうんだよね。
それをスプーンでガリガリ削って粉にしてたま〜に
ミルクティーにして飲んでるけど全然オッケー
ここの板見て、マリームの存在思い出したわ。
お茶の準備しよ。

867 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/06(水) 12:49
マリームしけると臭くならない?
味は変わらなくても、ニドとかクリープとか
スキムミルクとかあの匂いが嫌で処分しちゃうんだわ。

さて、私も4日前で期限切れの牛乳でチャイでも作るか。

868 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/07(木) 02:36
ううう。お風呂上りに冷蔵庫で冷やしておいた水をゴキュゴキュ
ん?と思ってよくよく見てみると・・・カビがもわもわ・・・ギニャー

869 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/07(木) 02:55
>>868
なぜだ(藁)

870 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/07(木) 05:07
よくあることさ

871 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 22:54
去年に賞味切れのチューブ入りわさび、なめてみたけど大丈夫そうだったので
わさび醤油にしてアボカドにつけて食べた。
おいち〜

872 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/09(土) 14:20
ただいま2年もの干しシイタケを復元中。
やばいものは浮いてこないみたいなので続行します。
今夜は炊きこみご飯だ。

873 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/09(土) 21:54
冷蔵庫に生椎茸むき出しにしてほっといたら干し椎茸になってたから
半年後に食べたよ。

874 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 01:14
納豆は納豆菌が生きてる限りは腐敗しないんじゃ無いかな?
ただ期限すぎると固くなって不味いよね。味噌汁に入れて食べてる。

875 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 01:24
買うときは必ず見るけど・・・少しぐらい切れちゃっても結構平気で食べてる(笑)。

876 :もぐもぐ名無しさん :2001/06/10(日) 05:06
6月10日午前11時のこと。
近くの商店で賞味期限経過後4年経った「イチゴ味」のキャンディーを発見。
早速購入し、自宅にてテイスティング開始。
袋を開け、個別包装されたキャンディーを開封し、口の中へ。
「んっ?」
味がない。臭いもない。まさに無味無臭。
と、まあ生まれて初めて「味のない食べ物」を食べた私。
有毒物質が4年という月日のうちに消滅したのかどうかはわからないが
とりあえず身体に異常は無し。
しかし残りはさすがに食べる気になれず廃棄。
味の無い物はもう食べたくない・・・

877 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 05:09
>>876
10じゃなくて9でした。スマソ。

878 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 08:06
>>876
わざわざ期限切れのものを買ってまで口にするなんてすばらしい。
味がしないってことは甘味料が分解されたのかなあ…。

879 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 09:14
ひとりぐらし始めたら賞味期限なんてかんけいないのよー(棒読みで)

880 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 16:56
経験不足の人は、くれぐれも慎重に。
ここの話は、話半分以下に考えた方がいいよ。当然だけど。

881 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/10(日) 17:41
私は一人暮らし歴半年でここの話が普通になりました。
前は賞味期限ぎりぎりでもイヤだった。

882 :もぐもぐ@名無しさん:2001/06/11(月) 00:29


883 ::2001/06/11(月) 00:57
カキコしようとしたが腹痛により断念したものと思われ



884 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 01:39
マジ、大丈夫か?882

885 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 02:22
>>854
乾物でも切り干し大根は使う時、気をつけて観察しましょう。
賞味期限+1年物の切り干し大根を水で戻そうと封を切ったら
切り干し大根様のなんかの幼虫がわらわらわらわらでしたの。

886 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 03:44
>>885
すかさず蛋白質を摂取すると吉かも(ワラ)

887 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 04:35
ゲテ物スレじゃないんだからさぁ。おいしく食べようぜ。

888 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 13:37
皆さん、衣替えも済み、野生の勘も鈍り、さらに当選確率も
高い季節になってまいりました。

がんばって逝きぬいて下さい。

889 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 14:42
>>882-884 ワラタ

890 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 14:45
甘いものは大丈夫なのかなあ。
ウチに94年製造のチョコレートシロップ(チューブ入り開封済み)が
あるんだが、ちょこっとナメても異常なさそうなんだが。

891 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 14:49
>>890
でも今年2001年。ちょっとヤヴァくない?

892 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 17:17
昨日、何か食べたんだけど。3月頃が賞味期限のものを。何だか忘れちゃった。

893 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 17:36
>>892
当たり!

894 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/11(月) 19:00
>>890
大丈夫じゃないかな?
糖分の高い場所では微生物は繁殖できないはず。
風味は劣るかもしれないけど
本人の判断次第かと思われ

895 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/12(火) 16:13
age

896 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/12(火) 16:49
粉末の調味料、中華あじの賞味期限が4月ですが、
ここのスレ読むとまだまだ大丈夫といってよさそうですね。


897 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/12(火) 16:51
>>896
その手のものは、簡単におかしくなるものじゃないよ。
大丈夫。

898 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/12(火) 16:57
>>896
4月じゃ全然平気だよ。

899 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/12(火) 19:44
900近くなるとみんな免疫がついてきたね(藁

900 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/12(火) 20:31
>>896
ウチにも「中華あじ」あったと思い、賞味期限を見た。
2000年1月・・・
この前使ったけど、大丈夫みたい。


901 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 01:51
6年前購入のコーンマフィンミックス、疑いもせずに開封したら、
ゴマみたいな虫がいっぱい居た。でも、全部死んでた。
ので、ちくちくと虫を取りのぞき、「焼くんだし、大丈夫さ!」と思ったが、
やっぱりダメでした。 当たるっつうより、ヘンなニオイで食べられなかった。

902 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 02:33
今使ってる食用油(日清のバランスなんとか)、よく見たら賞味期限+
半年だった。酸化してないからいっか。

903 :老体:2001/06/13(水) 05:23
先週4/21までの卵を卵かけして全部食べた。ちょっぴ下痢したけど平気だった。

904 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 05:37
ツワモノぞろいのスレだな。拍手!

905 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 06:02
缶詰なら、賞味期限が切れて十年立っても余裕なんだけどね。
生ものは凄いね。

906 :14:2001/06/13(水) 09:39
番外編
子供のころから持ってたアンモナイトの化石が割れてたんだけど、中の網みたいな組織の内臓が
少しだけ鉱石に置換されずに何かフリーズドライみたいに乾いたまま残ってた。
オレンジ色で手で触ると粉になる舐めてみたけど味はしない。
これって人類記録更新?
ジュラ期?白亜期?

907 :まゆこ:2001/06/13(水) 10:01
3年前に賞味期限が切れてるの松茸のお吸い物が家にたくさんあるのですが、
これは今でも大丈夫なのでしょうか?

908 :イラストに騙された名無しさん:2001/06/13(水) 11:07
>>906
いーなー
私も舐めたいよ!

909 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 11:14
幼稚園のころ、私が引っ越すときに、初恋の男の子からもらったガムが
今でも引き出しの中に...。来月結婚することになったから、記念に
食べてみようかな。もうすぐ三十路です。(w

910 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 12:47
>>909
うわぁ〜いい話だね。お幸せに!!

911 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 14:00
>>909
是非とも、食べていただきたい。

912 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 14:26
>>906
ジュラ紀と白亜紀の味の違いがわかるようになれば
あなたも今日からアンモナイト通。

913 :快便:2001/06/13(水) 15:04
冷蔵保存要のハンバーグ 去年の夏1ヶ月くらい放置した.
あっためて開けた瞬間 下呂の香りが部屋中に・・・
腹へってたから食ったよ.
ケチャップたくさんつけたら 何とか逝けた.

下痢っただけで済んだよ.
え??まじまじまじ話。


914 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/13(水) 15:12
>>909
ええ話や。
ぜひとも初恋の味、噛みしめてみて頂きたいものである。

915 :14:2001/06/13(水) 20:34
脱線するけど「ジュラシック・パーク」って
「ジュラ期の公園」って意味だよね。今気が付いた。
納豆は冷凍保存すれば1年以上持つよ。解凍すれば普通に食える。
海外に輸出するときはそうするんだって。
買いだめしたときにお勧め。

916 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/14(木) 04:10
このスレもそろそろ賞味期限がヤバイYO!

917 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/14(木) 11:38
みりんは開封してからどのくらいもちますか?
今月賞味期限きれちゃうのですが、まだ10分の1も
使っていません。

コンソメの素は賞味期限後半年経っていますが
昨日スープに使いました。まだ残っていますが
あとどのくらい大丈夫でしょうか?

918 :  :2001/06/14(木) 11:56
>>917
どっちもあと2〜3年ぐらいは余裕で平気です

919 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/14(木) 12:04
>>918
うわ〜開封しててもそんなに!<2、3年
2人暮らしなので調味料がなかなか減らないんですよね。
どうもありがとうでした!

920 :もぐもぐ名無しさん :2001/06/14(木) 13:59
コンソメの素は賞味期限後半年経っていますが


921 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/15(金) 12:32
昨日作ったカレー、少しふたが開いてたみたいで今ふた開けたら子バエが結構飛び
出してきました。かなり残ってるんで捨てるのもったいないんだけど火通せばOKでしょうか?
でも火通してもちょっと気持ち悪いけど。

922 :名無しさん:2001/06/15(金) 14:54
http://www.dcn.to/~yokoyama/7


923 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/15(金) 18:45
>>921
火を通せばハエの卵や幼虫=ウジはみんな死ぬよね。
生きてないよね。
個人的には気持ち悪いということで捨てそう。。。
匂いは大丈夫でしょか?
自分は臭いでだいたい判断してます。


924 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/15(金) 19:40
>>921さん、調子はどうですか?
おれは2日前の粥を煮立たせてからくったけど、かるーく下ったよ。

925 :14:2001/06/15(金) 21:45
昨日作って今日でしょ?
蝿は気になるなら上だけスクって捨てればOK。
蝿に比べてカレーの堆積なんて膨大なもんだし。
なんかしたにしても表面だけでしょ。
後は最低30分ぐらい80度以上で煮込めばいい。
蝿よりルーそのものが悪くなってないかどうかがミソ。
自分で判断すれば?
気分的にいやなら捨てればよいし。

926 :14:2001/06/15(金) 21:48
煮立たせるだけじゃなくて煮る時間が重要なのだ。

927 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/15(金) 21:56
前に1週間くらい経ったおでん、加熱したら食べられるだろうと
思って温めてたら、すごい妙なにおいが部屋中に立ちこめてきたので
さすがに捨てた。汁気の多いものはいたみやすいらしい。

928 :14:2001/06/15(金) 22:11
カルダモン、クミン、カイエンやガラム・マサラなど入れてスパイシー
カレーにするのも手。
スパイスには強い殺菌作用がある。
徹底煮沸*スパイスで味見しておいしけりゃOK。
美味しく食べなきゃ。

929 :名無しさん:2001/06/16(土) 01:09
学生のころ、炊飯器で日本酒ができたよ!

930 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/16(土) 01:11
>1
次はどーするの?次はどーするの?
この板賞味期限切れ間近!

931 : :2001/06/16(土) 01:24
てか、1ってまだいるの?
名スレなのでpart2ほしいね。

932 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/16(土) 01:39
1は食中毒でお亡くなりになりました。
黙祷。

933 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/16(土) 04:12
(゚Д゚)ハァ?

 

934 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/16(土) 04:55
>>933は1?

935 :921:2001/06/16(土) 14:08
気休め程度ですが上をすくって数分沸騰させて食べてしまいました。私が気味悪がってるうちに
ほとんど母がたべたのですが、二日目ってことで味は美味しかったですしお腹も大丈夫
ですが923さんのカキコミ先に見てたら多分食べてなかったと思う。(ハエの卵や幼虫
=ウジ)
細かく言えば昨日の朝食としても食べたのですが小バエが入ったのはその後の5時間内と思われ
るのであまり繁殖してないことを祈ります!

936 :933:2001/06/16(土) 16:12
1じゃないです

937 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 00:51
ここ見て、はらはらと胃を痛くするメーカーの担当が数人。
いいや、きっといるに違いない。

938 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 21:30
すみません、賞味期限が2001.05.15の
パックおでん大丈夫でしょうか?
熱湯で5分暖めるタイプです。

939 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 21:36
大丈夫です。

940 :938:2001/06/17(日) 22:55
>>939
力強いご回答、ありがとうございました。
明日食べます。

941 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 01:42
d

942 :もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 04:14
その2作りました。移りましょ。
こちら。
http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=992805113&ls=50

943 :938 :2001/06/18(月) 23:15
おでん美味しく頂きました。
なんともなかったです。
ありがとう。

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